Bine ai venit! Vă mulțumim foarte mult pentru site-ul dvs., acum este foarte dificil să alegeți feluri de mâncare de calitate pe cont propriu. Eu aleg în momentul de față toate felurile de mâncare. Datorită site-ului dvs. un pic definit cu producătorii, dar există încă unele întrebări.
Există mai multe dintre ele, mă voi bucura dacă le răspundeți:
1. Ghiveci, alegeți din oțel inoxidabil, de la doi producători: Gourmet (elite sau stack) sau Woll concept pro, pot să le compar? ce sa alegi? Plita este inducție.
2. Tigăi de prăjit. Diamantul elvețian (pentru inducție) sau linia de inducție Woll? după cum am înțeles că au acoperiri diferite, Swiss Diamond are un strat de diamant, Woll are un finisaj titan-ceramic, care este diferența?
3. tacâmuri. Ele sunt necesare pentru utilizarea de zi cu zi, alegere foarte mare, confuz. Spuneți-mi producătorii cărora să le acordați atenție.
4. Cuțite de bucătărie. Pe care producătorii acordă atenție (nu ceramică).
"Gourmet" - o farfurie decentă, dar Woll Concept Pro și tehnologie, și design deasupra nivelului. Acesta este un vas cu trei straturi, cu un strat gros de distribuire a căldurii, de fund și pereți (Gourmet TRS are doar un fund). Woll Concept Pro va fi mai convenabil în gătit, apa va fierbe mai repede. Dar prețul, respectiv, în Woll este semnificativ mai mare.
Teoretic, acoperirea Swiss Diamond Induction va fi mai rezistentă decât linia de inducție Woll, deoarece în primul caz diamantele artificiale sunt folosite ca întărire, în cele două particule de titan. Dar, în practică, este puțin probabil ca o astfel de diferență să fie foarte vizibilă. Ambele linii sunt proiectate pentru o durată lungă de viață și au caracteristici foarte bune.
Există o mulțime de tacâmuri bune. trebuie să stabilească mai întâi alegerea pentru simplitatea cu stilul (astfel încât combinat cu tacamuri, interior, etc), apoi alegeți marca și modelul. Tacâmuri cu un design „brutal“ poate fi privit din scandinavilor, de exemplu, în Fiskars, dacă ai nevoie de ceva poizyaschnee, marea varietate de italieni - Pintinox, Sambonet, Morinox
Cuțitele de bucătărie sunt de asemenea acum o mulțime de calitate. În ceea ce privește raportul preț-performanță, una dintre cele mai interesante serii este Tramontina Centure, de asemenea, puteți viziona produse de la Victorinox, Arcos, IVO, de la cele mai scumpe - Zwilling J.A. Henckels, Wuesthof, cuțite japoneze.
Spuneți-mi, vă rog, ce puteți spune despre vasele lui Thomas (Cook Pour):
1. Ce fel de acoperire pentru tigaie?
2. Butoanele se incalzesc
3. Carcasa din oțel inoxidabil se potrivește de fapt în tava 18/10 așa cum este indicat pe vesela.
4. Este posibil să spunem că acest fel de mâncare este sigur pentru mediu?
5. De ce managerii subliniază faptul că partea inferioară este sudată, care este caracteristica distinctivă a acestui fel de mâncare?
Despre acest brand pe Internet nimic nu este spus, este posibil să cumpere doar pe acțiuni în hipermarketuri. Mi-ar place foarte mult să știu de la tine, ce fel de mărturie misterioasă de ustensile și ce fel de ustensile preferați de o anumită marcă sau Gourmet? Mulțumită în avans.
Mark Thomas face parte din pachetul de mărci al companiei germane Rosenthal Group, produsele sunt produse în Asia de Sud-Est, după cum ați observat pe bună dreptate, cel mai adesea se poate găsi în hipermarketuri. Acoperirea utilizată în tigaia Thomas CookPour - Teflon Select. Acesta este un strat de acoperire de nivel mediu, conceput pentru o durată lungă de viață (cu o funcționare corespunzătoare - de la 2 ani). Mânerele, dacă diametrul flacării nu depășește diametrul fundului, nu se va încălzi.
Un fund sudat înseamnă o structură de fund complexă care conține un strat de distribuție a căldurii din aluminiu.
În general, acesta este Thomas - acesta este produsul de nivel mediu. Cu Gourmet este dificil de comparat, pentru că acesta din urmă nu are o linie neacoperită. Dacă luați tăvile fără capac, atunci Gourmet va fi de preferat, pentru că în funcție de caracteristicile acestora, acesta este un vas de primă clasă.
întrebare:
Alo Vă rugăm să consiliați marca de vase din oțel inoxidabil (necesită vase și tigaie). Vasele doresc un zid gros, partea de jos este probabil mai bine multistratificată. În general, vreau feluri de mâncare bune pentru casă.
Și spune-mi să cumpăr marcă de tacâmuri JAY. După ce cuțitele erau în mașina de spălat vase, pe denticule și pe emblemă apărea rugina. Cu furculițe și linguri nu se întâmplă nimic. De ce este așa? Este acesta un brand normal sau merită să cumpere ceva mai decent?
