Zucchini friși în aluat cu rețetă de roșii cu fotografie

Zucchini friși în aluat cu rețetă de roșii cu fotografie
Appetizerul de dovleac are cel puțin trei avantaje incontestabile: este ușor să se pregătească, ieftin și să se dilueze masa cu o grămadă de feluri de mâncare grase și de carne.

Dar orice rețetă, și cel mai simplu inclusiv, are mereu capcane. În cazul zmechilor prăjiți, o astfel de piatră este o bordură - ar trebui să fie moderat groasă, moderat sărată și bine legată de suprafața cercurilor de legume.

Dacă dovlecelul tău nu are timp să fie gătit înainte ca aluatul să înceapă să ardă, este mai bine să nu-l scoți din ouă și făină, dar să-l diluezi cu apă. În acest caz, se dovedește nu doar un amestec de ouă care arde rapid, ci un aluat lichid mai stabil.

Pentru a pregăti dovleceii tineri în aluat cu roșii, veți avea nevoie de:

Zucchini friși în aluat cu rețetă de roșii cu fotografie

preparare

Zucchini friși în aluat cu rețetă de roșii cu fotografie
1. Este bine să spălați dovlecelul și să-l tăiați cu inele subțiri, apoi adăugați sare, piper și lăsați câteva minute pentru a dovedi sucul de dovlecel.

Zucchini friși în aluat cu rețetă de roșii cu fotografie
2. Acum poți face o lezon în care să prăjim dovlecei. Pentru ao pregăti, mai întâi trebuie să bateți ouăle cu sare și piper, apoi adăugați făina la amestecul de ou și amestecați.

Zucchini friși în aluat cu rețetă de roșii cu fotografie

Zucchini friși în aluat cu rețetă de roșii cu fotografie

Articole similare