Vinetele sunt în mod tradițional considerate legume din sud, iubind un climat cald. Dar datorită eforturilor crescătorilor această plantă a devenit universală - acum ea poate fi plantată nu numai în sud, ci și în mijlocul benzii rusești. Semințele de hibrizi sunt special instruiți, sunt bine pregătiți pentru "surprize" de vreme și de diverse boli. Culturile soiurilor sunt mai slabe, au nevoie de căldură, udare frecventă și protecție împotriva bolilor.
Pentru a determina cele mai bune soiuri de vinete și pentru a afla ce semințe sunt preferabile de a cumpăra, trebuie să vă familiarizați cu tot felul de aceste plante misterioase și să citiți recenziile fermierilor de camioane cu experiență.
Care sunt modelele moderne "albastre"
Înainte de a cumpăra semințele de vinete, trebuie să decideți unde vor ateriza, în ce scopuri și să răspundeți la câteva întrebări importante. În general, soiurile de vinete sunt împărțite prin astfel de criterii.
Atenție vă rog! Astăzi există hibrizi de forme și nuanțe complet inimaginabile: unele nu pot fi deosebite de banane, altele copiază cu acuratețe roșiile. Dar toate astea sunt exotice. Dacă obiectivul proprietarului este de a obține un randament ridicat, este mai bine să cumpărați semințele de soiuri dovedite potrivite pentru latitudinile locale (de exemplu, "Almaz" sau "Black handsome").
Varietăți de seră
Pentru a obține randamente ridicate, vinetele trebuie cultivate în juninci sau în sere. Totuși, puteți obține cele mai vechi legume și protejați plantele mai eficient de boli și putregai.
Legumele termofile din seră se simt mult mai confortabile. În terenul închis, varietățile timpurii și mijlocii și hibrizii sunt mai des cultivate. Este mai bine ca începătorii să preferă semințele de vinete stubble, nu trebuie să lege și să formeze tufișuri. Grădinari cu experiență pot alege soiuri mai înalte, care trebuie să poată intra și cravată.
"Bagheera"
O astfel de varietate nu necesită mult spațiu - semințele pot fi plantate în sere mici, alegând recipiente superficiale pentru substrat. Tufe de vinete "Bagheera" sunt mici, compacte, au frunze dense.
Fructele cresc ovale, au o culoare violet închis și o piele lucioasă. Gustul vinetelor din acest soi nu este amar, au o carne delicată. Fructele sunt potrivite pentru vânzare și transport, deoarece au o durată lungă de conservare. Greutatea unei singure legume este de 330 de grame, iar producția este de până la 12 kg pe metru pătrat. Un alt plus al soiului "Bagheera" este rezistența la majoritatea bolilor caracteristice acestei culturi.
«Baikal F1»
Un reprezentant al hibrizilor este grozav pentru cultivarea într-un teren închis. Tufurile de plante ating o înălțime de 1,2 metri și produc randamente bune (până la 8 kg / m²). Fructele mature au o culoare violet închis și o formă de pară, suprafața lor fiind lucioasă.
Carnea vinetei are o nuanță verzui și o densitate ușor crescută. Această calitate este excelentă pentru conservare, marinare și gătire. Șuncă deosebit de delicioasă din vinete "Baikal F1".
Hibrid absolut nemaipomenit - planta nu necesită o grijă deosebită, cu excepția udării și alimentației, legumele nu au nevoie de nimic. În plus, vinetele sunt rezistente la boli și au o maturitate medie (aproximativ 110 zile).
«Fabina F1»
Hibridul se referă la ultra-devreme, deci este perfect pentru o creștere într-o seră încălzită sau o seră. Planta creste medie-mare, tufele sunt semi-raspandite. Fructele sunt de dimensiuni medii (180-210 grame) și nuante întunecate de violet, cu un luciu lucios.
Pulpa acestui soi are o aromă și o aromă ușoară de ciuperci, ceea ce face posibilă pregătirea unor feluri de mâncare interesante din vinete, inclusiv rețete străine.
Legumele sunt bune pentru menținerea calității, transportă bine transportul, astfel încât acestea să poată fi cultivate cu succes. Planta este rezistentă la cele mai periculoase boli ale viermilor - acarieni de păianjen și verticiloză. Randamentul hibrid atinge 7 kg pe metru pătrat, iar maturarea are loc deja în a 70-a zi după debarcare.
