Pierde mintea este un eveniment ciudat
Se estimează că 5,4 milioane de americani suferă de boala Alzheimer (formă severă de demență). și sute de mii de alți cetățeni, conform unor studii recente, au un subtip al bolii numite „scleroza hipocampusului“ Alzheimer, care de multe ori diagnosticate greșit.
Așa cum a menționat recent dr. Danielle Ohfrey în blogul NewYorkTimes, pierderea minții, și cu ea personalitate și demnitate - este un eveniment ciudat. Mai înspăimântător, mulți medici evită să menționeze demența în conversații cu colegii sau pacienții.
Există multe motive pentru acest lucru. Dr. Ohriy sugerează că boala Alzheimer provoacă teamă la nivel emoțional pentru medici a căror carieră depinde de stabilitatea propriei minți. Boala îi sperie prea mult pentru a vorbi despre asta.
De aceea, sugerez ca medicii să se familiarizeze cu programul meu și să recomande pacienților mei un mod de viață mai sănătos, decât să pornească de la faptul că situația este lipsită de speranță, iar pacienții nu au nimic de a ajuta.
Tulburările cardiovasculare pot crește riscul apariției bolii Alzheimer
Cred cu tărie: dacă nu doriți să vă alăturați celor care suferă de Alzheimer, atunci problema prevenirii este extrem de importantă pentru dvs. deoarece nu există un mod standard de a trata boala și este puțin probabil să apară în viitorul apropiat.
În mod ideal, medicii ar trebui sa inceapa sa sfatuiasca pacientii lor de 20-30 de ani de viață, în care vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp a sanatatii creierului si a sistemului cardiovascular, ceea ce face posibilă speranța de îmbunătățire semnificativă în statisticile privind boala Alzheimer pentru o anumită generație.
Se demonstrează că principalii factori în dezvoltarea demenței sunt stilul de viață și, mai presus de toate, dieta. Există, de asemenea, multe legături între boala Alzheimer și alte boli legate de regimul alimentar, inclusiv diabetul și bolile de inimă, ceea ce sugerează că toate aceste boli pot fi prevenite prin aceleași mijloace.
Oamenii de știință au descoperit că proteina ADDL toxice distruge receptorii de insulina in celulele nervoase, facand astfel aceste neuroni rezistente la insulina si cu o combinatie de memorie ADDL începe să se degradeze. În studiile recente, sa constatat, de asemenea, că probabilitatea apariției bolii Alzheimer crește cu boala cardiovasculară.
Prevenirea bolii Alzheimer: cuvântul neurolog
După mulți ani de tratament al persoanelor cu simptome neurologice, el a fost din ce în ce mai frustrat de imposibilitatea, în sfera sa profesională, de a ajunge la cauzele profunde ale bolii. Dr. Perlmutter spune:
Cartea GrainBrain descrie cum și de ce zahărul și carbohidrații distrug creierul și ce trebuie consumat pentru a menține sănătatea neurologică. Cartea se referă la studiul clinicii Mayo, care arată că dietele cu carbohidrați, în 89% din cazuri, duc la creșterea riscului de apariție a demenței, în timp ce dietele bogate în grăsimi reduc riscul cu 44%.
Combinația de cantități mici de zahăr și carbohidrați cu cantități mari de grăsimi sănătoase este o modalitate cheie de prevenire nu este numai boala Alzheimer, dar, de asemenea, diabet si boli ale sistemului cardiovascular.
Toate aceste boli sunt asociate cu rezistența la insulină și leptină, iar pentru prevenirea lor este nevoie de aceeași dietă. Înțelegerea acestui fapt vă va simplifica foarte mult viața, deoarece nu va trebui să vă amintiți lista alimentelor permise și interzise în legătură cu toate bolile pe care încercați să le evitați. În schimb, trebuie doar să alegeți un stil de viață optim pentru sănătatea dumneavoastră. Iar prevenirea în acest caz devine doar un "efect secundar" util.
