Acest metal a fost numit de nume diferite - substanța era atât de variabilă. La început, a fost botezat panchromie - pentru variabilitatea extraordinară a supraîncărcărilor de culoare. Cu toate acestea, după revizuirea din nou a substanței, omul de știință care la descoperit a fost surprins de culoarea roșie intensă a substanței și a redenumit eritroniu, și apoi a pus la îndoială complet descoperirea. După mulți ani de cercetare a confirmat noutatea metalului găsit, care a fost în cele din urmă numit vanadiu. Cu toate acestea, disputele și îndoielile cu privire la rolul acestei substanțe în viața umană și impactul acesteia asupra sănătății nu s-au diminuat până acum.
Caracteristicile generale ale vanadiului: istoria descoperirii și a proprietăților
O varietate de nuanțe și proprietăți ale vanadiului fac oamenii de știință să descopere acest metal de mai multe ori (foto: clubbrain.ru)
Elementul chimic, care mai târziu a primit numele de vanadiu, a fost norocos să fie descoperit de două ori. Primul a fost sugerat de existența unui minerolog mexican în 1801, când, în studiul minereurilor de plumb, s-au obținut sărurile unui element necunoscut, cu o colorație schimbătoare de argint sau roșu. Comunitatea științifică nu a crezut în noutatea substanței descoperite, considerând-o un compus de crom. Omul de știință a repetat încercarea de a extrage noi substanțe din minereu și a ajuns la o concluzie tristă pentru el însuși - într-adevăr, seamănă cu cromatul de plumb. Doar în cazul în care, el a trimis eșantioane de minereu cu incluziuni de substanță de neînțeles la colegul francez, dar el, de asemenea, nu a crezut că a văzut un nou element chimic în fața lui. Puțin mai târziu, impregnările străine germane ciudate au provocat un chimist german, însă boala ia împiedicat să finalizeze studiul.
Treizeci de ani mai târziu, această substanță de neînțeles a revenit din nou când un chimist suedez l-a descoperit în minereul de fier folosit pentru topirea fontei. Oamenii de știință suedezi au confirmat - da, acesta este un nou element chimic, metalul din argint plastic, care se găsește în natură numai în formă difuză, fără a-și forma propriile minerale. Metalul suedez își datorează numele neobișnuit.
Faptul este că, în aer, vanadiul este acoperit rapid cu un film de oxid, care protejează metalul împotriva oxidării ulterioare. Grosimea acestui film nu este întotdeauna aceeași, astfel încât lumina pe el este refracționată în moduri diferite și vanadiul strălucește frumos cu toate culorile curcubeului. Pentru acest colorat neobișnuit chimiști de metal a dat numele romantic Vanadis - în onoarea zeiței scandinave a iubirii și frumuseții (în limba nordică veche VANADIS - însemnând „fiica a Vanir“). În Rusia, acest element a fost mult timp numit "vanadină", iar în sistemul periodic de elemente chimice, D.I. Mendeleev a intrat sub simbolul V și numele "vanadiu" (din cuvântul latin Vanadiu), care este acceptat în majoritatea țărilor lumii.
Vanadiul este distribuit pe scară largă în natură - este în crusta pământului, în apa de mare și în organismele vii. Cu toate acestea, aceasta poate fi găsită doar sub forma unei conexiuni cu alte elemente. Primul Vanadiul producători în mod tradițional interesați - și nici o greșeală: adăugarea substanței pot fi obținute de producătorii de oțel inoxidabil și echipamente de vanadiu numit „Prund“, deoarece oțelul cu adaos de vanadiu este mult mai ușor și mai puternic. Aliajele de vanadiu cu crom sunt utilizate pentru fabricarea de piese în motoarele navelor și automobilelor, în motoarele de avioane. Puterea lor este evaluată în fabricarea plăcilor blindate, torpilelor, cochililor și căștilor soldaților. Diferiți compuși de vanadiu sunt utilizați în producția de sticlă și cauciuc. Chimistii sunt interesati sa foloseasca acest metal pentru reactiile termochimice in ingineria energetica nucleara si in productia de baterii litiu puternice, in productia industriala de acid sulfuric, unde vanadiul este folosit ca catalizator.