În segmentul de mijloc se pot vedea produsele de marcă "Gourmet", Silampos, mărci profesionale BRA, Pintinox. Dintre produsele mai scumpe - WOLL (seria de Concept Pro), Silga. Multe informații detaliate despre nuanțele de alegere a vesela din oțel inoxidabil sunt pe site-ul nostru pentru eticheta "Oțel inoxidabil de gătit".
În ceea ce privește aspectul ruginii la cuțitele de masă, întrebarea este destul de complicată. Faptul este că cuțitele de masă sunt, în principiu, fabricate dintr-o altă clasă de oțel, mai degrabă decât furculițe și linguri. Oțelul pentru cuțite este mai puțin rezistent la agenții chimici grei utilizați în mașinile de spălat vase. Acest lucru, pe de altă parte, nu exclude faptul că ați achiziționat tulburări tehnologice tacâmurile nu pot viață și lustruire foarte înaltă calitate și care se aplică timbre pe cuțitele de masă au fost făcute că, în anumite locuri slăbite rezistenta la coroziune de metal.
În orice caz, tacamurile trebuie însoțite de instrucțiuni. Dacă se spune că cuțitele pot fi spălate în mașini de spălat vase, atunci puteți să le returnați în magazin.
Spuneți-mi, vă rog, cum să alegeți feluri de mâncare pentru mașinile de gătit cu inducție. Care este grosimea fundului și a pereților pentru a naviga?
În practică, am fost deja convins că marcarea "adecvată pentru mașinile de gătit cu inducție" nu înseamnă că felurile de mâncare sunt potrivite pentru o astfel de placă și, prin urmare, doar că vasele de pe ea se vor încălzi. Puterea aragazului de inducție este mai mare decât cea a mașinilor de gătit electrice convenționale, iar mâncărurile subțiri și ieftine sunt deformate.
Se pare că, în cazul în care producătorul are o gamă specială de feluri de mâncare pentru inducție, este mai bine să o alegeți, în ciuda faptului că și alți conducători permit și utilizarea pe o astfel de placă? Dar nu întotdeauna astfel de seturi speciale pot fi găsite în stoc în magazine, astfel încât întrebarea a apărut.
În plus, aș dori să ia în considerare opțiunile cu veselă rusă, care produse puteți vedea? Bugetul este de aproximativ 5000 de ruble pentru un vas de 2 litri și două tigăi, mai mici și mai mari.
Mulțumesc.
Cu stimă,
Ekaterina, Biysk
Cu cutii de prăjit este mai dificilă. Pentru ziua de azi din producția rusă este posibil să se găsească numai tigăi din oțel inoxidabil Gourmet (fără o acoperire) și Almaz-Neo din vase de metal Neva (cu o acoperire). Tava de friptură din aluminiu turnat cu un fund de inducție nu este încă fabricată, deși tabletele Neva Metal vor planifica în viitorul apropiat producția lor.
Bine ai venit! Vreau să cumpăr feluri de mâncare seria VSMPO Gourmand-pro, ieri a mers la magazin pentru a viziona. Puteți verifica grosimea pereților din această serie, se pare că doar seria Gourmet - pereții Elite mai groase, dar am nevoie de o 7L Pan, și într-o serie de Gourmet-elite nu. Doar au o serie de pro gourmet de fixare mânere pe interiorul tigaie, în domeniul de sudare, au fost punctul de „ruginiu“ - este o căsătorie sau cum ar trebui să fie, vânzătorul nu este nimic nu a putut să răspundă, dar a spus că toate felurile de mâncare sunt fericiți și nimeni nu sa întors. Încă interesat de întrebare, dacă am cumpăra seria mantovarke Gourmet Pro dacă pot cumpăra apoi aburitor ei coș (oriunde separat din tigaie nu este găsit), sau mai bine să cumpere un vapor și ei de a cumpăra discuri mantovarki (dar lasă mai scumpe).
Eu aleg lactate Nu știu ce să aleg - Tim, Rondel sau Tescoma, nu vreau să plătesc prea mult pentru brand, dar vreau o calitate bună. Știu că primele două sunt produse în China, Tescoma nu știe unde. Recomandă vă rog.
Vă mulțumim anticipat pentru răspuns.
Variind linii de caietul de sarcini „Professional“ și „Elite“ nu (grosime oțel de 0.8mm este utilizat pentru producția), percepția grosimii devin mai afectate de volumul pan - cu cât produsul, cu atât mai mult este supusă stretching. decolorarea zonelor de sudură din oțel - este permisă și care apar în mod frecvent fenomen, nimic în neregulă cu faptul că, pe proprietățile de consum va avea nici un efect.
Cu ocazia mantovarki - poate fi folosit și ca vapor, de aceea probabil coșul pentru tine va fi și nu este necesar. Dacă este necesar același lucru, atunci este mai bine să cumpărați un abur și să cumpărați separat discuri pentru mantale.
