Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot
Aronia blackfruit aparține familiei Rosaceae. La oameni se numește adesea arborescențe. Această plantă este cultivată pe scară largă în zona non-cernoziomă a părții europene a Rusiei, în teritoriile Altai, Sahalin, Urale și Siberia de Vest.
Aronia este negru - un arbust de până la 2,5 m înălțime, cu un sistem de rădăcină dezvoltat. Formează numeroase (până la 50 de bucăți). Frunzele sunt obișnuite, simple, cu o placă obișnuită, de până la 8,5 cm lungime și 6,5 cm lățime; vara - verde luminos, toamna - rosu; flori mici (până la 1 cm în diametru), de culoare albă, colectate în inflorescențe densă de scutium. Fructele de aronia sunt rotunjite, cu diametrul de până la 1,5 cm, negru cu o floare gri, uneori roșu închis.
Aronia fructelor negre a trăit mai mult de 30 de ani; fructifică timp de 20 de ani. Cu randamente industriale de reproducere ajung la 12,8 t / ha.
Valoarea medicamentului
Valoroase medicamente fructe importanță chokeberry de zahăr care conține (6-10%), acid malic (1,3%), alți acizi organici, pectina (0,75%) și taninii (0,35-0,6%) din caroten, vitaminele a, B1, B2, C, E, săruri de bor, fier, iod, mangan, cupru, molibden, precum și substanțe cu activitate de vitamina P. În funcție de conținutul de acizi organici din fructe depășesc considerabil mandarinele Rowan, căpșuni, zmeură și coacăze roșii.
Diseminarea și cultivarea
Aronia poate crește pe o mare varietate de soluri, cu excepția solului, a mlaștinilor și a pământului. Dar, pentru a obține randamente ridicate anual, este necesar să plantezi aronia bine fertilizată, cu structuri ușoare, soluri permeabile la apă și aer. Pentru aceasta, cele mai bune sunt soluri argiloase, argiloase, nisipoase, gri și soluri podzolice. De asemenea, trebuie să se țină seama de faptul că aronia este o cultură de iubire ușoară și foarte exigentă la umiditate. Dacă solul este acid, atunci trebuie să fie var.
Plantele preferă spații deschise și soluri umezite, răspund la îngrășămintele organo-minerale. Pentru o bună dezvoltare și fructare, în fiecare an sunt lăsate 10-12 lăstari pe fiecare bușun, sculptând bolnavi, deteriorați și subdezvoltați. În ierni severe, lăstarii sunt stropiți și stropiți de zăpadă.
Copacul adult nu necesită o atenție deosebită. Se distinge prin rezistența la iarnă, este capabil să reziste înghețului la -36 ° C, este rezistent la boli și dăunători.
Fructe proaspete depozitate într-un loc răcoros timp de cel mult trei zile și la o temperatură de cel mult 5 ° C - până la două luni. Materiile prime uscate sunt potrivite timp de doi ani.
Semănatul de primăvară necesită stratificare până la 150 de zile.
Puteți propaga aronia și descendența rădăcinii dacă planta uterină are un sistem rădăcină bună. Fructarea unor astfel de arbuști începe deja în al doilea an.
Unii grădinari plantează o aronia de chokeberry pe o cenușă de munte obișnuită. Rowan cultivat pe tulpină se distinge printr-un randament ridicat și este foarte decorativ.
Acțiune și aplicare de chokeberry
După studii experimentale și clinice prelungite Comitetul farmacologic al Ministerului Sănătății a aprobat și permite utilizarea de fructe (proaspete și uscate), și suc chokeberry natural pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, anatsidnyh gastrită. Fructele de chokeberry au un efect terapeutic și cu o funcție crescută a glandei tiroide.
Sucul din fructele aronia este utilizat pentru prevenirea și tratamentul bolilor cauzate de radiații, reumatism. Este folosit pentru încălcări ale permeabilității vasculare, precum și pentru lipsa de vitamina R în organism.