Boala Alzheimer este asociată direct cu un nivel ridicat al zahărului din sânge
Perlmutter susține că orice indicator este mai mare decât 92-93 - prea mare. El crede că nivelul ideal de zahăr din sânge pe stomacul gol este de aproximativ 70-85, maximum 95. Dacă nivelul de zahăr depășește 95 mg / deciliter, atunci pentru reducerea acestui indicator, dieta dumneavoastră ar trebui să fie cu siguranță schimbată. Dacă sunteți obișnuiți cu utilizarea de grăsime, nu există nici un motiv să vă faceți griji din cauza nivelului scăzut al glicemiei pe nemâncate (mai mic de 70), la fel ca în acest caz, corpul tau va folosi de grăsime în organism ca sursă de energie. Dr. Perlmutter spune:
"Opinia conform căreia creierul are nevoie de zahăr este deja depășită. În prezent, "grăsimile pentru creier" sunt numite grăsimi, în special cetone (acestea sunt produse de corpul dvs. ca rezultat al procesării grăsimilor). Există chiar și un produs farmaceutic care poate fi prescris prin prescripție medicală; aceasta este o "masă medicală" care ridică nivelul de cetone sau grăsimi din sânge și este oferită ca un remediu pentru boala Alzheimer. Știai despre asta? Linia de jos este că creierul îi place să ardă grăsime. De asta trebuie să-l comutați ... "
Importanța grăsimilor saturate pentru o muncă sănătoasă a creierului
În dieta strămoșilor noștri au existat o mulțime de grăsimi saturate și aproape nici un non-carbohidrați. Astăzi, nu numai că absorbi o cantitate imensă de carbohidrați, dar și carbohidrații sunt rafinați și serios reciclați. În plus, în ultimul deceniu am început să folosim cereale și zahăr modificat genetic (porumb modificat genetic și sfeclă de zahăr).
Ei bine, și a turnat ulei pe foc serviciului de sănătate, care timp de 60 de ani, avertizează în mod regulat că grăsimile saturate conduce la tulburări ale sistemului cardiovascular și utilizarea lor ar trebui să fie strict limitată.
Această fobie nerezonabilă a grăsimilor a jucat, fără îndoială, un rol semnificativ în creșterea bruscă a nivelului bolii cu demență și alte tulburări neurologice, deoarece creierul nu poate funcționa normal fără grăsime! De fapt, cel mai important parametru este tipul de grăsime pe care îl consumați. Ar trebui să evitați să mănânci toate grăsimile trans sau grăsimile hidrogenate care au fost modificate pentru a spori durata de păstrare pe raftul magazinului. Acestea includ margarina, uleiurile vegetale și produsele petroliere.
Sursele de grăsimi sănătoase care ar trebui să fie adăugate la dieta dvs. sunt:
avocado
Unt din lapte crud, organic, de îngrășare a plantelor animale
Produse lactate crude
Gogoși pasteurizi organici organici
Nucă de cocos și ulei de nucă de cocos (uleiul de cocos este un mijloc eficace de prevenire a bolii Alzheimer)
Uleiuri organice cu nuci industriale
Nucile crude, cum ar fi pecanii sau macadamia, care conțin puțină proteină și multe grăsimi sănătoase
Carne de îngrășare de plante medicinale sau de păsări de curte cultivate pe o rază liberă
Alte recomandări privind dieta
Mai jos este o lista de recomandari privind regimul alimentar, care va ajuta la optimizarea creierului si prevenirea bolii Alzheimer:
Un aport ridicat de grăsime omega-3, cum ar fi EPA și DHA, ajută la prevenirea leziunilor celulare cauzate de boala Alzheimer, eventual încetinind-o și scăzând riscul de dezvoltare ulterioară.
- Evitați zaharurile și fructoza rafinată. In mod ideal, pentru a menține un nivel minim de fructoză de zahăr din sânge trebuie să fie de până la 25 de grame pe zi sau de până la 15 grame pe zi, cu o rezistenta la insulina / leptina sau bolile asociate.
- Evitați glutenul și cazeina (în special în produsele lactate din grâu și pasteurizate). dar nu grăsimea din lapte în general (de exemplu, în ulei). Studiile au arătat că glutenul are un efect negativ asupra barierei dumneavoastră hemato-encefalice. Glutenul crește și permeabilitatea intestinelor, permițând proteinelor să intre în sânge, unde nu ar trebui să fie. Ulterior, acest lucru vă face sistemul imunitar mai sensibil, provoacă inflamație și o reacție autoimună, care contribuie la dezvoltarea bolii Alzheimer.
- Optimizați microflora intestinală prin consumarea regulată de alimente fermentate sau prin probiotice eficiente și de calitate.
- Dieta trebuie să fie plină, bogată în acid folic. Fără îndoială, cea mai bună sursă de folat este legumele și în fiecare zi trebuie să consumăm un număr mare de legume proaspete. Evitați suplimentele dietetice cum ar fi acidul folic, care este o versiune sintetică a folatului din clasa a doua.