fructe de piersici nu este deosebit de bogat in vitamine: prezent numai C, PP, E, K, unii membri ai grupului B. Cu toate acestea, cele mai multe specii conțin concentrații ridicate de caroten, o varietate de săruri minerale, pectine, mai multe tipuri de acizi organici (citric, tartric, malic, quinic ) și uleiuri esențiale.
În prezent, acest membru iubitor de căldură al familiei roz cultivate în mod activ în sudul Rusiei, Asia Centrală și Caucaz, în unele regiuni din America de Nord, cu un climat moderat la cald. gradinari cu experiență experimentatori pe practică anumite soiuri, chiar și în banda de mijloc. Sunt potrivite în special pentru acest scop. Cu toate acestea, pentru dezvoltarea completă a instalației este necesară pentru a crea condițiile cele mai favorabile: alege un soare, protejat de loc vânturile reci pe partea de sud sau partea de sud-vest a parcelei, pentru a planta soiuri care sunt rezistente la temperaturi joase, și asigurați-vă că pentru a izola copac în timpul iernii. În funcție de condițiile climatice ale regiunii sunt selectate din soiuri de coacere timpuriu, de mijloc sau mai târziu.
Cel mai demn de soiuri de maturare timpurie
Greensboro - randament ridicat soiuri timpurii de selecție americană, formând un copac viguros cu o coroană răspândire. Potrivit pentru cultivarea în regiunea Caucazului de Nord. Fructele mari (aproximativ 120 g) au o formă ovală, cu un vârf ușor aplatizat. Culoarea principală a pielii groase acoperite cu puf dur, - cremos, cu o tentă verzuie. Pe întreaga suprafață a piersicii s-au împrăștiat curse rare de culoare maro cu o intensitate diferită a culorii. Verzui-cremă, pastă fibros se caracterizează prin bogăția și un gust plăcut, dulce, cu o lumină, revigorant aciditate. Fructele sunt foarte aromate. Greensboro Piersicile nu se tem de temperaturi scăzute și bune klyasterosporiozu rezista.
Ce să alegeți din soiurile de mijloc
Piersici târziu - cele mai bune soiuri
Cine nu se teme de înghețuri
Piersica este considerata in mod traditional o planta iubitoare de caldura. Cu toate acestea, în ultimele decenii au apărut soiuri care pot tolera scăderea temperaturii de iarnă la -30 ° C fără probleme. Mugurii de flori nu mor la -23 ° C în îngheț, iar mugurii supraviețuiesc frigului la -8-10 ° C. În ierni normale, soiurile foarte rezistente nu au nici un fel de daune, iar în înghețurile severe copacii suferă foarte puțin.
Vavilov - soi este situat la mijlocul de maturare, având ca rezultat crescătorii din Crimeea și omologata în regiunile sudice și centrale. El însuși a stabilit perfect ca vysokomorozostoykogo planta cu temperaturi se descurcă scăzute de iarnă și îngheț returnabile. arbori de înălțime medie, cu o formă coroană sferică randamente ridicate plăcut frumoase și foarte mari (până la 250 g) de fructe rotunjite. Culoarea catifelată galbenă galbenă este acoperită dens cu vene de roșu coral-roșu. pastă foarte gustoase și suculent de culoare chihlimbar intens cu fibre delicate place gustul dulce-activ cu aciditate răcoritoare. Un fel de destinație de desert, are o imunitate bună față de cele mai multe boli.
Aur Moscova - samoplodnye vysokozimostoyky maturare medie de grad, obținut crescătorii din Crimeea. copaci Înălțimea medie cu frunziș dens nu se teme de înghețării de iarnă și revenirea îngheț, sunt imune la fainarii. Mare (până la 180 g) și piersici acoperite foarte gustoase culoare medie catifelată chihlimbar abundent (75%) roși roșu coral. șofran Bright, carne fibroasă dar ferm în centrul fructului devine purpuriu. Îi place gustul perfect și echilibrul. În plus față de avantajele enumerate, soiul Golden Moscow are un randament excelent.