Substanțele conținute în fructele aroniei și în sucul obținut din ele măresc aciditatea sucului gastric, de aceea, așa cum am menționat deja, sunt utile pentru pacienții cu gastrită anatomică.
Persoanele cu coagulabilitate crescută a sângelui, pacienții cu tromboflebită ar trebui să utilizeze cu atenție medicamente din fructe de pădure. Boabe și sucuri contraindicate de la acestea cu ulcer peptic de stomac și duoden și gastrită cu aciditate ridicată a sucului gastric. În fiecare caz de utilizare medicală a fructelor de fructe de fructe de padure comune și negre, este necesar un sfat medicului.
Chokeberry ca un extract, suc, infuzie și utilizat proaspăt în diateze hemoragice, reumatism, boli alergice ale pielii (eczeme, dermatite, neurodermite). În scopuri terapeutice, utilizați fructe proaspete și uscate de chokeberry, tablete de vitamina P și suc natural. fructe proaspete și suc de la ei (deoarece ele contribuie la scăderea tensiunii arteriale), care primesc în hipertensiune arterială 50-100 ml de trei ori pe zi, o jumătate de oră înainte de mese timp de 30 zile, urmată de o pauză de zece. Datorită conținutului de sorbitol în boabe, deoarece acestea sunt recomandate pentru diabetici.
Suc de aronia chokeberry
La domiciliu, sucurile proaspete sunt pregătite pentru a pregăti sucul, fructele sănătoase sunt culese, spălate cu grijă și măcinate cu ajutorul unui tăietor de legume, a unui tocător sau a unui măcinat, fabricat dintr-un material rezistent la coroziune. Carnea din vasele de email este încălzită la 60 ° C timp de 10 minute. La fiecare kilogram de pastă se adaugă 1 / 2-3 / 4 cești de apă. Sucul poate fi obținut cu ajutorul unui storcător. Acest suc se filtrează prin tifon și se consolă conform metodei de umplere la cald.
Tehnica de tratare a sucului de Aronia Aronia este simplă și poate fi utilizată pe bază de ambulatoriu, deoarece preparatele de ashberry sunt complet netoxice.
Sucul natural proaspăt de cenușă de munte este obținut din pulpă prin presarea fructelor. Este prescris 50 g pe recepție de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Durata cursului tratamentului este de la 10 la 30 de zile, dacă este necesar, în funcție de evoluția bolii și de caracteristicile individuale ale pacienților, durata tratamentului poate fi extinsă la 50 de zile.
Dacă nu există nici o modalitate de a face suc proaspăt, vă puteți bucura de fructele de chokeberry negru. Acestea sunt utilizate la 100 de grame pe recepție de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.
Stocare de sucuri și fructe
Sucul și fructele sunt depozitate la o temperatură de + 3-5 ° C într-un loc protejat de lumina soarelui. Sucul este bine depozitat în vase din sticlă sau din lemn, fructe - în coșuri și în cutii de lemn, în mod necesar stropite cu un strat subțire. Dacă aceste reguli de stocare nu sunt respectate, sucul poate fermenta și își poate pierde proprietățile vindecătoare. Sucul fermentat nu poate fi utilizat, poate provoca o defalcare a funcțiilor tractului gastro-intestinal.
Ceai de vitamine din chokeberry
Pentru a pregăti ceaiul de vitamine din chokeberry, mure și ghimpe, cantități egale de fructe se fierb timp de 10 minute, filtru de decoct, se adaugă zahăr sau miere la gust. Pentru aromatizare, dacă se dorește, adăugați un vârf de frunze de menta, balsam de lămâie și oregano.
Pentru a face o băutură din fructe de aronia și cățeluș, fructe proaspete sunt turnate cu apă clocotită, se fierbe timp de 10-15 minute, se adaugă frunze de mure și insistă timp de 5-10 minute. Supa este filtrată, mierea este adăugată și răcită.