Analiza mea de azi va fi dedicată ciocolatei absolut unice (fără exagerare), ciocolată manuală Choco Me.
Această ciocolată am cumpărat în Rusia la prețul de 570 de ruble pe o sută de grame, într-un magazin de dulciuri, să o ia în străinătate (în Ucraina), împreună cu alte suveniruri și mănâncă-l, împreună cu beneficiarul.
Platoul meu era dintr-o colecție de fructe cu coajă lemnoasă și fructe de pădure, laptele în sine este de 40% lapte, iar umplutura este jucat de:
-Frunze liofilizate - Fructe liofilizate de coacăze negre - Zmeură liofilizată
- Lio, ce? - întrebi. Pentru mine, termenul era nou la gustul de căpșuni și coacăze au fost interesante: uscate fructe de pădure, păstrează volumul și gustul (dar încă uscat), „pocnituri pe limbă, lăsând un gust ușoară de fructe de padure naturale.
Ce fel de tratament este asta?
Liofilizarea (din λύω greaca veche. - Și se dizolvă φιλέω - like) - metodă de uscare material moale, în care preparatul urmează să fie uscat este congelat și apoi plasat într-o cameră de vid, în cazul în care este vorba de sublimare (sublimare) solvent. Avantajele acestei metode de uscare sunt absența temperaturilor ridicate la preparare, conservarea fazei dispersate a preparatului, posibilitatea utilizării solvenților volatili. Metoda de liofilizare permite obținerea țesuturilor uscate, preparatelor, produselor etc. fără pierderea integrității lor structurale și a activității biologice. Când sunt liofilizate, cele mai multe proteine nu sunt denaturate și pot persista mult timp cu răcire moderată (aproximativ 0 ° C). Țesuturile liofilizate și preparatele cu umidificare restabilește proprietățile inițiale.
Știință interesantă! Se pare că aceste fructe de pădure au salvat aproape toate proprietățile și vitaminele utile, este impresionantă, nu-i așa? Un astfel de material de umplutură va da o sută de puncte de cote pentru fructele obișnuite confiate, umpluturile de culoare kislyu și alte umpluturi de pe piața masivă.
De fapt, nu-mi place acest obicei să se laude cu ceva de lux, brand-name, scump, dar acest lucru ciocolata merită încercat cel puțin o dată - sau pentru a obține o plăcere cerească și o mare de emoții, sau exprimă lor în cunoștință de cauză „fi“, în direcția de produse „exorbitante“.
Compoziția este destul de bună: untul de cacao, pudra de cacao, lecitina de soia, despre "răul" pe care l-am scris în altă amintire despre ciocolată, vanilie naturală Bourbon.
Ciocolata se desprinde destul de usor, pentru ca este foarte subtire. Am fost oarecum dezamăgit când vânzătorul mi-a dat gresie legenky într-o sută de grame, pentru că am fost de planificare pentru a da nu numai ciocolata si SHOKOLADISCHE - deci sperăm că arată în caseta din fereastra. Dar era prea târziu să se retragă.
Așa cum am spus, ciocolata se rupe foarte usor, piese mari si mici, care este ceea ce are desenul pe placa cu linii de avarii. Nu există fragmente de ciocolată care să zboare în lateral, toate fără zgomot și praf. ^^
Puneți o bucată în gură și bucurați-vă de topirea simultană a ciocolatei de lapte și a căpșunilor uscate de crackling, zmeură și coacăze pe limbă. Acest sentiment este de neuitat! Gust de fructe reci și ciocolată de lapte. mmmm. Sunt sigur că voi cumpăra din nou această ciocolată din motive speciale, doar pentru a reveni la această dulce instant, în ciuda prețului nebun.
Această ciocolată are un dezavantaj - este un site web oficial. Este extrem de neadaptat pentru publicul vorbitor de limbă rusă, iar descrierea ciocolatei pare să fie o traducere a unui "AliExpress". Nu există un discurs frumos, epitete sau metafore. Un stomac și nu prea plăcut la ochi și auzirea groazei.
Bare de ciocolată (100 g)
În diferitele noastre gresie au doar un singur lucru în comun: utilizarea celor mai bune ingredientov.Plitki chocoMe, fabricate din boabe de cacao selectate sunt saturate cu cele mai bune topping-uri din cele 20 de țări pe care le imprastie propriile sale mâini pe gresie. Aceasta creează o ciocolată unică cu o varietate de gusturi și aspect extern.
În același timp, designul pachetului la înălțime, combinația de negru și aur, precum și inscripții voluminoase pe pachet, întâmplător mată neagră pare mult mai bună decât ar fi o luciu neagră. Pe suprafața mată nu există amprente - așa că nu dăm ciocolata "nevătămată".
Această țiglă nu este într-adevăr o rușine pentru a cumpăra ca un cadou. Numai dacă sunteți 100% sigur că destinatarul îi place o astfel de ciocolată, pentru că astfel de delicii nu sunt pe placul tuturor. Degustatorul mi-a plăcut foarte puțin, iar verdictul nu a fost "al meu", în timp ce am regretat că nu mi-am dat ciocolata mea! "
Din păcate, nu a putut "otfotkat" această ciocolată așa cum ar fi trebuit, ca oaspete ar fi extrem de ciudat.
Ciocolata recomand foarte mult sa incerc cel putin o data. dacă sunteți un adevărat iubit al acestei delicatețe. Toate nuanțele pe care am încercat să le dezvăluesc în întregime, deci nu trebuie să vă îngrijorați fructele prea "acre" sau prea uscate. Dacă vă este frică de a experimenta cu fructe de padure și flori, apoi luați cu îndrăzneală cu umplutura de nuci.
Am de gând să încerc ciocolata din serie cu flori, condimente și condimente și, desigur, nuci!
Alte review-uri despre ciocolata: