Ceai delicios cu ciocolată
Se crede, de obicei, că o placă dulce mare, delimitată de pătrate - aceasta este adevărata ciocolată. Dar acest lucru nu este adevărat. Ciocolata are atât consistență solidă, cât și lichidă, compoziții diferite. O adevărată băutură de ciocolată are o aromă bogată și un gust amar, tartă. Numele băuturii Chocolatl în traducere înseamnă "apă amară". Până în prezent, cunoaștem un număr incredibil de formulări diferite de băuturi, conținând unul dintre ingrediente un tratament de ciocolată. Pe baza ei nu au fost create nici o duzină de capodopere culinare. Cocktail-urile și băuturile cu ciocolată se bucură invariabil de o mare popularitate în rândul iubitorilor de delicatețe neobișnuite și delicioase.O combinație neobișnuită de ceai și ciocolată are note pictate și neașteptate, care vor completa foarte bine una dintre condimentele tradiționale care însoțesc Chocolatl (de exemplu, vanilie). Doar uimitoare cât de armonioasă este combinația dintre ceaiul tart și ciocolata delicioasă.
Iată rețeta pentru unul dintre cocktail-uri, constând din ciocolată și ceai:Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 3 gălbenușuri, care trebuie măcinate cu grijă cu zahăr (aproximativ 150 g). Apoi, dizolvați 30 g de ciocolată în 200 ml lapte fierbinte și turnați în această compoziție 30 ml de ceai fierbinte puternic. Apoi, cele două amestecuri sunt combinate și masa totală este pusă pe o baie de apă. În timpul încălzirii pe o baie de apă, amestecați bine conținutul. Când lichidul ajunge la punctul de fierbere (dar nu se fierbe), ar trebui să luați un cocktail dintr-o baie de apă, să vă răcoriți și să serviți în ochelari frumoși, împodobiți cu fructe.
Utilizarea ceaiului cu ciocolată îmbogățită este bună pentru inimă. Acest fapt a fost descoperit și dovedit de cercetarea medicală. În ciocolată conține un număr mare de flavonoide care împiedică apariția cheagurilor de sânge. Aceste substanțe au un efect benefic asupra arterelor și, în consecință, asupra muncii inimii în ansamblu. În ceai, există, de asemenea, o concentrație mare de flavanoizi. Prin urmare, împărțirea ceaiului cu ciocolată sau alte deserturi de ciocolată este foarte benefică pentru sănătate. Ceaiul și ciocolata sunt tonice excelente, reducând apetitul și ajutând la păstrarea tinerilor. Reducerea riscului apariției și dezvoltării bolilor cardiovasculare cu ajutorul acestora este o realitate. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră, mâncați în mod regulat ceai și cafea numai cele mai bune soiuri.
Puteți dori alte articole pe site-ul nostru:
Cum să gătești cacao clasic