Somnul de reproducere este o ambarcațiune care câștigă popularitate în mai mult de 100 de țări din întreaga lume. Interesul pentru struți este destul de evident. Fermierii iubesc struțul pentru o creștere bună a cărnii, pentru ouăle mari, producția fără deșeuri și o gamă largă de produse obținute prin creșterea acestei păsări. Cât sunt produsele din struț? Interesul principal în reproducerea struților moderni este cauzat de carnea și de oul mare. Într-o lume care preferă alimente sănătoase, carnea de strut util satisface toate cerințele nutriționiștilor. Este de remarcat faptul că pielea de struturi este de asemenea folosită pentru confecționarea jachetelor, pungilor și pantofilor. În toate restaurantele, preparatele din ouă de struț sunt considerate o delicatesă, în timp ce ouăle sunt folosite în scopuri decorative. Pene de struț sunt încă populare în buticurile de modă, la fel ca acum o sută de ani. Struțul din agricultura din regiunea noastră pare a fi un fenomen foarte neobișnuit pentru un fermier obișnuit. Acest fapt determină încă foarte concurență zikuyu pe piața de carne de strut. Mulți nu știu că aceasta este o întreprindere foarte promițătoare care nu numai că va oferi un profit mare, ci și o persoană care oferă informații noi și utile despre viața struților. De aceea, ca întotdeauna, prima va fi cea mai bună și mai experimentată. Dacă luați în considerare o fermă de struți ca o întreprindere, atunci veți fi interesat să citiți acest articol.Cererea și prețul ouălor de struț, a cărnii, a pielii și a penei
Cum să începem să crescăm struții pentru carne și ouă
- Cât spațiu este necesar pentru reproducerea struților? Mai întâi trebuie să alegi un loc pentru afaceri cu struți. Când căutați un loc unde să vă găzduiți ferma de struț, acordați atenție locurilor cu umiditate scăzută. Puii de strut, ca toate păsările de curte, sunt foarte sensibile la infecții. Locurile umede reprezintă mediul ideal pentru multiplicarea virușilor și a microorganismelor. Locurile cu umiditate ridicată vor împiedica dezvoltarea companiei dvs. din cauza riscului ridicat de boli de struț. De asemenea, este important să se determine mărimea teritoriului alocat stiloului și staulului pentru struții adulți. Pentru un strut mare în stand ar trebui să fie 5-6 metri pătrați, iar în pix nu mai puțin de 100kv.m. În timpul iernii, temperatura în standuri (unde somnul de struți) trebuie menținut până la + 10 grade Celsius. Pentru a menține temperatura în timpul iernii, nu necesită mult costuri de încălzire, deoarece păsările însele dau multă căldură. În timpul zilei, în timpul plimbărilor de iarnă în pix, se simt bine la -20 ° C.
Câte struți ar trebui să încep cu asta? Când ați ales deja locul potrivit pentru ferma dvs. de struț, trebuie să vă evaluați în mod corespunzător abilitățile de la începutul reproducerii păsării. Determinați numărul de struți de la care vă veți începe afacerea. Trebuie să fii sigur de această cantitate, pentru că va fi dificil pentru începători să aibă grijă de o fermă mare. Un bărbat trebuie să aibă între două și șapte femele.
Este necesar să se pregătească o dietă corectă pentru un struț. După ce ați cumpărat deja numărul de struți de care aveți nevoie, faceți o dietă utilă pentru aceste păsări mari cu o rată ridicată de creștere. Primul este să țineți cont de faptul că struții sunt o specie de animale care consumă cantități mari de apă. În special, se poate aștepta ca o struț să poată consuma 10 litri de apă în fiecare zi. Principalele componente ale furajelor mixte, care sunt incluse în dieta struțului, sunt soia de porumb și lucernă, 3-4 kg. pe zi pentru o pasăre.
Cât de mult știm despre oul de struț?
