Spasovki - un fel de fuziune a păgânismului și a creștinismului, care a devenit o tradiție. Prima recoltă a fost oferită zeităților și "mântuită" (a supraviețuit prin mâncarea darurilor vara). Acest obicei se bazează pe sărbătorile ortodoxe ale Originei Crucii Domnului, ale Transfigurării și ale chipului sfânt.
Această zi a absorbit o serie de evenimente creștine importante:
- tradiția de a purta Crucea Domnului;
- vacanța de alimentare cu apă mică;
- ziua memoriei martirilor Macabeilor;
- începutul Adormirii Maicii Domnului.
Mântuitorul este numit un popor de miere, pentru că este timpul să tăiem fagurele umplute și să strângem miere dintr-o recoltă nouă. O macină - pentru că popoarele sunt umplute cu semințe negre coapte, iar ortodocșii își amintesc cele șapte Macabeane, care au murit pentru credința lor într-un singur Dumnezeu.
Apicultorii au examinat stupii chiar de dimineață. Din cel mai generos din stocul de miere a izbucnit „prima sută“ și o nouă barcă de lemn, singur l-au dus la biserică pentru o binecuvântare. Semințe de mac consacrat deja credincioși împrăștiate în colțurile acasă, protejând casa de deochi și alterării, certurile, foame și oaspete lipsit de bunătate. Băieți și fete dansuri de cerc, sarind aduce „Oh, pe macul de munte.“
Spa-urile se numesc, de asemenea, umede în onoarea consacrării apei mici. Preoții au efectuat procesiunea pe râuri și lacuri pentru a consacra apa. Ortodocșii s-au scăldat și au spălat vitele - și-au spălat păcatele și s-au rugat pentru sănătate. După acea zi, nu au mai intrat în apă, știau că vara se aluneca spre apus. În acest moment era obișnuit să curățești și să sfinți fântânile.
Nu uita începutul postului stricte, mierea Spas coapte prăjituri speciale - „machniki“ și „makantsy“, sub formă de rulouri, chifle și prăjituri cu semințe de mac și miere, gătite „sochivo“ - terci de grâu cu nuci, stafide, miere și semințe de mac. La clătite se prepară o masă dulce de miere și mac - "lapte de mac". Dragostea a fost mâncată cu pâine, legată de sbiten și de mied.
În Mediterana, în acest moment, strugurii copți, considerați una dintre imaginile lui Hristos, au fost duși la templu pentru consacrare. Și slavii au adus mere în biserică și a fost posibil să încerce fructele maturate numai după serviciul divin. Mărcile sacrificate au fost împărtășite cu toată lumea care se afla în apropiere. Se credea că toată lumea în această zi trebuie să se bucure în mod necesar de avantajele și gustul fructelor. Apple le-a dat săracilor, bolnavilor și orfanilor. Ripe de fructe a fost transportat la cimitir și pus pe morminte.
Apa verde a fost obișnuită pentru a stropi spikeletele și boabele de pâine nouă, aceste "prime fructe" au fost păstrate de ortodocși până la următoarea însămânțare.
În mod tradițional, în Spa-ul Apple fetele, ținând mâinile, au condus mărul și au pieptănat părul cu un pieptene sculptat din pădurea acestui copac. Seara, după ce aștepta apusul soarelui, sătenii ieșiră în câmp pentru a petrece vara și întâlni toamna. Dacă în prima toamnă a fost o vreme clară fără ploaie, oamenii au spus că atât toamna ar fi uscată, iar iarna ar fi severă.
În mijlocul Mântuitorului pe masa festivă, desigur, felurile de mâncare de mere au dominat. Gură-udare mere din cuptor cu miere și mirodenii, tort de mere delicioase, fructe murate și fructe dulce gem parfumat, prăjituri și biscuiți erau din belșug pe fiecare masă.
Oamenii au numit Mântuitorul Pâinea, pentru că până în ziua de azi se apropia sfârșitul recoltei de cereale și prima pâine a fost coaptă din ea. Slavii l-au dus la templu pentru sfințire. Rămășițele de pâine erau învelite în pânză de in și se ascundeau în spatele icoanei din casă. Ortodocșii credeau că pâinea binecuvântată ar da harului casei și o va salva de sărăcie și de foame.
Chiar și Hristos a fost numit o piulita, ca prima colectie de nuci în ziua Mântuitorului mic și consacrat în templu. La nuci se întreba: dorința Blurts și să împartă coajă, pentru a vedea dacă acesta va deveni realitate. În cazul în care nucleul era mare și gustos, doresc acest lucru va deveni realitate, iar dacă piulița va fi gol sau nucleoli este putred sau încrețite, este, probabil, un vis sortite eșecului. În conformitate cu recolta de nuci se determină dacă boabele în anul următor va lucra. Filetul piuliței Spas colectate de alun făcut din ei farmece, mascotele și mături de baie.
În micul Mântuitor, puțurile săpate s-au sfințit, au mers în jurul lor, "închizând" perioada fertilă a anului. Săritorile sfinte purificate, au băut o mulțime de apă de izvor. Râsnite și macarale escortate, au spus la revedere de vară.
În ajunul ultimului Mântuitorului credincioși au sărbătorit Adormirea Maicii Domnului Adormirea Maicii Domnului și finalizarea post, astfel încât nici o restricție au fost plecat pentru preparate din carne, pește, legume și făină. Spas sărbătoreau mici pâine, cu atenție coapte din prima de cereale, preparate feluri de mâncare cu adaos de nuci și cvas fierte.