Venind în țara de prospețime de dimineață, mulți turiști se întreabă: "Ce mănâncă coreenii? Este vorba de toate mâncărurile fierbinți?" Cât costă să mănânci într-un restaurant? și așa mai departe.
De fapt, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la nutriția din Coreea. Numai în Seul, există zeci de mii de diferite restaurante și cafenele: coreeană, japoneză, chineză,, thailandeză, bucătăria indiană, lanțuri franceză, italiană fast-food Mcdonalds, Lotteria, Burger King, rețea steykhausov OUTBACK, Ashley, VIPS. Restaurantele coreene, la rândul lor, sunt, de asemenea, în special specializate. Mănâncă gustos și ieftin la fiecare colț. Populația locală din Coreea practic nu gătește acasă, pentru că mâncarea pe stradă este mai convenabilă și, în unele cazuri, chiar mai ieftină.
Costul unui vas într-o cafenea obișnuită poate varia de la 7 la 12 dolari. În carne și pește
restaurantele pot merge de la 15 la 30 de dolari pe persoană. În aparență, cafenelele și restaurantele nu sunt mult diferite. Ce fel de instituție puteți defini prin nume sau prin meniul afișat pe stradă. Toate meniurile sunt adesea însoțite de imagini sau exemple ilustrative, ceea ce facilitează alegerea clientului. Un mare plus în restaurantele coreene este că toate salatele sunt servite de serviciu, adică, gratuit și puteți solicita în continuare suplimente.
Unii turiști venind din Rusia cred în mod eronat că coreenii mănâncă carne de câine, mănâncă plăcinte de kimchi și orez. De fapt, coreenii mananca de multe ori feluri de mâncare de carne de porc și de vită, și „sobachyatina“, în Coreea, a devenit acum destul de rar, este folosit cu excepția faptului că generația mai în vârstă, și să gust această delicatețe, aveți nevoie pentru a merge la zonele speciale și așezați-o cantitate considerabilă. Așa că mâncați într-un restaurant regulat, nu vă fie teamă că veți aluneca aceeași minge.
Un moment special al bucatariei nationale - kimchi - este varza de varza coreeana, umpluta cu zeci de condimente, puteti spune "comoara nationala", fara de care nu exista o singura masa. Cel mai adesea este acut, ceea ce dă mai multă apetit, dar asta este. care o incearca pentru prima data, este necesar intr-un sens literal sa transpire. Coreenii cred că consumul zilnic de kimchi este foarte util pentru sănătate și dacă trăiți printre coreeni, puteți ajunge la concluzia că tot ceea ce consumă coreenii este foarte util. Coreenii sunt, în general, foarte place să mănânce, doar judecând după cât de multe canale de televiziune, aproape în jurul valorii de ceas arată o persoană care dă din cap și de mestecat orice fel de mancare, si atat de delicioasa, care deja „Drools“.
Nu toate mâncărurile coreene sunt clare. Este suficient sa te uiti la poza din meniu si poti determina daca merita sa o ordonezi sau nu. Vasele care nu au culoarea roșie sau portocalie sunt, de obicei, ușoare și destul de comestibile. Coreenii nu mănâncă tot ceea ce „târăște, zboară și plutește“, cele mai multe tot ceea ce crește de la sol, astfel încât masa poate fi văzut cinci sau șase salate, în principal, de la rădăcini și ierburi.
Venind aici veți găsi cu greu unele produse lactate, cum ar fi smântână, iaurt sau branza de vaci, dar există o mare diversitate între iaurturi cu fructe și lapte de diferite conținut de grăsimi. Nu există pește uscat sau blocat și carne, hrișcă, fulgi de ovăz și chiar, în înțelegerea noastră, pâine obișnuită. Produsele alimentare comune din spațiul post-sovietic pot fi achiziționate fără probleme numai în regiunea rusă, deși prețurile sunt mult mai mari decât la domiciliu.
Bucătăria națională națională este uimitoare și unică, și datorită abundenței de verdeață, ierburi și rădăcini, este de asemenea utilă. Dar chiar dacă nu vă place, în Seoul puteți găsi mereu lucruri care vă sunt mai familiare.