Bună ziua, dragi cititori! Nu-ți poți imagina cum îmi place să merg în pădure pentru ciuperci! În fiecare an ieșim din oraș cu arcuri și cuțite, divorțăm în pădure și, cu incredibilă emoție, colectăm "recolta". Mai ales frumos pentru a colecta agarice de miere. Se așeză sub un tufiș și adună o găleată întreagă. Aici cel mai important nu trebuie să fii înșelat. Există o mulțime de falsuri și ei doar cer în coș. Pentru a nu deveni victima otrăvirii, este necesar să știți cum să testați ciupercile pentru otrăvire în timpul gătitului. Recomandări excelente pe acest subiect puteți auzi vizionând difuzarea despre cel mai important lucru. Sincer, îmi dau multe sfaturi utile acolo. Din nefericire, în acest an nu am putut merge pentru ciuperci. Mersul cu un cărucior prin pădure nu este foarte convenabil și a trebuit să renunț la plăcerea anuală. Și știi, ca și norocul, oriunde mă duc, sunt peste tot ruinele cu ciuperci: ciuperci de miere, ciuperci de unt, roșcate, vâsle ... și ei mă bântuie. Inima se micșorează de la această nedreptate. Pornesc televizorul și acolo vorbesc despre cum să testeze ciupercile pentru toxicitate. Mă deranjez pe Internet pentru a viziona toate edițiile programului meu preferat online - gazda vorbește despre avantajele șampaniei. Oriunde te uiți, există ciuperci peste tot. Este o rușine. Dar ce să fac? Voi găti cel mai delicios fel de mâncare - supa de pui cu ciuperci și fasole. Și te sfătuiesc.
Pentru a face supă de pui cu ciuperci și fasole, veți avea nevoie de:
-0,5 cani de fasole,
-pui pe bulion,
-400 de grame de campioni,
-verde,
-ceapa,
-morcov,
-2 cartofi,
-sare la gust.
1. Înmuiați fasolea timp de câteva ore.
2. Puiul se toarnă 2 litri de apă, se fierbe, se îndepărtează spuma și se adaugă fasolea. Se fierbe timp de 30 de minute. Adăugați ceapa tocată, morcovii răzuți și cartofii tăiați în cuburi.
4. Adăugați ciupercile la supă.
5. Gatiti pana la cartofi gata. Solim și adăugați verdele tăiați.
6. Supa de pui delicioasa cu ciuperci si fasole este gata!
Rețete similare:
