Făină de grâu - 550 gr.
vanilină - 1 plic
Gătit cu xaa.su/22qH
În apa caldă, dizolvați drojdia, adăugați o lingură de zahăr și amestecați totul. Dați timp să stați - 10-15 minute.
Ouă amestecate cu resturile de zahăr granulat.
La drojdia dizolvată trebuie să adăugați ulei încălzit, sare, vanilină, smântână, ouă piure. Toate foarte bine și cu grijă se amestecă.
Treptat, trebuie adăugată făină.
Va trebui să frământați un aluat moale și destul de elastic.
Gata să pună aluatul în căldură, ca să poată apărea.
Apropiați aluatul să rostogolați știftul astfel încât grosimea să nu depășească 0,5 cm.
Aluatul laminat trebuie unsat cu ulei de floarea-soarelui sau unt.
Apoi răspândiți pe foaia de aluat pre-îmbibate stafide și fructe confiate.
Foaia de aluat se rostogolește într-o rolă și se conectează capetele.
În centrul cercului trebuie să puneți un pahar, astfel încât atunci când coaceți, mijlocul nu se conectează.
Apoi trebuie să faceți aceleași tăieturi cu cuțitul.
Dați-i timp să vă apropiați de floarea viitoare.
Înainte de coacere, ungeți cu un gălbenuș.
Coaceți timp de 30 de minute. Decorați cu glazură și praf de cofetărie. Pentru glazura este necesar sa bati alb de ou cu zahar la densitatea si densitatea dorita.
Și dacă ați lăsat aluatul, puteți face și acest tort prin așezați pe felii de mere aluat sub formă de rozetă
Mere 4-5 bucăți
Suc de lămâie - 1 lingura.
Scorțișoară - 1 lingurita.
Unt crem - 1 lingura.
Zahăr - 1/3 ceașcă
Tăiați merele în jumătate, coajați și tăiați felii subțiri împreună cu pielea.
Se amestecă merele cu zahăr, scorțișoară, suc de lămâie și unt topit - lăsați să stea timp de 10-15 minute.
În cazul în care merele nu sunt suficient de înmuiere și se rupe la fel - puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 10 -15 secunde.
Formați un vas de copt cu unt topit, rotiți aluatul și puneți-l într-o matriță.
Merele preparate sunt așezate sub formă de trandafiri pe aluat și se coaceau ca o plăcintă regulată (aproximativ 30 de minute) până la maro auriu.