Astăzi vă vom spune cinci rețete cu care vă puteți pregăti propriile gustări pentru bere chiar acasă.
1. Aripi de pui cu crusta crocanta
Pentru a le găti, va trebui să petreci puțin timp la aragaz, dar rezultatul te va răsplăti cu un gust plăcut.
- aripi de pui, 16-20 bucăți;
- Uleiul de masline, 1 lingura. l;
- praf de usturoi si mustar, 1 lingura. l;
- boia de ardei și curry, 1/2 linguriță;
- sare, gust;
- piper negru, la gust.
1. Tăiați ultima falangă din aripi.
2. Se amestecă untul cu usturoi și muștar praf, curry și boia de ardei, sare și piper la gust. Adăugați puțină apă pentru a face o pastă.
3. Ștergeți aripile, acoperiți-le cu un film, lăsați timp de 1 oră la temperatura camerei.
4. Încălzirea friteuzei la 180 ° C. Așezați aripile. Utilizați temporizatorul pentru a selecta timpul de gătire 20-22 minute. prăjiți aripile până când se formează o crustă de aur crocantă.
5. Pentru a servi la o masă cu sos / ketchup, ca o garnitură, cartofii copți se apropie perfect.
2. Bastoane de brânză
Foarte rapid pregătit. Doar 20 de minute și puteți alimenta o mică companie de prieteni.
- brânză, 500 g;
- ouă, 2 bucăți;
- cremă, 50 g;
- făină, 1 articol;
- miez de pâine, 2 articole;
- ulei vegetal pentru prăjit.
1. Brânză tăiată în blocuri de dimensiuni medii.
2. Pregătiți 3 boluri: amestecați ouă și cremă într-o singură dată, turnați făina în alta și al treilea - pesmet.
3. Turnați uleiul într-o tavă sau pană adâncă. Se încălzește.
4. Pregătiți brânza: înmuiați mai întâi în făină, apoi - într-un amestec de ouă și smântână, apoi se rostogoleste în pesmet. 5. Puneți în ulei aproximativ 5 minute înainte de rouge.
3. Creveți în sos de usturoi
Aceasta este într-adevăr o gustare regală. Și nu este costisitoare dacă nu țineți cont de costul creveților.
- Creveți, 1 kg;
- piper, mazăre 3-5;
- Unt, 50 g;
- ketchup, 3-4 linguri. l;
- mărar, 1/2 cești;
- usturoi, 3-4 cuișoare.
1. Adăugați apă fierbinte, creveți, sare, piper și frunze de dafin (la gust).
2. Aduceți la fierbere, scoateți din căldură, lăsați timp de încă 5 minute.
3. Într-o tigaie mare de prăjit aruncați 50 de grame de unt, prăjiți ușor creveții, amestecând constant.
4. Se toarnă ketchup fierbinte, se toarnă jumătate de pahar de mărar proaspăt tăiat, se adaugă usturoiul.
5. Se prăjește timp de 5-7 minute, amestecând constant.
4. Inele de ceapă prăjite
Aceasta este și o gustare foarte populară. Deși nu toate de la gust, dar pentru bere - cel mai mult!
- bulbi mari, 2 buc;
- făină, 2 articole;
- sare, 2 lingurițe;
- piper alb, 1 lingurita;
- amidon de porumb, 1/2 st;
- apa potabila rece, 1 lingura;
- gălbenuș de ou, 2 bucăți;
- o lămâie, o bucată;
- ulei vegetal.
1. Tăiați ceapa în inele.
2. Se amestecă 1/2 ceașcă de făină cu sare și piper într-un castron.
3. Inele de ceapă roșii în făină cu condimente.
4. Din făina rămasă într-un castron mic, gatiți aluatul, adăugați apă, amidon și gălbenușuri de ou.
5. Încălziți uleiul la 175 de grade.
6. Coborâți inelele în aluat și scurgeți (când îndepărtați) testul în exces.
7. Îndreptați inelele timp de 2-3 minute până când se va rumeni auriu.
8. Așezați inelele de ceapă prăjite pe un prosop de hârtie.
9. Decoreaza cu felii de lamaie.
5. Prăjitură cu usturoi și bere
Crackerul din pachet nu este în mod evident egal cu pâinea prăjită cu usturoi - cea mai bună gustare pentru bere. Prietenii vor aprecia.
- paine de secara, 0,5 role;
- usturoi, 40 g;
- ulei vegetal, 50 g;
- sare, gust.
1. Tăiați pâinea de secară în felii de formă dorită.
2. Desprindeți usturoiul, zdrobiți-l într-un usturoi, amestecați-l cu sare.
3. Preîncălziți tigaia, turnați uleiul vegetal. Puneți felii de pâine în ulei fierbinte. Puneți pâinea în ulei vegetal, la foc mediu, pe o parte, până când maro auriu (1-2 minute).
4. Întoarceți și prăjiți pe cealaltă parte (1-2 minute).
5. Puneti verdele cu un amestec de usturoi ras si sare.
(voturi: 1, media: 5.00 din 5)