Vinete pentru teren deschis
Numeroasele recenzii ale fermierilor experimentați cu privire la camioane sugerează că vinetele pot fi cultivate cu succes pe terenul deschis. Pentru randamentele bune, ar trebui selectate varietăți rezistente la fluctuații de temperatură și boli.
Sfat! Ogorodniki susține că este mai bine să se planteze soiurile timpurii și de maturare în medii deschise - deci există șansa de a "nu capta" activitatea de vârf a dăunătorilor (afide, gândacul Colorado și altele) și bolile.
Prin urmare, este mai bine să preferăm, să fie mai puțin productiv, dar mai multe soiuri de maturare timpurie, cu perioade de maturare scurte. Un factor important în alegerea semințelor pentru sol este răspândirea tufișurilor, pe ramurile laterale există multe ovare, ceea ce crește randamentul. În înălțime, arborii trebuie să fie mici - până la 65 cm.
"Gribovsky"
Una dintre soiurile de maturare timpurie este vinete pentru teren deschis "Gribovsky". Este renumit pentru calitățile excelente de gust - carnea de legume este albă, fără amărăciune, cu o aromă bogată de vinete. Primele fructe pot fi obținute deja în a 100-a zi după ce semințele sunt plantate în sol.
Vinetele din această varietate au o formă ușor de pară și o nuanță tradițională purpuriu închisă. Arbuști, după cum este necesar, de înălțime medie și o bună răspândire. Nuanțele de acest fel sunt considerate ramuri subțiri - legumele mature trebuie să fie rupte fără întârziere, altfel ele pot rupe lăstarii.
„Sferic“
Una dintre cele mai interesante soiuri este vinetele "Globular". Este mare și rotundă. Greutatea legumelor acestui soi ajunge la 350-400 grame. Fructe sunt mari pentru umplutura, au o carne dură, astfel încât acestea necesită tratament termic. Dar legumele nu sunt absolut amare și tolerează perfect transportul.
Tușele din această vinete sunt puternic ramificate, dar pentru ca ele să apară pe ovar, lăstarii trebuie să fie în mod regulat pasynkovat.
"Simferopol"
Nu mai puțin cererea de plantare în sol deschis și soiuri de maturare medie, dintre care unul este vinete "Simferopol". Primele legume din acest soi pot fi obținute în a 125-a zi după debarcare.
Forma fructului depinde în mare măsură de caracteristicile climatice ale regiunii și de tipul de sol, vinetele pot fi ovale sau au o formă cilindrică. Porumbeii maturi se remarcă în mod clar pe fundalul frunzișului verde stralucitor, au o nuanță de liliac și coaja lucioasă strălucește la soare.
Soiul "Simferopol" este considerat a fi cel mai productiv dintre vinetele de vinete medii-vinete.
Soiuri de recoltare
Un factor foarte important pentru orice proprietar este rentabilitatea. La urma urmei, depinde de ea, de câte fructe va veni de la tufiș și dacă acestea vor fi suficiente pentru nevoile familiei. Se crede că hibrizii sunt cel mai mare randament. Dar există mai multe soiuri care dau fructe mari și frecvente.
Sancho Panza
Una dintre cele mai productive soiuri este Sancho Panza cu maturitate medie. Aceste vinete trebuie plantate cu material săditor, nu cu semințe. Ele sunt la fel de bune pentru serele încălzite, convenționale și terenul deschis.
Legumele cresc foarte mari - până la 700 de grame, iar forma este sferică. O astfel de vinete va fi suficientă pentru a alimenta întreaga familie. Fructe deosebit de delicioase din acest soi în formă conservată, după prelucrarea pulpei reține gustul excelent și aroma.
Annette F1
Hibridul renumit "Annette F1" are cel mai mare randament. O caracteristică specială a acestei vinete este crearea continuă a ovarelor - fructele pot fi colectate până la primul îngheț.
Hibridul se referă la mijlocul sezonului, deci în teren deschis nu ar trebui să fie plantat prea devreme. Deși vinete "Annette F1" este destul de rezistent la diferite boli și chiar la unele insecte.
Legumele cresc mari, masa lor ajunge deseori la 400 de grame, culoare - standard - purpuriu închis cu o tentă. Pentru un hibrid de înaltă recoltă, aveți nevoie de îngrijire corespunzătoare și udare constantă.
