La domiciliu, nu puteți crește prea multe specii de ciuperci comestibile, care există în prezent în natură. Aproape toate speciile care predomină în pădure nu pot fi cultivate artificial la domiciliu, deoarece ele sunt foarte strâns legate de sistemul de rădăcini de iarbă și de copaci. Simbioza acestor tipuri de ciuperci sunt compuse ca: ciuperci unt, hribi, plop, si reprezinta, desigur, de o valoare deosebită - ciuperci albe - cap al tuturor ciupercilor. Ei au o relație strânsă cu anumite tipuri de copaci. Pentru a le înlocui, acasă, puteți crește în mod artificial nu mai puține ciuperci: ciuperci de stridii și șampițe.
Ce fel de ciupercă este aceasta - ciuperca de stridii?
Cultivarea la domiciliu
Pentru cultivarea acasă, puteți folosi diferite tipuri de ciuperci de stridii. Agrotehnica pentru diferite soiuri nu este diferită. Cultivarea se desfășoară în zone umede, de exemplu, în subsolul casei. De obicei, se utilizează în principal busteni din lemn de esență tare. Preferința este de obicei dată fagului, stejarului, carpenului, precum și pomilor fructiferi, cu excepția prunelor. Trunchiul copacului este tăiat în clatite. Diametrul clatitei ar trebui sa fie de cel putin 20 cm si lungimea - aproximativ 25-30 cm. Pentru cultivarea speciilor potrivite de arbori, cum ar fi: plop și salcie. Pe aceste copaci ciupercile de stridii pot crește mult mai repede, dar recolta este mult mai mică.
Lemnul trebuie să fie proaspăt și să nu fie deteriorat de ciupercă. Timp de două zile, trebuie să-l înmuiați, apoi să-l uscați și să începeți o instalare simplă. "Construcția" începe cu prima bucată de lemn, care se pune pe podea, cu capul în jos. Ca urmare a altor fața sa un strat de cereale este turnat uniform miceliu, care ar trebui să fie în jur de 1 cm. Apoi, pe partea de sus a primei piese de lemn, miceliu împânzit set ușor în jos o bucată tăiat plat al lemnului și din nou stropit pe deasupra miceliu cereale. Astfel, este posibil să se construiască o coloană de până la 200 de centimetri înălțime. Fiecare strat trebuie să fie presat unul de celălalt. Deci, puteți construi mai multe coloane. După construirea coloanelor, este necesar să le presărați cu paie sau gazon de pădure deasupra pentru a păstra umiditatea. Următoarele 2-2,5 luni trebuie menținute la o temperatură de 10 până la 20 grade Celsius. În acest moment a apărut creșterea mișelului Veshenko. La vremea uscată, subsolul trebuie să fie umezit, împiedicând apariția apei pe piesele de prelucrat.