Cartoful este obținut cu o crustă crocantă foarte gustoasă, iar în interiorul acestuia seamănă cu cartofi piure. Și poate deveni, de asemenea, un bagheta-pentru-vizitatori pentru "oaspeții de pe prag".
ingrediente:
Cartofi: 1 kg
Ulei vegetal: 100 ml
Sare: pentru gust
Cartofii mici trebuie curățați și fierți în apă sărată timp de 6-8 minute. Scurgeți și răciți. Pe fiecare cartof, faceți incizii superficiale pentru frumusețe. Nu poți să faci asta. Puneți în defogging pentru coacere, acoperiți cu folie de alimente și puneți-o în congelator timp de cel puțin 1 oră.
Apoi se toarnă într-o tavă de copt orice ulei vegetal (gust) (suficient pentru cartofi un pic de înot în ea), rola cartofii în ea.
și se coace într-un cuptor bine încălzit pentru o putere maximă de 30-40 de minute. - până la formarea unei crustă roșie frumoasă, în timp ce transformarea cartofilor de 2-3 ori.
Și acum voi dezvălui secretul: din cauza înghețului, cartofii, după coacere în interior, devin ca cartofi piure.
Recenzii și încarnări ale altor bucătari:
Multe mulțumiri tuturor celor care au împărțit rezultatul!
stark2:
Pur și simplu minunat! Îți iau rețeta în cutie și voi găti acest cartof pentru familia și oaspeții mei. Înainte de coacere cartofi, pur și simplu adăugați condimente preferate (tomate mozzarella plus), nu a pus în cuvinte cum sa întâmplat magice! Multumesc din nou!
bowels:
Foarte gustoase transformat cartofi! Și cum sotul meu a lăudat-o!
mariana82:
Cartofi foarte gustoase!
Olia:
Minunat. Cu un minim de efort, cel mai mare rezultat. După ce am scos proba, am fiert și am pus toate cartofii în congelator care a fost. Acum, ori de câte ori vă puteți răsfăța rapid familia cu un cartof delicios.
akchuch:
Dacă aș putea pune un scor de 10, nu aș ezita să o pun. Cartofi delicioși delicioși. Efort minim și gust maxim. Pentru mine este acum o baghetă.
Valery Nasypov:
Vreau suplimente și voi mai găti acest cartof delicios mai târziu.
