În acest caz, nu se poate teme complet de pierderea substanțelor pozitive conținute în prune. Procesul de prăjire de prune vă permite să economisiți majoritatea, inclusiv vitaminele. În acest sens, prunele congelate pot fi folosite pentru a face compoturi.
Un astfel de compot de vitamine de prune congelate poate fi gătit când apare timpul și în orice cantitate! Prunele pot fi păstrate până la următoarea recoltă sau pot fi folosite pentru gătitul compotului în primăvară. Băutul devine aromat, bogat în culoare, bine, gust - delicios de bun!
Cum se face compotul din prune inghetate?
Plăci prăjite, astfel încât să nu piardă unele dintre proprietățile utile în timpul dezghețării, să le scoată din congelator, să o pună într-o ceașcă și să o lase la noapte chiar pe masă. Acest mod de dezghețare a chiuvetei este cel mai bun, deoarece totul se întâmplă în mod natural.
Dimineața, puteți pregăti un compot din produsul dezghețat. Pentru a face acest lucru, turnați trei litri de apă (puteți și mai mult, în funcție de familie) și aduceți-l la fierbere. Apoi adăugați o jumătate de kilogram de zahăr la apa fiartă și, când fierbe, puneți 800 de grame de prune în castron.
Conținutul vasului trebuie agitat de mai multe ori în timpul gătitului compotului de prune. În același timp, cantitatea de zahăr poate fi reglată în mod independent, deoarece unele din acest compot pare prea dulce, iar altele vor dori să adauge zahăr. Acest lucru se întâmplă nu numai din caracteristicile gustului individual, ci și din prunele pe care ați reușit să le înghețați.
Compot de prune congelate gătite după 15 minute de fierbere. Acesta poate fi servit direct într-o formă fierbinte la masă. Tot ce rămâne din băutură poate fi turnat într-un borcan sau alt recipient și, bine acoperit, pus în frigider până la următoarea dată. O astfel de băutură și într-o formă răcită vă va plăcea.
Având în vedere proprietățile benefice chiar și prune congelate, putem spune cu încredere că acest lucru va da compotul pentru o voioșie în timp ce, atunci când utilizează periodic, te vei simti mult mai bine, mai ales pentru cei care au probleme cu un scaun. Acest compot este perfect ajută cu constipație și normalizează funcția intestinului, și ridică imunitatea!