Principiul "a trăi pentru a mânca" și a celor care îl urmează au fost întotdeauna și peste tot condamnați. Dar asta nu înseamnă că nu trebuie să vă bucurați de mâncare. De fapt, cel care primește cea mai mare plăcere din mâncare, va avea o sănătate mai bună în comparație cu cei care nu o primesc. Pentru a considera că toată plăcerea este rea, în rădăcină nu este adevărat, suferința nu este o stare naturală pentru o persoană.
În Evul Mediu, sa crezut pe scară largă că "creștinul trebuie să se ferească de bucuria hranei, căci numai cei răi fac". Este clar că o religie care mărturisește un astfel de principiu a fost implantată cu foc și sabie, deoarece contravine naturii umane. Dr. MacFadden a spus pe bună dreptate că "... nu există o astfel de plăcere naturală, apetit natural sau dorință naturală care nu ar servi un scop vindecător, realizarea căruia va duce la întărirea corpului. Iar păcatul și răul nu sunt în admitere, ci în senzație. Cultivați Natura, apetitul natural și dorințele naturale, hrăniți subtilitatea intuiției, ceea ce vă va permite să înțelegeți și să-i urmați chemarea, în măsura în care sunteți în stare. Apoi veți deveni un exemplu al unei persoane mai puternice și mai nobile ".
Bucurarea de gust este una dintre cele mai importante proprietăți ale unei persoane. Lacom, care preferă să se numească un gurmand, consumă cantități mari de alimente în trei ori pe zi si folosind condimentele stimula gustul lor deja distorsionat, nu devine de fapt plăcerea de a mânca. El nu știe plăcerea gustului. Cei sentiment momentan simplu că el devine din alimente overexcited nervi, nu se poate compara cu placerea de a primi un sistem nervos uman alimentar natural, care este plin de vitalitate și poate captura frumoase și delicate arome.
Rolul bucuriei de la hrană nu trebuie subestimat, deși, bineînțeles, sănătatea este facilitată nu numai de simpla plăcere de a mânca, ci și de capacitatea mâncării de a satisface nevoile corpului pentru nutrienții necesari. Sentimentele de gust și bucuria alimentelor contribuie la faptul că le mestecam încet fiecare bucată de hrană, facilitând astfel digestia.
Din mâncare puteți obține o adevărată plăcere, dar oamenii moderni de multe ori la prânz cu o singură mână aruncă alimente în gură, iar celălalt aruncă prin ziare sau înregistrări. Drept urmare, nu beneficiază nici de aceste exerciții, nici de mâncare.
O plăcere mai mare de a mânca trebuie să fie determinată de foame. Un apetit bun și capacitatea de a vă bucura de alimentele pe care le consumați - o garanție pentru obținerea cantității potrivite de sucuri digestive necesare. Cu cât și cu atât mai mult să vă bucurați de mâncarea și îndepărtați mai complet gustul fiecăruia dintre piesele sale înainte de ao înghiți, sucul gastric mai ușor va fi alocată, și, prin urmare, au loc digestia în stomac mai rapid și mai eficient.
Glandele digestive au propriile limite naturale de lucru. Ei nu pot aloca suficiente sucuri și enzime pentru o digestie bună a trei mese voluminoase pe zi. Cel care mănâncă foarte mult la un moment dat, nu are timp să se simtă înfundat până la următoarea recepție, pentru a avea plăcerea de a mânca. În cazul în care supraalimentarea, stomacul și alte sucuri nu pot ieși în volum suficient și concentrația necesară.
Cavitatea orală este principalul regulator al funcțiilor altor organe digestive. Pentru ca această reglementare să fie efectuată în mod corect, este necesară o mestecare atentă și o dezvăluire completă a gustului. Cele mai delicate senzații apar din mestecarea prelungită, ceea ce oferă suficient timp pentru ca saliva să acționeze asupra mâncării. Cu cât mai multă mâncare rămâne în gură și cu cât mai mult este mestecată, cu atât mai mult suc va secreta stomacul și cu atât mai bine va fi adaptat pentru a digera mâncarea mâncată. Gustul este un regulator instinctiv de hrană, iar dacă este normal, nevăluit, atunci servește ca un ghid fiabil în determinarea cantității și calității alimentelor necesare. Totuși, acest lucru se întâmplă numai cu aportul de alimente naturale fără condimente și condimente.
Diferiți oameni au senzații de gust diferite. Se constată că aceeași substanță chimică la unii oameni nu provoacă nici o senzație, în timp ce în altele aceasta are un gust amar. Teoria gustului convențională sugerează că există un număr foarte limitat de gust - Acid dulceață, salinizare, amărăciune și, eventual, două sau trei, iar restul este o combinatie de gust si miros. Prin urmare, mirosul ar trebui acordat o mare importanță. Din aceasta rezultă importanța deosebită care trebuie atinsă și mirosul alimentelor.