Interacțiunea dintre vanadiu în organism, beneficiile pentru organism
Vanadiul este necesar pentru formarea țesutului osos și creșterea normală (foto: sciencexxi.com)
Vanadiul este un element inactiv, în natură compușii săi nu reacționează la acțiunea aerului, apei, acizilor sau alcalinilor. Pentru ao topi, sunt necesare temperaturi foarte ridicate. În organism, vanadiul este, de asemenea, destul de inert, deși interacționează cu alte substanțe.
Important! Vanadiul reduce eficacitatea anticoagulantelor, deci nu trebuie să luați atât suplimente vanadice, cât și reductoare de coagulant sanguin
Odată ajuns în organism, vanadiului este depozitat în oase - un element de stocare principal al scaunului, precum și musculare și țesuturile adipoase, osul și dinților ajută la distribuirea de săruri de calciu. Cantitatea mică de vanadiu este în glanda tiroidă și mușchi cardiac, plămân, splină și rinichi, care, în combinație cu zirconiu îmbunătățește funcționarea acestor organe. Vanadiul interacționează cu potasiul și sodiul. care reglează echilibrul lor în țesuturi, în timp ce ajută la scăderea edemului.
Beneficiile vanadiului pentru sănătate sunt prost înțelese. Este cunoscut astăzi că această celulă participă activ în procesele de oxidare și de reducere la nivel celular, necesare pentru respirație și sânge, formarea osoasă și creșterea dinților, pentru funcțiile reproductive. Participarea vanadiului este dovedită în creșterea vizibilității și stimularea creșterii, în activitatea ficatului și rinichilor, în întărirea mușchiului cardiac și a sistemului nervos.
Rolul în apariția și evoluția diferitelor boli
Rolul vanadiu în dezvoltarea bolii nu are inca dovezi clinice, dar studiile arată că conținutul acesteia în organism depinde în mare măsură de riscul de a dezvolta boli cum ar fi diabetul, ateroscleroza, afecțiuni ale rinichilor și a sistemului cardiovascular, scăderea fertilității.
În plus, există dovezi că manifestarea anumitor forme de schizofrenie depinde de nivelul de vanadiu.
Funcțiile de bază ale corpului
Conținut în produsele vanadiului reglează metabolismul grăsimilor și carbohidraților, ajutând la scăderea în greutate (foto: healthy-lifestyle5.com)
Efectul vanadiului asupra corpului uman este încă în stadiul studiului activ, iar cunoștințele despre acesta sunt încă insuficiente. Cu toate acestea, sa stabilit că sărurile de vanadiu sunt capabile să simuleze efectul insulinei prin reglarea metabolismului carbohidraților, astfel încât oamenii de știință să aibă în vedere posibilitatea utilizării compușilor de vanadiu în tratamentul diabetului zaharat.
O altă funcție valoroasă a vanadiului - activează celulele fagocitelor sistemului imunitar, care absorb particule străine pentru organism. Astfel de particule dăunătoare pot include viruși, bacterii, particule toxice, celule moarte sau moarte. Activat de fagocitele de vanadiu purifică celulele și țesuturile, protejează organismul de infecții și inflamații.
Vanadiul scade producția de colesterol, menține creierul vaselor sănătoase, tonifică mușchiul inimii, scade tensiunea arterială - toate acestea sunt importante pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular.
Oamenii care doresc să-și controleze greutatea corporală vor fi interesați să afle că vanadiul este necesar pentru asimilarea grăsimilor și a carbohidraților, ajutând în procesul de divizare pentru a elibera energia. Ea normalizeaza metabolismul lipidic si regleaza productia de acizi grasi.
O caracteristică interesantă a vanadiului ca antioxidant: elementul activ vine în reacțiile de oxidare, prevenirea răspândirii și activarea radicalilor liberi, dar afectează, de asemenea, creșterea celulelor, prevenind diviziunea lor necontrolată - și, prin urmare, formarea de tumori maligne.
Printre alte funcții semnificative ale vanadiului în organism, observăm următoarele:
- intră în complexe cu molecule de hemoglobină și le stabilizează, protejând împotriva oxidării;
- acționează ca un cofactor (stimulator) al enzimelor care se descompun și ajută la digerarea proteinelor;
- participă la biosinteza anumitor hormoni;
- îmbunătățește absorbția oxigenului de către țesuturile hepatice;
- controlează activitatea sistemului nervos;
- participă la formarea și creșterea oaselor scheletului, dinților;
- împiedică dezvoltarea aterosclerozei.
proprietăți antioxidante și antimicrobiene ale vanadiu au fost utilizate în produsele cosmetice: de exemplu, extract de albastrele conține elementul chimic, este utilizat în produse cosmetice pentru piele sensibila din jurul ochilor (el reduc umflăturile și îmbunătăți vârstă ton) precum și un mijloc pentru piele problema cu elemente erupții cutanate inflamate.
