Există un alt fel de mâncare, gătit în tradițiile italiene. Nu mă credeți? Cu gustul bogat, cartofii copți din cuptor completează cel mai delicat salam de cârnați în calitățile gustului și, de parcă ar fi atins finisajul, totul este acoperit cu brânză rasă. Încearcă acest fel de mâncare, vei simți mirosul nemaipomenit de verdeață proaspătă și mirosul tantalizant al sosului cu nucșoară. Capul se poate turna din acest buchet de mirosuri aromate aromate.
Pasul 1
Pregătiți ingredientele pentru vas
- Coaceți cartofii și tăiați în felii alungite.
- Salamurile tăiate în benzi.
- Tăiați grătarul de brânză solidă pe o răzătoare mare.
Puneți o foaie de copt
- Răspândiți jumătate din cantitatea totală de cartofi de pe foaia de copt.
- Puneți jumătate de brânză rasă pe vârf.
- Apoi pune-l în salam.
- Repetați procedura, așezați produsele rămase în aceeași ordine.
Pregătiți sosul cremos
- În acest scop, într-un bol mic, combinați nucșoara cu piper, smântână și cartofi de usturoi zdrobiți.
- Combinați totul.
- Saturați toate straturile de cartofi cu sos.
Coaceți cartofi
Preîncălziți cuptorul la 250 ° C. și coaceți cartofii timp de 20 de minute până când o crustă de aur apare pe partea de sus. Opriți cuptorul. presați vasul cu apă și lăsați-l să stea încă 10 minute.
Cartofi coapte cu șuncă
Scoateți tava de copt din cuptor, acoperiți-o cu folie și lăsați-o timp de 20 de minute, pentru ca cartofii să devină mai moi și îmbibați cu suc. Așezați vasul de cartofi finit pe plăci și acoperiți-l cu roșii și verdeață.
Recomandat: Caserola de cartofi cu carne tocată și ciuperci
Pentru orice caserola se vor potrivi orice ciuperci, am avut haine de ploaie. Am pregatit o portie dubla, astfel incat numarul de ingrediente din fotografie este mai mare. Gustul se dovedește incomparabil, forța de masă cu ciuperci face ca felul de mâncare să fie suculent, plin de inimă. Cartoful este foarte arde, iar partea de sus este o crustă crocantă.
Timp de gătire: 40 min.
Timp de preparare: 30 min.
Ciupercile se fierb până se pregătesc timp de 20-30 minute în apă sărată.
Ceapa se toaca fin, se toaca morcovii pe o crema mare. Adăugați ceapă pe ulei vegetal până la aur.
Se adaugă morcovii rași pe ceapă, se prăjește timp de 3-4 minute.
Adăugați umplutura la legume, se amestecă bine. Sare și piper. Se topește la foc mic timp de 15 minute.
Coaceți cartofi, tăiați în plăci subțiri.
Formați grăsimea de coacere cu ulei vegetal, puneți jumătate din cartofi, sare ușor.
Presărați cu brânză rasă. Coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade.
