Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Reteta mea vă va spune cum să gătiți o bucată de suflet de pui în cuptor. Se dovedește foarte delicată și delicioasă. Pentru aromă, am adăugat iarba de măsline și cățel de usturoi. Vezi reteta!

INGREDIENTE

  • File de pui 1 bucată
  • Cartofi crude 2-5 bucăți
  • Ouă 1 bucată
  • Ierburi provensale 0,5 lingurițe
  • Sare Pentru gust
  • Piper negru Pentru gust
  • Usturoi 1 dinte
  • Lapte 100 -150 mililitri
  • Pâine albă 100-120 de grame
  • Ulei vegetal 0,5 lingurite

Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pregătiți alimente pentru sufle. Scoateți din pielea pieptului de pui, spălați carnea sub apă curgătoare. Coaceți cartofii.

Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se taie puiul cu sare, usturoi și plante provensale. Cantitatea lor poate fi ajustată la gustul tău.

Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pâinea fără crustă se înmoaie în lapte. Lapte nu regreta, sosul va fi mai suculent.

Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se separă albul din gălbenușul, amestecati până vârfuri stabile cu un praf de sare.

Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Cartofi grătar și se adaugă la pui. Introduceți, de asemenea, gălbenușul, proteina cu bici și pâinea cu lapte.

Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pentru coacerea legumelor, folosiți ulei vegetal. Așezați umezelile rezultate, nivelul, puneți forma în cuptorul încălzit la 170-180 de grade. Coaceți timp de 35 de minute.

Sufle de pui în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie

Souffle este gata! Lăsați-o să se răcească ușor în formă.

Articole similare