Ce alimente conțin vanadiu
O mulțime de vanadiu ușor asimilat este conținut în faguri de miere (foto: senfil.net)
Nuci de pin.
Roșii, vinete, ceapă.
Pere, mere, prune.
căpșună
Cum se păstrează vanadiul în alimente
Deși inerției chimice, vanadiu sensibil la depozitarea produselor și condiții de manipulare este oxidat și devine slab formă asimilabilă stocată în lumină și în condiții de umiditate ridicată, după un tratament termic prelungit (fierbere, stingerea) în timpul alimentelor dezghetarea. Modul optim de a obține numărul maxim de produse de vanadiu - au prime lor (fructe și legume) sau pentru a fierbe o cantitate mică de apă sau aburit într-un timp scurt.
Gospodărirea minerală
Vanadiul este larg distribuit în natură, mai ales că această substanță conține fructe de mare, ciuperci și cereale. Vanadiul este bine absorbit de miere în piepteni și jeleu regal.
Trebuie remarcat faptul că organismul este capabil să internalizeze doar 1% din elementul livrat cu alimente. Toxicitatea vanadiului scade, iar digestia se îmbunătățește în prezența alimentelor cu proteine. Absorbția substanței apare în intestinul subțire, excesul fiind excretat în urină.
Combinație cu alți nutrienți
Sfatul medicului. Toxicitatea vanadiului este redusă semnificativ în prezența cromului, deci este util să combinăm în meniul zilnic produse care conțin atât aceste elemente: de exemplu, fructe de mare cu orez, ciuperci cu broccoli, ton cu spanac
Ajutor zilnic
Ce se întâmplă când un mineral este deficient?
Atleții în formare intensivă trebuie să mănânce mai multe alimente bogate în vanadiu (foto: portail-asie.com)
Consecințele deficienței de vanadiu.
O idee aproximativă despre modul în care se simte un organism viu atunci când există o deficiență de vanadiu, oamenii de știință au până acum doar la nivelul cercetărilor de laborator. Lipsa acestei substanțe poate înrăutăți starea osoasă și a țesutului muscular, provoacă defecte de fetus și avort spontan, agravează glanda tiroidă, crește lent și provoacă tumori maligne.
Factorii care contribuie la deficit.
Motivul pentru deficitul de vanadiu este o încălcare a absorbției sale în intestin sau utilizarea bioadditivelor cu substanțe care accelerează legarea și îndepărtarea acestui element din corp, precum și riguroasele mono-diete.
Cum de a compensa deficitul de minerale.
Exces de vanadiu în organism
Excesul de vanadiu în organism - acesta este un subiect mai frecvent și mai specific de discuție între medici, deoarece acest element se poate acumula din următoarele motive:
Toxicitatea vanadiului poate provoca diverse tulburări în organism. În ceea ce privește lucrătorii de producție care se ocupă cu particule de inhalare de vanadiu, de multe ori suferă de boli inflamatorii ale ochilor și ale tractului respirator, diferite boli ale pielii (eczeme, dermatită). Vanadiu provoacă blennothorax și dezvoltarea astmului afectează scăderea numărului de leucocite în sânge și scăderea imunității, promovează dezvoltarea anemiei, tulburări nervoase, exacerbări ale bolilor de ficat și rinichi.
Sfatul medicului. În cazul în care persoana otrăvire Vanadiu se confruntă de obicei greață și dureri de cap, el isi pierde pofta de mâncare și se plânge de diaree, depresie, limba poate călca o patină verzuie, are loc deshidratarea. Pentru a neutraliza efectul toxic al vanadiului, preparatele de crom și aminoacizile EDTA (acidul etilendiaminotetraacetic)
Preparate care conțin minerale
Din preparatele care conțin vanadiu, sulfatul de vanadil este cel mai cunoscut aditiv bioactiv, pe care sportivii îl iau adesea atunci când antrenează o forță lungă și intensă. Acest supliment poate fi recomandat pentru greutate corporală excesivă și pentru creșterea nivelului de colesterol, cu anumite afecțiuni cardiace și diabet zaharat. Cu toate acestea, doza de acest medicament și durata de admitere ar trebui să fie monitorizate de către medic.