O supa de pui tipic cu un set standard de ingrediente nu este o surpriza. dacă vă place experimentele și sunteți gata să luați o șansă, atunci încercați să gătiți supa de pui în conformitate cu această rețetă.
INGREDIENTE
- File de pui 200 grame
- Linte 100 grame
- Prazul de 75 de grame
- Cream 100 mililitri
- Ananas 150 grame
- Bursă 500 mililitri
- Curry 1/2 Art. linguri
- Ulei vegetal 1 Art. o lingură
- Ardei negri, sare Pentru gust
Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să faci linte. Clătiți-l sub apă curentă, transferați-l într-o cratiță și umpleți-l cu apă curată. Se fierbe linte timp de douăzeci de minute, apoi se scurge excesul de apă și se clătește lămâia.
Fileul de pui se spală și se usucă cu prosoape de hârtie. Tăiați în bucăți mici de aceeași mărime. Pui pui în ulei vegetal cu curry.
Se toarnă în cratiță pâinea prăjită preparată din pui sau legume de pui. Apoi puneti linte fierte. Sare, piper, adăugați condimente.
Porniți căldura și aduceți supa la fierbere. Reduceți căldura, puneți în ananas conservat pan, care trebuie mai întâi tăiat în cuburi.
Spălați și tăiați prazul în cercuri. Adăugați-l la supă, gătiți totul sub capacul închis timp de zece minute. Se toarna smântâna în supa de cremă, iar când se fierbe, opriți-o imediat.