O reteta buna pentru cartofi cu carne, nu numai că va face masă delicioasă și memorabil, dar domnul de la masa, iar inima poate atrage. Nici un om nu a stat vreodată în fața unei fete care știe ce să gătească cu cartofi și carne.
O rețetă clasică pentru cartofi fierți cu carne
Tot felul de delicii culinare și becul pentru a încerca ceva nou. Dar de ce experimentați atunci când puteți servi cel mai ingenios și simplu fel de mâncare în același timp - cartofi cu carne. După această frază, gazda ar trebui să aibă multe planuri și idei. Până la urmă, aceste două ingrediente înseamnă un câmp imens de activitate. Reteta pentru cartofi cu carne este la fel de standardă ca și când este variată. Deci, să ne dăm seama cum să gătim cartofi cu carne tocată în cel mai elementar mod.
Absolut oricine. De la pui la miel. Numai timpul de stingere se va schimba. Pentru o găină este suficient 20 de minute, carne de porc 40, miel - aproximativ o oră. Mutton pentru început este necesar să se prăjească bine și separat să se supună într-o tigaie sau o cratiță.
- Morcovi 2 bucăți medii
- Ceapa 2 capete medii
- Cartof 1,5 kg
-Sare, piper după gust
La formarea vom lua 20 de minute Mai întâi am nateraem morcovi, ceapă, cartofi shinkuem și se taie în cuburi de carne.
Carnea, morcovii și ceapa se prăjește în prealabil într-o crustă de aur. Apoi vom transfera totul într-o oală groasă cu pereți, o whiting sau un cazan. Se adaugă cartofi și sezon abundent, piper, sare. Se amestecă cu smântână, se toarnă apă 2-3 cm deasupra nivelului de ingrediente. Am pus un foc mediu. Cartofii cu carne trebuie preparați până la prepararea cărnii. Cartofii vor face mai bine. Înainte de servire, presărați cartofii cu verdețuri de carne.
Cartofi cu carne în cuptor. Reteta erei sovietice
Carnea în limba franceză cu cartofi în rețeta cuptorului înseamnă atât de simplă încât chiar și un student de boboc poate face față.
- Carne 1 kg. Mai bine o lamă de porc sau o lamă de umăr. Nu ar trebui să fie uscat. Punctul culminant al vasului este suculent.
Am bătut carne din două părți, sare, piper. Să dormim puțin. Pentru a nu rămâne fără afaceri, tăiem ceapa în jumătăți de inele, roșiile în cercuri. Am pus carnea pe o foaie de copt acoperită cu folie. Poți să acoperi ușor folia cu ulei de floarea-soarelui, dar nu poți face asta dacă carnea este suficient de suculentă.
În vremurile sovietice, reteta de carne în limba franceză în cuptorul cu cartofi nu include brânza și roșiile. Dar astăzi o putem permite, făcând felul de mâncare și mai arome și gura.
Mâncăruri în ghivece în cuptor. Rețete cu carne și cartofi
Vrei să surprinzi oaspeții? Pregătiți carnea în ghivece cu cartofi în cuptor, rețetă pas cu pas pe care o oferim.
- carne. Pentru 6 vase, aproximativ 400 de grame
- Cartofi. 6 bucăți de dimensiuni medii
- Ceapă. Cap mare
- Morcovi. Un lucru mare.
-sare, piper, condimente, frunze de dafin
În plus, putem pune:
- dovlecei sau vinete
Cum să gătești carne și cartofi într-o oală ca să-i faci gustoasă? Tăiați totul în cuburi. Carnea de porc poate fi pre-prăjită, puiul poate fi pus imediat într-o oală. Ceapa să treacă.