Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie


Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Cârnați în test este un răspuns rus la "porcii americani într-o pătură". Ușor iubit atât de copii, cât și de adulți.
Atributul necesar pentru sărbătorile copiilor.

Este foarte ușor să gătești. Cea mai grea parte - este aluat, dar aici ne vom da astfel de instrucțiuni pe care le va salva de la complicații.

Într-un castron se toarnă 250 ml de apă caldă (30 de grade). Adăugați drojdia. Puneți zahărul și sarea.

Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie


Se amestecă bine.

Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Adăugați 500 de grame de făină și începeți să frământați aluatul.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

În procesul de frământare adăugați ulei vegetal în aluat.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Aluatul trebuie să absoarbă toată făina de pe părțile laterale ale bolului.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Acoperiți-l cu un film și lăsați-l deoparte timp de 35 de minute.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

În acest timp, se va potrivi puțin.
Lăsați-o pe masă, bine, bine.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Rotiți-vă într-o minge strânsă și întoarceți-o în castron sub film.

Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Lăsați aluatul a doua oară timp de 45 de minute.
A doua oară, aluatul se ridică și mai mult.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Lăsați-o pe masă și împărțiți-o în 10 părți egale.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Pregătiți 10 cârnați.
Rulați bucățile de aluat cu cârnați mici.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Rotiți cuptorul la 220 de grade.

Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt.

Rolați cârnații de aluat și mai mult în lungime. Aproximativ trei ori și jumătate lungimea cârnaților.

Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Așezați cârnații de pe marginea benzii de aluat peste și oblic.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Și ușor fold prin ambalarea aluat în jurul cârnați.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Tăiați marginile aluatului.

Puneți cârnații pe o foaie de copt.

Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie


Lăsați încă să se apropie de minutele 15-20.

Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Apoi diluați oulul brut cu același volum de apă și amestecul rezultat, pete suprafața aluatului.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Plasați imediat tava în cuptor.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Coaceți exact 10 minute.
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie
Cârnați în aluat - o rețetă pentru gătitul modern la domiciliu cu o fotografie

Ți-a plăcut înregistrarea?

Articole similare