Cu ocazia vasului de lapte, Tescoma va fi de preferat (deși este produsă și în China). Dacă aveți nevoie doar de o găleată - atunci Profi, dacă aveți o baie de apă - atunci Presto.
Am cumpărat un cuțit ceramic (Tozhirovsky) și acum cred că am dreptate - nu știu nimic despre ele și nici tu nu ai informații despre site. Vă rugăm să ne spuneți despre + și -.
Alegerea seturi de vase, am redus alegerile mele la două opțiuni sau Gourmet (Colectia Professional) sau Fissler colecție Pro original. Despre diferența lor în grosimea podea și pereți, despre diferite mărci de oțel în citire, dar există o diferență pentru calitatea de gătire a alimentelor gătite nu pot înțelege, și, de fapt, aceasta este ceea ce este important, mai ales atunci când diferența de preț este atât de semnificativă. Diferența de design pentru mine nu este importantă. Vă rugăm să ajutați cu alegerea.
Cuțitele ceramice sunt fabricate din oxid de zirconiu - un material foarte dur, dar fragil. Dintre pluses, se poate observa creșterea rezistenței la acizii alimentari. Se crede că cuțitele ceramice, spre deosebire de oțel, nu schimbă gustul produselor precum merele sau roșiile. De asemenea, ascuțirea pe cuțite ceramice durează mai mult decât la cuțitele convenționale din oțel. Dintre minusuri - acestea ar trebui folosite cu prudență - este mai bine să nu le folosiți pentru alimente solide și congelate, în orice caz, nu tăiați, nu scăpați și, în general, acționați fără efort suplimentar. Pentru ascuțire, aveți nevoie de un ascuțit special sau de o anumită abilitate.
Calitatea diferiților producători de cuțite ceramice este diferită, mărcile ieftine pot să se prăbușească și să se rupă ușor. Tojiro este un produs de nivel superior, cu care nu ar trebui să existe astfel de probleme.
Tacamuri "Gourmet" și colecția Fissler Original pro - un fel de mâncare de diferite nivele. Diferența dintre grosimea pereților și stratul de distribuție a căldurii va afecta viteza de răcire a vesela, dar uneori acest lucru este chiar convenabil, deoarece vă permite să controlați mai bine timpul de gătit. Pentru folosirea zilnică a bucatelor "Gourmet" este suficientă pentru orice scop, dacă nu există bani în plus, atunci nu este recomandabil să plătiți prea mult pentru Fissler, în special în Rusia, prețurile pentru acest fel de mâncare sunt supraestimate în mod considerabil din cauza plăților vamale.
Aveam nevoie de o tavă cu un fund larg și un volum de cel mult 4 litri. Am crezut că aceste 4 litri - cantitatea maximă de produse complet umplute și gătit va trebui să toarne 3 sau 3,5 litri de apă. Sa dovedit că include mai mult de 5 litri (aproximativ 5,3). Desigur, potul nu va fi pierdut, dar sarcina nu am decis, este insultător. Din răspunsul dvs. pentru prima dată, am aflat despre GOST 27002-86. Cu toate acestea, eu nu înțeleg ce înseamnă să „nivel în cazul în care capacul de umectare începe.“ În serie, capacul clasic este convex. Poate că aceasta este poziția marginii capacului închis. Cu toate acestea, în acest caz, de 4 litri nu funcționează ca o parte din interiorul marginea capacului este destul de îngust.
Explicați, vă rog, ceea ce este indicat în descrierea cifrelor volumului de vase.
„Conform Standardului statului rus 27002-86, volumul pan este determinat înainte de udarea capacului în cazul capacului metalic în formă.“ Fungus „-. Până când acesta atinge porțiunea de capac vertical care se cuplează în interiorul pan este de asemenea GOST determină că volumul vasului trebuie să fie“ cel puțin " . decât a declarat că este, în cazul în care cantitatea de vase de 4 litri, măsurată prin metoda de mai sus va fi de 3,9 litri - o încălcare, cu toate consecințele, în cazul în care mai mult de 4 - litri - nu încălcări Deoarece ambele tigai de locuințe și capace au propriile lor toleranțe pentru geometric. ra zmeram, atunci cantitățile reale de vase vor fi diferite în funcție de schimbarea acestor dimensiuni. Pentru volumul real al tigaia nu a fost mai mică decât cea declarată în cazul fabricării tigaie cu dimensiuni în domeniul de toleranțe minus ale carcasei și plusul de pe capac, noi toate tigăi face putin mai mult decât a declarat.
Dar aici este un caz special cu o tigaie de 4 litri. Volumul său real înainte de udarea capacului este de 4,59 litri. Sub fraza mea "un pic mai mult" nu mai este lovit. Aceasta nu este o încălcare a GOST și nu au existat întrebări de mai mulți ani de eliberare, doar acum. Cel mai probabil, vom reduce înălțimea cochiliei cu câțiva milimetri, astfel încât "stocul" din punct de vedere al volumului va duce la standardul nostru. "