Din spanac, puteți găti nu numai un număr mare de supe, al doilea curs și produse de panificație, ci și o varietate de sosuri calde și reci. Sos de spanac cu smântână și usturoi - un exemplu viu al acestui lucru. Este pregătit foarte ușor. Mult mai rapid decât, de exemplu, clătite cu spanac și brânză. Puteți face acest lucru în doar 15 minute. Un sos de spanac gata, se poate spune, este universal, deoarece este bun pentru spaghete, pește, paste, pui, orez.
Încercarea de a găti cu sosul felurile de mai sus, veți vedea cum va schimba gustul. Foarte gustoase și festive cu el sunt obținute și sandwich-uri cu șprot sau cârnați. Și, în general, se poate consuma pur și simplu prin răspândirea unei pâini sau a unei pâine, ca o paste de paste.
Acest sos de spanac va fi gătit fără tratament termic, ceea ce va economisi toate vitaminele și substanțele utile de spanac. Înainte de a merge la rețetă, vreau să spun că am încercat să pregătesc un sos de spanac cu smântână și iaurt mai devreme. Dacă nu există cremă în frigider, puteți utiliza în siguranță aceste produse, numai în acest caz nu este nevoie să adăugați suc de lamaie.
Ingrediente pentru spanac cu sos de smântână:
Sos de spanac cu crema si usturoi - reteta
Îndepărtați usturoiul. Spălați și uscați spanacul și lamaia. Strângeți sucul unei jumătăți de lămâie. Puneți frunzele de spanac în castronul blenderului. Grind-le la un piure omogen. Cel mai bine este să faceți acest lucru în mai multe vizite, timp de câteva secunde. În piureul de spanac rezultat, adăugați un vârf de ardei gras, suc de lămâie, cremă, sare și cuișoare de usturoi. Porniți blenderul și amestecați sosul timp de 1-2 minute.
Sosul de spanac cu cremă este gata. După cum puteți vedea, se dovedește o culoare frumoasă sare și sare și arată foarte apetisant. Această rețetă de bază pentru sosul cu spanac poate fi variată prin adăugarea de cedru sau nuci, brânză rasă.
Poate fi transferat într-un borcan steril curat, închis bine și depozitat în frigider timp de 1-2 zile. Au un apetit frumos pentru tine. Recomand, de asemenea, sa gatiti rosul de pui cu branza si spanac.
Sos de spanac cu smântână și usturoi. fotografie
