Urticaria este o boală în care apar inflamații roșii și blistere pe piele, provocând mâncărime și arsuri. Pentru recuperare, o importanță deosebită o are dieta cu stupi. Meniul unei persoane bolnave ar trebui să excludă toate produsele care provoacă o reacție alergică. Numai o alimentație adecvată, împreună cu administrarea de medicamente prescrise de medic poate asigura eliminarea rapidă a simptomelor neplăcute. Dieta pentru stupi ar trebui să conțină numai produse hipoalergenice, dar în același timp să ofere un echilibru de substanțe necesare organismului.
Alimentele care nu sunt permise pentru consum în stupi
Lista a ceea ce nu poate fi consumat cu stupi, conține în principal alergeni, la care organismul reacționează. Produsele care provoacă o reacție alergică sunt împărțite în grupuri în funcție de gradul de risc.
Mai întâi, o dietă pentru stupi ar trebui să excludă consumul:
- ouă;
- Dulciuri (miere, ciocolată, dulciuri, produse de cofetărie);
- Carne afumată și alte produse semifabricate din carne;
- băuturi carbogazoase și alcoolice;
- cafea;
- produse conservate;
- câteva legume (roșii, ardei roșii, vinete, sfecla);
- fructe citrice și fructe de culoare roșie și portocalie;
- produse din făină;
- fructe cu coajă lemnoasă.
Al doilea grup de alimente include mai puțin alimente alergene, dar necesită o prudență în utilizare. Aceste produse includ cartofi, ardei verzi, piersici, porumb, carne grasă.
Caracteristicile alimentelor pentru copii cu stupi
Dieta pentru urticarie la copii este mai severă decât în cazul bolilor adulte, deoarece imunitatea copilului este mai slabă și este predispusă la o reacție alergică. Setul de produse interzise depinde de gravitatea bolii și de vârsta copilului. După recuperare, câteva săptămâni ar trebui să excludă produsele care pot provoca alergii.
Dieta pentru urticarie la copii constă din cereale, legume verzi, fierte sau aburite. Mulți nutriționiști au dreptul să pregătească compoturi din fructe uscate. Dar mai întâi trebuie să fie bine înmuiate și să vă amintiți că caisele uscate și stafidele pot provoca o reacție alergică.
Dacă simptomele de urticarie au apărut la bebeluș la alăptare, este necesar să se excludă produsele alergene din dieta mamei.
Dieta pentru urticarie la adulți
Lista de produse admise pentru stupi pentru adulți și copii este aproape aceeași. Dieta pentru urticarie la adulți constă din carne slabă fiartă, terci de gălbenuș pe apă, legume fierte, care nu sunt incluse în numărul interzis. Laptele nu poate fi adăugat la alimente, dar este permisă includerea în diete a chefirului și a altor produse lactate. Mulți nutriționiști se referă la peștii pe alimente interzise pentru urticarie, dar, potrivit altora, soiurile cu conținut scăzut de grăsimi pot fi consumate.
Se permite să bea sucuri, dar numai din fructe și legume tolerate.
În locul pâinii este mai bine să cumpărați paine sau biscuiți.
În timpul bolii, se recomandă să beți cât mai multă apă pur carbonată pură și să refuzați ceaiul puternic.
Unii medici din faza acută a bolii recomandă în general să renunțe la hrană pentru câteva zile. Dar postul prelungit cu paralel, luând medicamente care nu pot fi luate pe stomacul gol, poate duce la consecințe negative asupra sănătății.
Ce este util pentru stupi
Atunci când urticaria este un aliment, este util să consumați alimente bogate în antioxidanți (fructe de padure, ceai verde). Pâinea integrală și cerealele (hrișcă, ovaz, orez brun) din cauza conținutului ridicat de vitamine B este, de asemenea, mai bine să se adauge la regimul alimentar.
Pentru a reveni cu succes din meniu, trebuie să includeți alimente bogate în zinc. Astfel de produse includ: țelină, date, sparanghel, carne de vită, semințe de susan.
Produse-surse de acizi grași Omega-3 - un alt element al sistemului de nutriție sănătoasă cu stupi. Pestele de mare, semințele de in, soia sunt produse care nu numai că conțin Omega-3, ci și multe alte substanțe importante pentru funcționarea sănătoasă a organismului, ele vor fi utile pentru pacient.
