Pentru a pregăti un kebab shish în Adjika veți avea nevoie de:
2 kg de gât de porc;
500 g de ceapă;
3 linguri. l. ulei de măsline;
1 lingura. l. oțet balsamic la voință, nu puteți adăuga, sau înlocuiți cu mere, sau de obicei, într-o cantitate mai mică
2 linguri. l. uscat adzhiki;
sare - la gust.
Spălați carnea de porc, uscați cu prosoape de hârtie.
Se amestecă ulei de măsline, muscatura balsamic și adzhika uscat.
Tăiați carnea, de obicei tăiem mare), tăiați ceapa în mod arbitrar.
Se toarnă un amestec de unt și Adjika, se amestecă bine, astfel încât fiecare bucată de carne de porc era în marinada. Se lasă timp de 2 ore pentru a se marina la temperatura camerei. Puteți pleca la noapte, apoi este mai bine să scoateți carnea din frigider.
Înainte de a se strânge pe frigarui, sare carnea sau face-o direct pe gratar. Ștergeți kebabul peste cărbuni fierbinți, evitând arderea, până când sunteți pregătiți.
Shish kebab din carne de porc, gătit în marinadă cu ajika, se dovedește foarte gustos și parfumat.
Bon apetit, vă rugăm să vă iubiți!
Rabbit shish reteta kebab Skewers de carne de porc în apă minerală Carnea de carne de vită scoți într-o tigaie Shish kebab rețetă de la curcan Shish kebab în suc de roșii Reteta pentru un kebab shish delicios de la un pui Shish kebab și sănătate Shish kebab din inimile de pui Rețeta pentru kebab shish din carne de porc în kefir Shish kebab din inimile de pui O rețetă de kebab de carne de porc în cuptor Shish kebab de la picioarele de pui Rețetă de porc pe frigărui din cuptor Shish kebab din carne de porc fără os Piept de miel pe grătar Shish kebabs pe frigarui de file de pui în cuptor
Articole similare
