Salată de roșii cu usturoi - rețetă cu fotografii, rețete delicioase

Salată de roșii cu usturoi - rețetă cu fotografii, rețete delicioase
Această salată de roșii minunată, cunoscută și iubită cu usturoi este un oaspete frecvent pe masa noastră pe tot parcursul anului, dar sunt de acord că în timpul verii este deosebit de bună. Este pregătit foarte simplu, incredibil de rapid și sunt sigur că ați făcut-o mai mult de o duzină de ori. Astăzi vreau să vă ofer un interesant realimentare pentru această salată, în plus, este amestecat din cele mai comune ingrediente. Avem nevoie doar de un ulei parfumat de floarea-soarelui și oțet de cidru de mere, care vor da gustului un nou gust strălucitor. Și nu uitați că cu cât coaceți mai mult și mai mult cu roșii, cu atât mai bună și mai gustoasă va fi salata.

ingrediente:

  • 3 - 4 roșii mature
  • 3 - 4 cuișoare de usturoi
  • orice verde (patrunjel)
  • sare, piper la gust
  • 40 ml de ulei de floarea-soarelui
  • 15 ml de oțet de cidru de mere de casă 6%

Metoda de preparare

Roșii proaspeți puțin sub curentul de apă rece, scoateți tulpina și tăiați-o cu un cuțit mediu. Încercăm să nu bimbole pentru a evita o pierdere mare de suc în timp ce amestecăm salata. Cuișoarele de usturoi sunt eliberate din piele și tăiate mărunt. Adăugați la roșii împreună cu ierburile tocate, până când ajungem în cale. Într-un castron separat, combinați uleiul, oțetul, sarea, piperul și agitați cu atenție cu o furculiță până când se uniformizează. Umpleți dressingul în salată, amestecați acum ușor și serviți imediat la masă. Amintiți-vă că un astfel de vas de roșii ar trebui pregătit imediat înainte de servire, astfel încât să nu-și piardă prospețimea, atractivitatea și aptitudinile. Bon apetit.

Articole similare