Tort cu cremă de gem și smântână

Tort cu cremă de gem și smântână


Cake "Arina" cu smântână din gem și smântână este o rețetă culinară pentru desert de Dmitri Fayonov. participant al Pranzului 264 săptămâni.

Ingrediente pentru gătit:
- lapte - 100 grame;
- zahăr - 70 de grame;
- ou - 1 bucată;
- cacao - 1 lingură;
- amidon - 30 grame;
- făină - 100 grame;
- praf de copt - 1 lingurita;
- unt - 20 de grame;
- blocaj din viburnum - 50 de grame;
- decorați cu migdale zdrobite, căpșuni, zmeură și afine.
crema:
- smântână - 200 grame;
- banană - 1 bucată;
- zahăr pudră.

Ordinea de pregătire a unui tort cu o cremă din gem și smântână:
1. Se prepară aluatul pentru tort: ​​se combina lapte, zahăr, ouă, făină, cacao, praf de copt pentru aluat, amidon si amestecati mixer.

Tort cu cremă de gem și smântână


2. Se toarnă aluatul gătit într-o formă pre-lubrifiată cu unt și se pune într-un cuptor cu microunde timp de patru minute la o putere de 800 volți.

Tort cu cremă de gem și smântână


3. Se pregătește smântână: se adaugă banana tăiată în smântână și se presară pulberea de zahăr și se amestecă totul cu un mixer.

Tort cu cremă de gem și smântână


4. Scoateți tortul din matriță și tăiați-l în două părți, fiecare jumătate din acesta fiind impregnat cu gem de pe viburnum.

Tort cu cremă de gem și smântână


5. După aceea, prima tortă se toarnă smântână și se acoperă cu o crustă secundară, care este de asemenea lubrifiată cu cremă.

Tort cu cremă de gem și smântână


6. Și rămâne să umpleți tortul cu migdale tocate și să decorați cu zmeură proaspătă zmeură, căpșuni și afine.

Tort cu cremă de gem și smântână


Asta-i totul, tortul cu cremă de gem și smântână este gata.

Feedback de la participanți:
1. Elvira Kalinin (set de 70 de puncte pe noapte): o explozie de gust, tort cu gem smântână și smântână foarte mult, niciodată nu a mâncat un astfel de desert gustos.
2. Konstantin Makov (pune 70 de puncte pentru seara): desert cum ar fi, foarte gustos și nimic nu-l va schimba.
3. Nina (pune 50 de puncte pentru seara): desertul este super, totul a fost foarte bine combinat, frumos decorat.
4. Andrew Vanichev (set de 60 de puncte pe noapte): tort foarte mult, a fost foarte gustos Viburnum impregnate și umplute cu fructe de padure proaspete, care a dat un gust foarte original, pe care el nu a încercat.

Alte știri corelate:

Articole similare