Brânză cu pui, cartofi și castraveți murate

Ingredientele

  • 2 cesti de faina
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/2 ceașcă de kefir
  • 125 g unt
  • 1 ou
  • 2 fileuri de pui (350g)
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 castraveți murate
  • ulei vegetal
  • sare, piper

Cum să gătesc

Se amestecă untul, oul, kefirul, puțină sare. Se adaugă făina cimentată cu praful de copt. Frământați aluatul, acoperiți și puneți-l în frigider timp de 30 de minute.
Ingrediente pentru umplerea tăiată în cuburi mici. Se prăjește ceapa, apoi cartofii la ea, se prăjește din nou. Adăugați fileul, lăsați-l să se prindă, apoi castravetele - toate puțin scoase. Cartofii nu ar trebui să fie complet pregătiți. Se condimentează cu sare și piper.
Aluatul se rostogolește într-un strat subțire, se taie în pătrate (aproximativ dintr-o farfurie), se întinde umplutura, se fac plăcinte. Puneți pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Ungeți prăjiturile cu ouă. Puneți-o timp de patruzeci de minute în preîncălzit la 200 de cuptoare.

Pas cu pas

Brânză cu pui, cartofi și castraveți murate

Brânză cu pui, cartofi și castraveți murate

Brânză cu pui, cartofi și castraveți murate

Brânză cu pui, cartofi și castraveți murate

Brânză cu pui, cartofi și castraveți murate

Rețetă: Pateuri cu pui, cartofi și castraveți murate. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu