Cercetătorii israelieni au reușit să reproducă o rasă de pui absolut chei. Tipul de pasăre este înfricoșător, dar invenția are momente pozitive, acum modul în care puiul de la coop la cantina gazdelor a devenit mai scurt.
Crescătorii practicieni au adus în Israel o nouă rasă de găini, care nu au puf sau pene. Această realizare aparține profesorului Avigdor Koehaner, care lucrează la Universitatea Ebraică de la Facultatea de Genetică Agricolă. După ce a petrecut un sfert de secol pe experimente genetice, a adus puii fără pene.
Oamenii verzi erau indignați. Dar profesorul a susținut că este nevoie de o căldură israeliană de păsări, în care mii de păsări mor în vară în ferme din zonele deșertului. Puii de carne mănâncă foarte mult, deci sunt mult mai fierbinți decât cei obișnuiți. Temperatura proprie este de 42 de grade, în afara acestui moment al anului nu este mai mică. În absența unor aparate de aer condiționat puternice, capacul de pene și de jos poate contribui doar la supraîncălzire. Rabinii, totuși, fac aluzie la faptul că acest pui nu este exact kosher.
Știința nu consideră o astfel de mutație o boală. Aceste găini sunt destul de sănătoase, cum ar fi, de exemplu, animalele albinoase. Facultatea de genetică experimentează: oamenii de știință cântăresc păsările, măsoară puii și cuplurile absolut goale și se amestecă. Desigur, toate sunt fertilizate artificial, observând constant populația și dezvoltarea găinilor. Potrivit lui Alon Eiger, profesor asistent Kohaner, nu există nicio diferență între cele două.
Acum rămâne doar să se dovedească apărătorilor de animale că experimentele pentru a crea găini goi nu sunt batjocoritor al lor, ci al rabinilor - că noua rasă este complet kosher.