Kishi (tartă franceză, fr. Quiche) Gatesc foarte des, astfel încât s-ar putea dori să schimbe aspectul lor, pentru a face un pic de distracție. În interior, este foarte diferit, uneori, s-ar putea crede că este vorba despre diferite plăcinte, „alsacian“, cu ceapă prăjită, șuncă, „Lorraine“, cu adaos de brânză pentru a umple, sau alt pește sau legume, carne .... Puteți enumera pentru o lungă perioadă de timp.
cremă Vărsarea (sau lapte, sau o combinație a celor două), ouă și brânză. Se crede că mai grasă umple, cu atât mai mult oferta și prăjituri gustoase. Făcând nu este dificil. De asemenea, plăcintă foarte la îndemână: puteți folosi produse care au la îndemână, bogat: este perfect pentru masa de prânz și cină, este posibil, iar a doua zi să nu vă faceți griji cu privire la cină, el a fost fericit să aștepte în frigider.
Una dintre kishas-urile prezentate cu o umplutură sectorială, într-o parte - ciuperci și broccoli, în cealaltă - pui și broccoli, puteți alege. Făina este preluată aproape în întregime de panificație din cereale integrale din soiuri de grâu moale. Al doilea este cu file de pui. Făina de grâu, aluatul este diferit. În cazul în care vinul în test este schimbat în apă, atunci ar trebui să fie, de asemenea, refrigerat, chiar gheață.
Forma este detașabilă cu un diametru de 24 cm.
Aluat să iasă din frigider. Deschideți imediat pe cercul tăiat de hârtie de copt (lăsați puțină parte din aluat pentru laturi, laturile aici sunt 2 cm înălțime, 2-3 cm este înălțimea standard a kish). Aluatul trebuie să aibă aceeași grosime. Transferați aluatul împreună cu hârtia de copt în matriță. Trageți aluatul și între două foi de hârtie de copt. Forma de burete pentru a închide hârtia pentru coacere.
Faceți fuste din aluat. Tăiați marginile laturilor cu un cuțit de pizza. Lăsați aluatul la stânga pentru decorare. Aluat cu o furculiță. Acest lucru se face pentru a face abur mai ușor și aluatul nu crește prea mult. Puneți aluatul în cuptor, preîncălzit la 180 ° C timp de 10 - 15 minute. Scoateți din cuptor.
Pregătiți umplutura. tăiat în bucăți de pui, prăjite în unt de 5 minute, broccoli si ciuperci usor decongelare, broccoli pentru dezasamblează, împărțit în două părți, una - pentru decor (mai puțin) pentru o nouă umplere. Ciuperci fry mici cu ulei si ceapa tocata. Fileul tăiat un pic mai mic, se adauga jumatate din broccoli la umplutura, o altă parte din broccoli adauga la ciuperca de miere. O parte din miere sarpelui lăsa, de asemenea pentru decorare.