Datorită conținutului bogat de nutrienți, guava reprezintă o valoare uriașă pentru corpul nostru, pe care o vom spune astăzi.
Potrivit cercetării, guava conține până la 2,5 g de proteine și 1 g de grăsime, aproximativ 9 g de carbohidrați și până la 1,5% din cenușă. Fructul guava este de 81% apă, iar valoarea calorică a acestuia este de numai 68 kcal la 100 g de produs.
Guava, în formă naturală conține o cantitate mare de oligoelemente, calciu și fier, fructoză și fosfor, precum și vitamine utile și vitamina A. In plus, fructul guava este bogat în portages alimentare (fibre) și vitamina C, care este de 5 ori mai mult decât în portocale. Astfel, se recomandă guavei să mănânce pentru a întări sistemul limfatic și, de asemenea, pentru a ridica tonul corpului.
Nutriționiștii recomandă includerea guavei în dieta copiilor, pentru mamele însărcinate și, de asemenea, utilizarea ca produs pentru întărirea imunității și restabilirea puterii. Printre altele, guava are un efect astringent, bactericid și spasmolitic asupra organismului. Utilizați-l cu sau fără oase, cu piele. Dar, este mai bine, desigur, sa o scoateti din coaja, care va fi mult mai usoara pentru digestie, folositoare pentru inima si tensiunea arteriala.
Guava este utilizat în dezvoltarea crizelor epileptice. cu convulsii, diaree și boli cardiovasculare. util sa de a utiliza, în cazul dezvoltării unor boli, cum ar fi bronsita, astm, dureri în gât, și plămâni, și în Israel, utilizarea sa pentru motivul că este gustos și sănătos pentru organism.
Ceai pe bază de frunze de plante, util în tulburările stomacului, cu amețeli sau dizenterie. În plus, este extrem de util pentru normalizarea ciclului menstrual. Frunzele sfărâmate de guava sunt folosite ca o loțiune pentru ruperea rănilor, ca analgezic pentru durerile de dinți. Butelii utile și infuzii de frunze pentru gargară, cu tuse puternică și chiar tuberculoză.
Guava este utilă sub formă de gem sau jeleu, este apreciată datorită conținutului ridicat de pectină, care îmbunătățește imunitatea. Jam-ul pe bază de guava, precum și umplerea pentru coacere este potrivit ca nimic mai bun.
Scuze din guava. Veți avea nevoie de: guava - 1 kg de zahăr - 900 grame de apă - 420 ml Preparare: Se toarnă guava într-o cratiță cu apă, căldură și must. Gătiți până când fructele sunt moi, apoi puneți-le pe tifon, care va acoperi un castron sau alt fel de mâncare, și lăsați-l pe timp de noapte, până când sucul se va scurge. Se toarnă 1,5 litri de lichid și se toarnă în zahăr. Se toarnă într-o cratiță și se fierbe timp de 6-8 minute. Se toarnă în cutii și se înfundă.
Cocktail de Guava. Vei avea nevoie: suc de guava - 1 litru Vodka - 250 mililitri ghimbir - 1 litru suc de lămâie - 2 linguri frunze de menta - 1/5 cana de cuburi de gheață. Mod de preparare: Se amestecă sucul și vodca, se acoperă și se lasă să se răcească. Se toarnă în ochelari, se adaugă buștină, suc de lămâie și menta. Umpleți gheața pentru a finaliza.
Șuncă în glazură cu guava. Veți avea nevoie de: șuncă afumată - 2,3 kilograme cuisoare - 2 lingurite gem sau guava gem - ¾ dintr-un pahar de rom închis - 2 linguri de nectar de piersici - 1 lingura mustar - ulei de masline 1 lingura - gust. Pregătirea: Preîncălziți cuptorul la 180 °. Scoateți grăsime din șuncă, face incizii mici și să le plaseze în cuișoare. Se unge cu ulei de măsline și se coace în cuptor timp de aproximativ o oră. Se combină gem, muștar, rom și nectar. Ungeti carnea cu amestecul și se pune în cuptor pentru a se coace timp de 30-40 minute.