Pentru a pregăti creveți incredibil de aromatici și suculenți din sosul de smântână vom avea nevoie de:
Clătiți creveții rege și gătiți în apă fiartă sărată timp de aproximativ 5 minute, până la roz. Apoi aruncăm creveții într-o șuviță și o curățăm. Peștele curățat se prăjește pe untul încălzit timp de aproximativ 3 minute, amestecând periodic. Se amestecă smântână cu apă până când se obține un sos omogen. Cu un sos pregătit, turnați creveții într-o tigaie.
Adăugați la creveți în zahăr din smântână, sare, piper după gust. Strângeți sucul de o jumătate de lămâie și adăugați-l în tigaie. Puneți creveții regali în sosul smântânii, amestecând ocazional, până când se îngroașă și se îndepărtează din foc. Decorăm felul cu felii de lămâie și îl servim pe masă.Creveți în sos de smântână - Rețetă