Cât costă un ou de struț? Relativ nu scump, $ 15 bucată. Conținutul oului de struț nu este la fel de mult ca puiul. Principala diferență este dimensiunea și gustul. Un ou de struț înlocuiește două zeci de găini. Pentru a pregăti oul, aveți nevoie de un instrument ascuțit și subțire pentru a face ușor o gaură mică prin care trebuie să extrageți conținutul oului într-o tigaie. Adăugați ceapa, sarea, piperul și, la sfârșit, brânză și puțin roșii. Scoateți cu grijă proteina și gălbenușul din coajă dacă doriți să folosiți coji de ou pentru prelucrare ulterioară pe produse de suveniruri sau elemente de decor. Gustul omletului din ouă de struț are o aromă dulce, are diferențe mici față de ouăle de pui. Ouăle de struț pot fi sudate, dar pentru asta veți avea nevoie de aproximativ două ore. Oul în formă de ou este uriaș și are o coajă groasă (0,5 cm), deci ar trebui să fie gătit corect. Ouăle de struț fierte pot fi umplute, tăiate în cuburi și adăugate la salate. Un astfel de ou mare este mai bine pregătit pentru oaspeți, are o mulțime de proprietăți nutritive și de cele mai multe ori nu este mâncat.
Cât mai mult să înveți despre carnea de strut
Tabel de valoare a cărnii de strut în comparație cu alte animale:
Faceți un plan de afaceri pentru vânzarea de ouă și carne
După ce ferma dvs. de struț a fost creată și a început să lucreze, trebuie să faceți un plan de afaceri pentru acțiuni ulterioare. Produsul principal pe care îl veți produce este carnea. Găsiți modalități de a vinde carne de strut în zona dvs. Adresați-vă atât clienților de retail, cât și magazinelor de produse alimentare. Câte crampe pot obține de la un struț? În plus față de carne, obțineți din ferma dvs. un produs cum ar fi pene. Pene lungi frumos sunt vândute la vânzare cu amănuntul, în timp ce altele sunt adesea achiziționate în mod regulat de către producătorii de produse în jos. Cu pene de struț, materialele decorative pentru îmbrăcăminte și pentru interior sunt în mod tradițional populare. Ei sunt foarte solicitați în timpul pregătirii pentru faimosul carnaval brazilian. De-a lungul timpului, ferma va putea produce un produs atât de valoros ca și pielea de strut. Trebuie să faceți un mic efort pentru a afla cum să-l eliminați corect din struții. Nu este nevoie să căutați modalități de a vinde pielea pentru o perioadă lungă de timp, de exemplu trimiteți oferte către fabricile de încălțăminte, mobilier și îmbrăcăminte. Subțire și, în același timp, o piele puternic struț, producătorii de piele sunt foarte apreciate. Este foarte ușor de manevrat în timpul producției. La vârsta de 10-14 luni pielea de struț dobândește cele mai bune calități. Pielea de strut este comparabilă în calitate de piele atât de scumpă ca un elefant și o piele de crocodil. Principala sa caracteristică este rezistența la uzură. Pielea moale și flexibilă este un material excelent pentru încălțăminte, articole de îmbrăcăminte și îmbrăcăminte. Costul de 1,2-1,5 metri pătrați. m de piele poate compensa toți banii cheltuiți pe pasăre.
Viața de struți în sălbăticie
Ostricele trăiesc în Africa, Australia, Orientul Mijlociu, în Asia Centrală și Centrală, în India și chiar în sudul Europei de Est. Sturturile africane negre sunt cele mai populare în regiunile noastre. Astfel de struți se adaptează rapid la climatul nostru. Ei se simt bine în timpul iernii la o temperatură a aerului de -20 grade Celsius. De asemenea, pasărea se adaptează rapid la noi locuri și la oameni. O pasăre mare fără zbor, care poate atinge viteze de până la 55 km / h. În sălbăticie, efectivele de struți constau din până la 50 de păsări. La zoologie, struții sunt poligami. Câte femele au nevoie de o struț? În efectivele de struți există aproximativ șapte femele pe mascul. Aripile struțului nu sunt folosite pentru zbor, dar au o lungime destul de mare de aproximativ doi metri. La fel ca toate ratitele, struțul nu are o vezică biliară. Ostriches știu cum să tolereze o gamă largă de temperaturi. În cea mai mare parte a habitatului său, diferența de temperatură dintre zona zilnică și cea de noapte a zilei este de 35 de grade Celsius. Mecanismul de control al temperaturii struțului este un sistem mai complex decât în alte păsări și mamifere. Struțul, atunci când este în picioare, folosește pielea goală a părții superioare a piciorului și a părților laterale, care pot fi acoperite cu pene ale aripilor sau dependente goale de fluctuațiile temperaturii ambiante. Ostricele au picioare foarte puternice, care pot fi mortale.
Articole similare