Deoarece poate exista un deficit de magneziu în organism pentru dezvoltarea urticariei, este util să adăugați orez brun, avocado, fasole și linte în meniu. Aceste produse sunt surse de magneziu și ajută organismul să facă față infecției.
Cum se face un meniu pentru un pacient cu urticarie
Dacă faceți un meniu pentru un pacient cu urticarie, trebuie mai întâi să identificați alergenul. Pentru aceasta, o persoană bolnavă poate fi încercată să mănânce pe stomacul gol dimineața un anumit produs și să urmeze reacția corpului. Dacă nu apar alergii alergice în câteva ore, produsul poate fi adăugat la regimul alimentar.
Planificând meniul, trebuie să țineți cont de nevoia organismului de oligoelemente și vitamine, excluzând produsele interzise. De asemenea, dieta depinde de stadiul bolii, de urticarie acută, alimentația este limitată la mai multe tipuri de produse care nu provoacă o reacție alergică.
Pentru a alcătui meniul, puteți utiliza regimul de nutriție dezvoltat de dieteticiene pentru fiecare zi. Un exemplu al unui astfel de sistem de nutriție terapeutică este numărul 5 al tabelului. Dieta contribuie la recuperarea organismului, încălcând funcționarea organelor interne și restabilește organismul.
Pe întreaga perioadă a bolii este necesar să se consulte cu medicul curant și să se coordoneze cu el un meniu hipoalergenic, în special în caz de urticarie la copil.
Are dietă (tabelul nr. 5) cu urticarie
Tabelul nr. 5 - regim alimentar, dezvoltat de un dietetician sovietic, vizând tratarea organismului cu boli ale stomacului, ficatului, tractului biliar. Scopul principal al dietei este de a crea o dieta cu drepturi depline, care sa nu suprasolicite organele interne si sa isi restabileasca functionarea sanatoasa.
Baza rației este supele de legume, cerealele fierte, carnea de vită (cu conținut scăzut de grăsimi), curcanul și carnea de pui. Prin urmare, va fi util să se mențină o dietă pentru urticarie, eliminând unele alergene posibile. Toate produsele sunt aburite sau fierte. Alimentele care alcătuiesc o astfel de dietă sunt ușor de digerat și afectează în mod pozitiv funcționarea organismului.
Sfaturi de nutriție pentru stupi
Dieta pentru urticarie trebuie să se bazeze pe alimente gătite pentru un cuplu sau fiert. Înainte de a găti grăsimile, este necesar să se înmoaie timp de 12-16 ore. Carnea înainte de consum este mai bine să fierbe de două ori.
Cu urticarie cronică, este mai convenabil să începeți un jurnal de nutriție pentru a stabili numele și cantitatea tuturor produselor consumate. Menținerea unui astfel de jurnal ajută la identificarea produselor alergene și introduce treptat noi produse care nu provoacă o reacție alergică.
În timpul fazei acute a bolii, este mai bine să refuzi să mănânci în timpul zilei și să bei doar apă necarbonată. În viitor, odată cu apariția ușoarelor, se recomandă ca un timp pentru a face un meniu de supe vegetale ușoare și cereale.
Aportul unui complex de vitamine în perioada bolii este posibil numai dacă este de acord cu medicul.
Nutriție după recuperare
După o perioadă de recuperare, merită să păstrăm dieta veche și să introducem foarte atent produse noi în meniu, pentru a evita repetarea bolii.
Nu este necesară o dietă strictă, dar orice contact, chiar mecanic, cu alergenul produs ar trebui evitat. Este necesar să fiți atenți la orice aditivi și coloranți, alegând numai produse naturale.
În continuare este necesar să se informeze medicii despre urticarie, deoarece unele medicamente pot provoca reapariția bolii.
Atunci când utilizați produse cosmetice, este mai bine să alegeți hipoalergenic. De asemenea, ori de câte ori este posibil, limitați contactul cu substanțele chimice de uz casnic sau utilizați substanțe de curățare naturale.
10 fapte interesante despre intimitate, despre care probabil că nu știați. Consultați cele mai interesante și impresionante date despre activitatea sexuală care vă vor surprinde.