"Bibo F1"
Hybrid cu un nume amuzant aduce fructe neobișnuite - o formă ovală alungită și absolut albă. Mărimea vinetelor este mică - 200-230 de grame, dar ele sunt legate de ciorchini, ceea ce vă permite obținerea unor randamente destul de mari. Tufișurile nu cresc, adesea înălțimea lor atinge 90 cm, deci au nevoie de un bandaj.
Pulpa de vinete "Bibo F1" este licitație, fără amărăciune. Legumele sunt excelente pentru pregătirea diferitelor feluri de mâncare și salate și pentru conservare.
Vinete neobișnuite
Selecția nu se oprește, deci astăzi puteți întâlni nu numai vitele purpuriu obișnuite. Sunt alb, roșu, verde, galben și chiar dungi. Toate acestea pun în discuție numele obișnuit al acestei legume - să o numim "albastră" acum, doar că limba nu se va întoarce.
Astfel de nuanțe exotice sunt create nu numai pentru a vă bucura de ochi. Fiecare dintre varietățile soiurilor are propriul gust unic, care vă permite să folosiți legume pentru o varietate de feluri de mâncare și să inventați altele noi.
Cele mai frecvente după violet sunt soiurile de vinete albe. Ele sunt bine aclimatizate la condițiile meteorologice locale și se găsesc adesea pe piețele și grădinile de legume din țară.
"Gust de ciuperci"
Crescătorii interni au scos un soi neobișnuit și l-au numit "Gust de ciuperci". Acest nume este direct legat de caracteristicile gustului de legume, deoarece atunci când îl mănânci, se pare că acestea sunt campioni.
Carnea acestui soi, ca toate vinetele albe, nu are semințe, este foarte delicată și aromă. Sensibilitatea vinetei nu îi împiedică să fie una dintre cele mai "soiuri" lezhkih, perfect potrivită pentru transport și depozitare.
Fructele cresc cu dimensiuni medii - 200-250 de grame și au o nuanță alb-lăptos.
Vinetele de plante "Gust de ciuperci" pot fi atât în seră, cât și în sol deschis. Primele fructe vor apărea deja în ziua 95-100 după aterizare, ceea ce pune clasa la rangul de copt precoce.
„Țurțure“
Un alt motiv pentru mândria crescătorilor ruși este vinetele "Icicle". Se referă la maturitatea de mijloc și, prin urmare, se recomandă pentru sere și pentru grădinile deschise. Primele legume apar în perioada 110-116 de zile după însămânțare.
Legumele au forma de gheață - alungite și alungite, iar culoarea lor este alb-alb.
Caracteristicile gustului unei vinete neobișnuite - la o înălțime, este perfect pregătită, marinată și conservată.
«Flamingo roz»
Un tip neobișnuit de liliac de vinete - "Flamingo roz". Planta aparține mediului mediu timpuriu și foarte înalt. Lungimea tulpinii sale ajunge deseori la 180 cm. Ovarele sunt formate din mănunchiuri, în fiecare dintre acestea cresc 3-5 vinete.
Avantajul soiului este aspectul exotic - fructele formei alungite, au o nuanta liliac roz-roz. Carnea lor este albă, fără amărăciune și gropi. Greutatea unui singur fruct poate ajunge la 400 de grame.
"Emerald"
Una dintre cele mai neobișnuite nuanțe pentru o vinete copt este verde. Aceasta este culoarea legumelor "Emerald". Este considerată maturizarea precoce, este cultivată atât într-o seră cât și în sol deschis.
Tufe de acest soi sunt mici, rezistente la frig. Fructele cresc cilindric, masa lor atingând 450 de grame. Carne albă, cu umbra smântânii, are absolut nici o amărăciune.
Avantajul fără îndoială al soiului "Emerald" este randamentul său ridicat.
Ce semințe încă mai aleg
Absolut toate soiurile existente și hibrizii de vinete au punctele forte și slăbiciunile lor. Prin urmare, nu se poate răspunde fără echivoc care dintre ele sunt cele mai bune. Pentru a nu fi dezamăgit în timpul verii, este necesar deja în timpul iernii să înțelegeți ce legume vor fi cultivate, unde pot fi plantate și ce îngrijire va fi furnizată.
Nu contează care soiuri sau hibrizi pe care gazda le alege pentru plantare, cu atât mai important este cum le va crește.