Evaluarea formării sferei generatoare de castravete atunci când este procesată de regulatori de creștere
Analizând efectul creșterii formării de reglementare a sferei generativ de plante cucurbitacee, putem concluziona că, la începutul înfloririi a fost cel mai bun rezultat din plantele tratate Appin - in plus. Deoarece numărul de flori în acest exemplu de realizare, un control mai mare de 86%, în timp ce plantele tratate cu 18% zircon. La începutul și la sfârșitul fructelor supra-efect stimulator exercitat de pregătire zircon, a depășit controlul și varianta Appin - în plus, în medie, cu 20% și respectiv 40% (tabelul 5.).
Tabelul 5. - Efectul regulatorilor de creștere asupra formării sferei generative a plantelor de castravete (numărul de flori)
La începutul înfloririi
Utilizarea Immunotsitofita crește numărul de flori, în comparație cu un control cu 55%, dar ceva mai mic în comparație cu Appin - în plus - 31%, la începutul înfloririi. La începutul fructelor și, în special la sfârșitul utilizării vegetației Immunotsitofita crește numărul de flori, în comparație cu alte forme de realizare - cu 15-20% comparativ cu lotul martor și cu 54% în comparație cu controlul și tratamentul regulatori de creștere.
Efectul regulatorilor de creștere asupra productivității castraveților evidențiază efectul pozitiv al medicamentelor utilizate în comparație cu controlul (tabelul 6).
Tabelul 6. - Efectul regulatorilor de creștere asupra productivității castraveților
Numărul de verde (buc.) Per plantă
Analiza datelor arată că tratamentul cu regulatorii de creștere contribuie la o creștere semnificativă a randamentului de castravete.
Astfel, în plantele tratate cu apă, randamentul a fost de 4,9 kg / m 2, ceea ce reprezintă cu 18% și cu 25% mai puțin decât în cazul plantelor tratate cu Epin - extra și Zircon. Pe varianta utilizată cu imunocytophyte, randamentul a fost aproape dublu față de randamentul controlului și de 60% mai mare decât atunci când se utilizează regulatori de creștere. Comparând eficacitatea Epin - extra și Zircon, se poate observa că Zirconul a prezentat rezultate ușor mai mari - 6,1 kg / m2 comparativ cu 5,8 kg / m2.
Studiul efectului medicamentelor utilizate asupra calității castraveții în condiții de protecție a solului
Castraveții sunt o hrană valoroasă datorită conținutului de elemente alcaline, care îmbunătățesc digestia, reglează activitatea inimii și rinichilor, ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism. Acestea conțin vitaminele C, B1. B2. o cantitate mică de acizi organici liberi (Tulupov Yu.K. și alții 1981).
Conform conținutului de vitamine castravete - evident nu este un campion, le conține în cantități mici. Dar în fructul castraveții există multe săruri minerale și enzime care promovează asimilarea vitaminei B2 și a proteinelor din alte alimente (de exemplu din carne) și mențin o reacție alcalină optimă a sângelui. Valoarea energetică a castraveților este mică - 670 J / kg. conține o mulțime de apă (95-97%). Apa de castravete ajuta la dizolvarea toxinelor dăunătoare, ajutând la curățarea corpului. Gustul proaspăt și mirosul de castravete se datorează prezenței în ea a acizilor organici liberi și a uleiului esențial. Castravetele conțin potasiu, fosfor, sulf, magneziu, sodiu, fier, siliciu și un număr de microelemente. Vitaminele sunt de asemenea prezente în castravete - C, caroten, tiamina (vitamina B1), riboflamin (B2), acid pantotenic și folic (B9 și B5). Castraveții sunt o bună sursă de iod.
Unul dintre factorii determinanți în acumularea de compuși nitro în plante este utilizarea îngrășămintelor minerale care conțin azot. Și contribuția lor la acumularea de nitrați de către plante variază considerabil, în funcție de factorii însoțitori.
O atenție deosebită este acordată conținutului de nitrați din legume - NO. Cantitatea lor mare este nedorită, deoarece nitrații intră în lanțul metabolismului nitrați - nitriți - nitrozamine. În diferite țări, există restricții privind conținutul de nitrați în legume. În Germania cu alimentație dietetică, cantitatea de nitrați nu trebuie să depășească 250 mg / kg greutate umedă.
Cu toate acestea, în general, cantitatea de nitrați din legume depinde de numeroși factori.
Studiile în mod clar că utilizarea Immunotsitofita un efect pozitiv asupra acumulării de vitamina C în comparație cu opțiunile care au fost administrate Appin - suplimentar și zircon (Tabelul 7.).
Pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantelor, pe lângă elementele de bază ale nutriției, azot, fosfor, potasiu, microelemente sunt esențiale pentru plante.
Zincul face parte din enzima anhidrazei carbonice, care catalizează hidratarea CO2 în H2CO3. Această enzimă joacă un rol important în menținerea rezervelor de CO2 pentru fotosinteză. Ca cofactor, zincul participă la sinteza hormonului vegetal - auxin (IAA). Dar, în exces, ONU deprimă procesul de fructe.
Manganul activează enzimele catalizează reacții ale ciclului Krebs (dehidrogenaza acidului malic și acid citric), și, de asemenea, implicate în oxidarea hormonului esențial plantelor - auxin. Manganul promovează scurgerea zaharurilor din frunze. Acest element joacă un rol specific în menținerea tulpinii cloroplastiei. În absența manganului, cloroflul este distrus rapid în lumină.
Se constată că zincul și manganul fac parte din cloroplaste. În cereale, zincul împreună cu alte elemente (posibil clor) participă la schimbul de apă. Numeroase studii au arătat o relație clară între mangan și fier. În absența manganului, planta acumulează un exces de fier feros activ, care provoacă cloroză din cauza otrăvirii.
Fierul este conținut în enzimele oxidative și joacă un rol important în respirația plantelor. În plus, fierul este o parte integrantă a enzimelor care catalizează sinteza precursorilor de clorofilă. Prin urmare, lipsa de fier provoacă cloroză profundă în frunzele în dezvoltare, care poate fi complet albă, și inhibă cele două procese cele mai importante de schimb de energie al fotosintezei și respirației plantelor.
Cupru. Intră în plantă ca un ion de Cu. În centrul funcționării sale se află capacitatea de a inversa transformările de reducere a oxidării. Este un membru al unui număr de sisteme enzimatice aparținând grupului de oxidaze, cum ar fi polifenol oxidaza, ascorbat oxidaza, tirozinaza. Doi atomi de cupru funcționează în complexul citocrom oxidază al lanțului respirator mitocondrial.