Dieta bazată pe indicele glicemic al produselor este destul de eficientă și are multe feedback pozitiv. Popularitatea sa a câștigat mulțumită unei rații extinsă de produse care vă permit să creați un meniu complet de gust.
Dieta pentru GI este similară în principiile sale cu o nutriție adecvată. Puteți pierde în greutate pe el în 3 -4 săptămâni pentru 10 - 12 kg, și acest lucru este fără restricții speciale. Pe Internet există chiar și un calculator, cu ajutorul căruia puteți calcula cu ușurință indicele glicemic al oricărui produs.
Mai jos, vom lua în considerare conceptul de GI, criteriile pentru selectarea alimentelor, lista alimentelor "interzise" și principiile nutriției pe această dietă.
Indicele glicemic
Dar o persoană care slăbește ar trebui să țină cont de faptul că, cu o anumită consistență a produsului (se referă la fructe și legume), indicele glicemic poate crește. Nu faceti sucuri de fructe si mancati piure de cartofi.
Unele alimente nu au GI, dar acest lucru nu înseamnă că poate fi prezent în dietă. Ar trebui să fiți atenți la conținutul de calorii al alimentelor. Astfel, grăsimile, uleiurile, nucile și sosurile au un GI scăzut, dar conținutul lor de calorii exclude prezența unor astfel de alimente în dietă. În acest caz, puteți apela la un calculator online, care va arăta conținutul de calorii al oricărui produs alimentar.
- până la 50 de unități - scăzute;
- 50 - 70 - media ONU;
- mai mult de 70 de unități - ridicate.
De la regimul alimentar ar trebui să se elimine complet alimentele care au un GI ridicat.
Principiile dietei
Căutarea nu a fost găsită Afișați
Datorită unui astfel de sistem alimentar, o persoană nu se simte foame, ceea ce este inerent în multe alte diete. Dieta principală pentru primele 14 zile ar trebui să fie produse cu GI scăzut, în a treia săptămână puteți include în meniul alimentar cu un GI mediu, dar nu mai des de două până la trei ori pe săptămână. Respectați aceste reguli până când se obține rezultatul dorit.
Dieta pentru revizuirile indexului glicemic nu are decât un rezultat pozitiv, atât în rândul subțierelor, cât și printre medicii-nutriționiști. Acest lucru se datorează unei diete echilibrate, care este îndreptată nu numai spre scăderea în greutate, ci și la activitatea sănătoasă a tuturor funcțiilor corpului.
Dieta zilnică trebuie să conțină:
- fructe;
- legume;
- cereale;
- carne sau pește;
- lapte și produse lactate.
Aderă la această persoană dietă, nu numai că devine mai subțire, dar are și un efect benefic asupra corpului în ansamblu.
Nu uitați să numărați consumul de calorii. În acest caz, calculatorul vă va ajuta. Dacă alegeți produse cu GI scăzut, aproape toate au un conținut mic de calorii, cu excepția semințelor, nuci, carne grasă și pește.
Fructele trebuie incluse în masa de dimineață, astfel încât glucoza conținută în acestea să fie procesată mai rapid de către organism. Acest lucru va fi facilitat de activitatea fizică, care se încadrează în prima jumătate a zilei.
Lista fructelor cu indicație geografică redusă este destul de extinsă:
Legumele ar trebui să predomine în dieta zilnică și să ocupe aproape jumătate din întregul meniu zilnic. Dintre acestea, puteți pregăti salate, primele cursuri și mâncăruri sofisticate. Legume cu GI până la 50 unități:
- vinete;
- ceapă;
- toate tipurile de varză;
- usturoi;
- tomate;
- castravete;
- ridichi;
- piper - verde, rosu, dulce;
- fasole (nu conservată);
- dovlecel.
Cartofii și morcovii fierți ar trebui să fie excluși din alimente, deoarece indicația lor geografică este de 85 de unități. Dar morcovii proaspeți au un indicator de numai 35 de unități.
Alegerea cerealelor ar trebui să fie abordată cu atenție, deoarece multe sunt destul de mari în calorii și au GI mediu și ridicat, este mai bine să folosiți un calculator pentru calorii. Sunt permise următoarele:
Din toate cerealele, cel mai mic GI din perlovka, doar 22 de unități. În același timp, este bogat în vitamine și oligoelemente. Oricare dintre cereale trebuie să fie gătit pe apă, fără a adăuga unt. Acesta poate fi înlocuit cu o cantitate mică de legume.
- carne de pui;
- carne de vită;
- curcan;
- iepure;
- carne de vită și ficat de pui;
- carne de vită;
- pești de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi - merluciu, pollock, biban, cod.
Produsele lactate și acru pot deveni o cină ușoară, un pahar de iaurt va elimina perfect sentimentul de foame. permis:
- lapte de soia, fără grăsimi, întreg;
- cremă cu un conținut de grăsime de 10%;
- iaurt;
- iaurt;
- iaurt fără zahăr;
- brânză de vaci;
- brânză tofu.
Formarea unei diete de la produsele de mai sus poate scapa rapid de excesul de greutate.
Recomandări suplimentare privind nutriția
Zahăr sub interzicerea strictă a dietei pentru GI. Este permisă înlocuirea zahărului cu miere, dar într-o cantitate mică, nu mai mult de o lingură pe zi. Adesea, mierea naturală a anumitor soiuri (salcâm, castan, tei) are GI de până la 50 de unități. poate fi folosit și pentru coacere.
Trebuie remarcat faptul că această dietă nu exclude din dieta produselor din făină. Principalul lucru este de a face produsele coapte din secară, ovaz sau făină de hrișcă. Rata zilnică va fi de 50 de grame.
Băuturile îndulcite și alte feluri de mâncare sunt permise de diverși îndulcitori. Le puteți cumpăra la orice farmacie sau la supermarket, în departamentul pentru diabetici. Pentru a face îndulcitorul nu numai gustos, dar și util, puteți alege stevia. Este mult mai dulce decât zahărul și are în compoziția sa o mulțime de vitamine și microelemente utile:
Este, de asemenea, util pentru stevia în diabet și alte boli.