Guma de mestecat este un produs culinar compus din coloranți și baze necomestibile. Istoria sa este măsurată de milenii, deoarece cel mai vechi prototip al gumei de mestecat moderne datează din perioada neolitică. Inițial, acest produs a folosit ingrediente naturale, iar producția sa industrială, cu coloranți și aromatizanți, a fost înființată abia la mijlocul secolului al XIX-lea. Astăzi un astfel de produs este ușor de pregătit de unul singur.
Rețetă pentru gumă de mestecat
O rețetă simplă pentru guma de mestecat de menta cu ajutorul unui bandaj
Ingrediente: - o rolă de tencuială adezivă pe bază de țesături; - apă; - 1 lingură. lingura de pasta de dinti.
Se fierbe apa într-o cratiță, se pune un adeziv în ea, se reduce căldura și se fierbe până când baza adezivă se separă de țesut. Apoi scoateți ușor baza adezivă și o rotiți în minge. Țesutul doar îl aruncă. Bilele create se scot din nou în apă clocotită, se adaugă o lingură de pastă de dinți obișnuită și se fierbe timp de 20 de minute. Dupa timp, guma de mestecat de mentă va fi gata. Scoateți-o din apă și răciți-o puțin timp înainte de ao folosi.
Guma de mestecat multicolore pe bază de mestecat
Ingrediente: - 1 lingura. lingura guma de mestecat - 2 linguri. linguri de amidon - 1 lingurita de sirop de porumb - 2-3 picaturi de colorant - aditiv de aroma.
Guma de mestecat, de regulă, poate fi găsită în supermarketuri sau magazine online. Și ca agent de aromatizare puteți folosi un sirop
Puneți guma de mestecat pe placă și încălziți-o în cuptor cu microunde timp de 1-1,5 minute, apoi se va înmuia și va deveni mai confortabilă pentru a lucra cu. Adăugați la el sirop de porumb și 1-2 lingurițe. palatant. Se amestecă bine pentru a se asigura că masa este uniformă în culoare și consistență. Apoi pune-l pe un deal de amidon și frământați bine. De îndată ce masa de mestecat devine elastică și netedă, adăugați câteva picături de colorant în ea și frământați din nou complet. Rotiți-l într-un strat, tăiați în pătrate mici sau triunghiuri și tratați-vă prietenii.
Amintiți-vă că nu trebuie să existe bucăți în guma de mestecat
Guma de mestecat din rășină
Guma de mestecat pe baza unor componente naturale precum rășina pomilor fructiferi este mult mai utilă. Gustul gustului de mestecat deosebit de plăcut se obține din rășina unei cireșe sau caise. Pentru ao pregăti veți avea nevoie de: - rășină de pomi fructiferi; - apă; - sirop de zahăr.
Strângeți bucățile de coajă pe care există rășină înghețată. Scoateți bucățile de coajă din resturi, clătiți cu apă curentă și pliați-le într-o șuviță. Se toarnă apă în tigaie, se aduce la fierbere și se adaugă puțin sirop pentru a îndulci apa. Puneți o sticlă pe oală cu scoarță, reduceți căldura și lăsați timp de aproximativ 30-40 de minute. După această perioadă, toată rășina și sucul vor curge în apa dulce. Lăsați apa să se răcească pentru o vreme, apoi scoateți rășina, rolați cârnații din ea și tăiați în bucăți mici. Atunci când guma de mestecat terminată se răcește, se poate încerca.