1. Clatite de cartofi sunt cel mai bine preparate pe apă, și nu pe lapte. În plus, distrugeți-o ar trebui să fie destul de puțin și astfel încât să devină liber.
2. Adăugați sare, condimente, ouă și o pereche de făină. Bine amestecați totul pentru a obține o consistență uniformă.
3. Noi facem chiflele de forma dorita, apoi rotim fiecare in faina pe ambele parti.
4. Rotiți clătite în ulei vegetal. Dacă vi se pare că sunt o mică raritate, încercați să adăugați puțină făină.
5. Când activați partea opusă, acoperiți și reduceți căldura. Dați clătite puțin aburit și apoi le puteți pune în siguranță în farfurie.
6. Amestec foarte gustos de clatite cu smantana, asa ca va recomand din experienta personala. Din cartofi de pâslă finalizați se dovedesc puțin diferiți de cartofi brute. Dacă adăugați în mijlocul de carne tocată, va fi deja cartofi zrazy cu carne. Experimentați și aveți un apetit plăcut!
recomandat
Dacă sunteți interesat de întrebare, cum să gătiți cartofi cartofi de cartofi, atunci în această rețetă veți găsi un răspuns la aceasta. Acesta este un vas foarte simplu, dar gustos și satisfăcător. Pentru a draniki nu au fost atât de grase, după gătit, puneți-le pe un prosop de hârtie și lăsați excesul de ulei de scurgere.
Pentru draniki au timp să se prăjească, au o crustă crocantă și nu au ars, trebuie să fie prăjiți în foc mediu. Astfel de clătite de cartofi sunt combinate ideal cu sosuri de ciuperci și cu sosuri din iaurt grecesc și verdeț.
Încercați să folosiți această rețetă de bază pentru clatite de cartofi, iar pe parcurs veți obține "prăjituri de cartofi" delicate, crocante și delicioase. Principalul lucru - urmați sfatul!
