Sănătatea și longevitatea sunt direct legate de ceea ce mănânci. Aici sunt 18 de produse umplute cu antioxidanti, vitamine si minerale, care vor ajuta la cresterea duratei de viata si pentru a evita cancerul si alte boli. Mănâncă-le mai des!
1. Broccoli
O meta-analiză care examinează rezultatele a 87 de studii a constatat că broccoli și alte legume crucifere reduc riscul de cancer. Un total de 10 grame de legume pe zi poate crește șansele ca niciodată să nu aveți cancer.
Un alt studiu al lui SuperFoodsRx. Broccoli și prevenirea cancerului nu este un mit. a arătat că doar două porții de legume crucifere pe zi reduc riscul de cancer cu 50%.
De ce este broccoli atât de eficient în prevenirea cancerului? Compoziția acestei varză include sulforafan și indol - substanțe care au activitate anticanceroasă.
Ca și alte câteva specii de pești (macrou, sardine, ton), somonul conține acizi grași omega-3. Utilizarea regulată a acestor specii de pești reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare și previne apariția proceselor inflamatorii.
Consumând suficientă apă pe zi, reduceți riscul formării cheagurilor de sânge. De asemenea, vă ajută să vă simțiți mai tineri și să mențineți un nivel ridicat de energie.
Căpșuni, afine, zmeură - toate aceste boabe sunt bogate în antioxidanți, care protejează organismul de acțiunea oxidativă a radicalilor liberi și ajută la evitarea bolilor legate de îmbătrânire.
Un lung ficat din Pennsylvania, în vârstă de 107 de ani, Nancy Fisher (Nancy Fisher), crede că a trăit atât de mult din cauza iubirii ei pentru usturoi. Poate că are dreptate.
Studii ale Institutului Național al Cancerului. Prevenirea usturoiului și a cancerului. a constatat că produsele fitochimice din usturoi interferă cu formarea de agenți cancerigeni. În plus, persoanele care consumă usturoi mai des au un risc redus de cancer de colon S. Ngo, D. B. Williams, L. Cobiac, R. J. Head. Garzile reduc riscul de cancer colorectal? .
6. Ulei de măsline
Grasimile monosaturate din uleiul de măsline susțin sănătatea inimii și creierului și, de asemenea, protejează împotriva cancerului.
7. Varză frunză chineză (bok-choi)
8. Avocado
Avocados reduce cantitatea de colesterol lipoproteic de joasă densitate (LDL), care transportă colesterolul total în țesuturile organismului. Colesterolul "rău" provoacă apariția plăcilor pe pereții vaselor de sânge și crește riscul de ateroscleroză și boli de inimă.
În același timp, crește cantitatea de colesterol avocado „bun“, care transportă colesterolul din creier total de inima si alte organe la ficat, unde este transformat în bilă.
Roșiile roșii - cea mai bună sursă de carotenoizi, în special, licopenul - un antioxidant care protejează organismul împotriva cancerului, bolilor cardiovasculare, inflamatorii și oculare.
Fasolele conțin 21% proteine, 77% carbohidrați complexi, o mulțime de fibre și nutrienți. Fasolele sunt o parte obligatorie a dietei "zonei albastre", locuri cu cel mai mare număr de centenari.
11. Produsele cu cereale integrale
12. Vin roșu
O cantitate mică de vin roșu reduce stresul, care afectează bine întregul corp. Oamenii din "zona albastră" consumă în medie câte una până la trei pahare de vin pe zi.
13. Legume cu frunze
Legumele cu frunze verzi sunt o adevărată comoară în ceea ce privește substanțele utile. Pe insula Ikaria. renumit pentru ficatul său lung, crește peste 75 de feluri de legume cu frunze.
Legumele cu frunze sunt bogate în fibre, acid folic, vitamina C, potasiu și magneziu. În plus, ele includ astfel de substanțe fitochimice precum luteina, beta-criptoxantina, zeaxantina și beta-carotenul.
Carotenoidele luteina si zeaxantina concentrat în lentila ochiului și regiunea maculara a retinei, a proteja impotriva cataractei si a proceselor degenerative legate de vârstă ale retinei - principalele cauze de orbire la persoanele vârstnice.
În plus, legumele cu frunze verzi sunt bogate în antioxidanți, care protejează organismul împotriva cancerului.
14. Ceai verde sau pe bază de plante
Ceaiul verde reduce riscul de boli de inima si anumite forme de cancer. Locuitorii Ikaria prepară ierburi - rozmarin, pelin sălbatic și păpădie. Toate aceste ierburi sunt cunoscute pentru efectul lor antiinflamator.
Iar dacă o femeie bea cinci cești de cafea pe zi, riscul de deces este redus cu 26%. Cu toate acestea, principiul "mai este mai bine" nu funcționează aici. După șase cești de cafea, procentul de risc de deces, comparativ cu cei care nu consumă alcool, scade la 17%.
16. Ciocolată neagră
Nucile conțin o mulțime de grăsimi, proteine, fibre, vitamine și minerale. Aceasta este probabil cea mai folositoare mâncare pentru gustări rapide "pe fugă".
18. Varza rosie
Acest legume viu colorate ajută la menținerea sănătății creierului și protejează împotriva cancerului datorită conținutului ridicat de antioxidanți.
Varza rosie ajuta nu numai sa traiasca mai mult, ci si sa arate mai bine. O cantitate mare de vitamina A ajută la menținerea pielii sănătoase și suplă, accelerează reînnoirea celulelor și protejează soarele.