Pentru tine, există șase soiuri de carlotte cu fructe. În plus, ingredientele de bază pentru carlotte vor fi diferite. Pregătiți o carlotă cu mere, cu gem, cu prune, cu prune și mere, cu struguri, cu pere. Pentru fiecare sezon există o carlotă.
Charlotte cu mere
- Mere - 750 de grame
- Zahăr din vanilie - un plic standard
- Ouă de pui - patru ouă
- Făină - 200 de grame
- Pudră de copt - 15 grame
- Zahăr - 200 de grame
- Pulbere de zahăr
- Suc de lămâie - 25 ml
- Unt - 20 de grame
Pregătirea de carlotte cu fructe
Merele se spală, curăță și îndepărtează miezul. Tăiați merele în felii. Felii de mere se presara cu suc de lamaie, astfel încât să nu se întunecă.
Pregătiți un castron profund și bateți ouăle în el. Adăugați zahăr și amestecați la masa de aer cu un mixer. Zaharul ar trebui sa se dizolve complet. La sfârșitul biciuirii, adăugați zahăr de vanilie.
Siftați făina. Se amestecă cu praful de copt și se toarnă amestecul de făină în ou. Se amestecă până se înmoaie. A făcut aluat pentru Charlotte.
Pregătiți un vas de coacere și ungeți-l cu unt. Puneți aluatul în carlotte. Aliniați-o pe toată suprafața. Ridicați cu atenție felii de mere.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți formularul cu o carlotte la cuptor pentru coacere. Timpul de coacere este de aproximativ cincizeci de minute.
Pregătirea determină defalcarea pe un baston uscat.
Finalizați carlotku rece și presărați cu zahăr pudră.
Pentru a continua, vă rugăm să mergeți la pagina 2