Această rasă de vaci este una dintre cele mai vechi rase de bovine de lapte. Acest tip de vaci a fost crescut de crescătorii de vite Yaroslavl. În prezent, vacile din Yaroslavl au devenit cea mai populară rasă în rândul fermierilor ruși. Ele se disting printr-un randament ridicat al laptelui și nu sunt necesare pentru îngrijire.
Caracteristicile rasei
Vacile de la Yaroslavl au fost crescute în secolul al XIX-lea. În acele zile, acestea erau comune în luncile râurilor din Volga, Mologa, Sheksna. Aspectul inițial a fost oarecum diferit de bursturile moderne. Erau mici animale cu schelet fragil.
Lucrările de îmbunătățire a rasei continuă și acum - crescătorii lucrează la îmbunătățirea speciei. În prezent, se formează o structură genealogică. Procesul de creștere a producției de lapte continuă. O atenție deosebită este acordată muncii fizice și îmbunătățirii calităților morfologice.
Vacile din iaroslavl se pot distinge prin aspectul lor caracteristic:
- negru, prezența de pete albe în cap și în partea inferioară a trunchiului;
- pete negre în jurul ochilor;
- pe picioare sunt "șosete" albe;
- picioare subtiri;
- vârful coada este alb;
- oase puternice;
- corp unghiular de grăsime;
- partea de mijloc a corpului este foarte mare;
- cap mic;
- o botă alungită;
- nasul întunecat;
- pe gât sunt mici falduri;
- coarnele sunt foarte puternice, albe.
Taurii și vacile din Yaroslavl au un corp mare, ciudat. Reprezentanții acestei rase, de regulă, nu se duc la producția de carne, deoarece nu au fost realizate niciodată lucrări de creștere a calității și a cantității de carne.
Producția de carne după sacrificare este scăzută - doar 45%. De asemenea, ele au o piele subțire, astfel încât acestea nu sunt de asemenea potrivite pentru fabricarea produselor din piele.
Bărbații și femelele nu diferă în funcție de dimensiune. Taurii sunt doar puțin mai mari decât vițeii. Greutatea medie a animalelor ajunge la 500 kg. Înălțimea animalelor la greabăn nu depășește 127 cm. Vițeii se naște cu o greutate de 29-32 kg. La cultivarea intensivă, vițeii măresc considerabil dimensiunile. Până la vârsta de 12 luni, greutatea lor este deja de 350 kg. Câștigul mediu zilnic ar trebui să fie de cel puțin 700 de grame.
Calități distinctive
Vacile din iaroslavl se disting prin randamentele ridicate ale laptelui. Dintr-o vaca este posibil sa primiti un an pana la 6000 kg de lapte. Tinerii juninci dau aproximativ 2.300 kg.
Vacile de la Yaroslavl sunt cele mai bune din Rusia în ceea ce privește calitatea și volumul producției de lapte. Aceste animale au un număr de avantaje:
- bine tolera orice condiții meteorologice;
- să se adapteze rapid într-un mediu nou;
- au rezistență bună la bolile care afectează bovinele;
- randamente ridicate;
- nu necesită multă hrană;
- lapte gras și nutritiv;
- Vițeii pot aduce până la cinci viței în toată viața lor.
Sfaturi de grădinărit profesionist Mulți dintre cititorii noștri pentru RICH HARVEST utilizează în mod activ Biogrow eficient biofertilizator. Acest îngrășământ este potrivit pentru toate tipurile și soiurile de plante cultivate. Permite creșterea randamentului cu 50% FĂRĂ substanțe chimice periculoase. Și tot ce este necesar pentru aceasta - de 2-3 ori pe an pentru a introduce biofertilizator în sol.
Datorită numeroaselor caracteristici pozitive, rasa Yaroslavl a câștigat o mare popularitate în rândul fermierilor. Crescătorii de animale le ridică pentru lapte de înaltă calitate în toată Rusia. Total pentru țară în mod oficial există aproximativ 300 de mii de capete. Creșterea acestor animale, producția și prelucrarea laptelui sunt angajate în fermele și fabricile de la Vologda, Pskov, Vladimir, Ivanovo.
- fragile copite;
- caracteristicile unei construcții nu permit utilizarea vacilor în producția de carne;
- membrele slabe și tonice sunt predispuse la leziuni: fracturi și dislocări.
Deoarece vacile de Yaroslavl au probleme cu membrele, este necesar să se aleagă un loc egal pentru pășunatul lor. Fermierii experimentați nu recomandă mersul acestor vaci pe teritoriu cu o mulțime de pietre, găuri și nereguli.
Condiții de detenție
Cresterea rasa Yaroslavl difera fara impresie - animalele nu sunt necesare pentru conditiile de detentie. Vacile se obișnuiesc repede într-un loc nou și se rădăcină într-un nou șeptel. Nenumătoare bursturi și mâncare. Dar aceasta nu înseamnă că vacile nu trebuie să aibă grijă și să aleagă o dietă. Există anumite reguli pentru păstrarea acestor vaci.
Caracteristicile produselor alimentare
Vacile din specia sunt nemaipomenite să mănânce. Totuși, organizarea hranei ar trebui abordată foarte serios. Că animalele erau puternice și sănătoase, este necesar să se acorde atenție anumitor reguli pentru elaborarea unui plan de nutriție:
- aveți nevoie de hrănire (acesta este fân sau paie);
- trebuie să existe furaje de înaltă calitate - iarbă proaspătă;
- Nu uitați de furajele concentrate, cum ar fi masa și prăjitura;
- necesită alimente de origine animală, de exemplu, făină de oase;
- Vacile trebuie să completeze alimentele cu vitamine și oligoelemente.
Pentru a oferi animalului o nutriție adecvată, experții recomandă să organizeze trei mese pe zi.
Furajele pentru vaci trebuie să includă cel puțin 80 de substanțe utile: oligoelemente, vitamine, minerale. Această abordare a nutriției va îmbunătăți utilitatea laptelui produs de animal.
Vacile trebuie să aibă întotdeauna acces la apă proaspătă și curată. În sezonul cald sunt aduse la pășuni. Dacă nu există hrană suficientă în pășunat - animalul trebuie hrănit folosind un amestec verde de ierburi perene și anuale pentru acest scop.
Îmbrăcămintea de sus se face seara, după ce animalele sunt aduse din pășune. Calitatea și alimentele bine organizate afectează cantitatea de lapte produsă de animal, gustul și conținutul său de grăsimi.
Cum să păstrați vacile?
Animalele nu necesită condiții speciale. Este necesar doar să respectați anumite reguli de bază:
- Efectuarea dezinfecției la bovine înainte de hibernare.
- Excludeți penetrarea curenților în cameră.
- Este necesar ca structura să aibă ferestre mari.
- Este important să se respecte igiena animalelor: spălați-le, copți prăjiți.
Curățarea trebuie efectuată în mod regulat. Condițiile ne-sanitare pot provoca boli. Greața trebuie schimbată regulat, în caz contrar, oreionul se poate dezvolta în cocoș.
Păstrați o anumită temperatură în grajd. Nu ar trebui să fie prea mare. O inspecție regulată a medicului veterinar va evita sau va detecta în timp boala. Expertul vă va spune cum și când să tratați animalele cu degresare și vaccinare.
Se recomandă reproducerea vailor Yaroslavl în următoarele domenii:
- Yaroslavl;
- Novgorod;
- Vladimir;
- Leningrad;
- Moscova;
- Arkhangelsk;
- Kirov;
- Perm.
De asemenea, vacile din Iaroslavl sunt crescute în Teritoriul Krasnoyarsk și în Belarus.
