Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 189 kcal
- Proteine 4,8 grame
- Grăsime 14,3 grame
- Carbohidrații 14,4 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Rozhiki 1 kg
- Cartofi 3 bucăți
- Ceapă 3 g
- Smântână 150 g
- Sare la gust
- Ulei vegetal 3 linguri
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Desprindeți mazărea, și porniți-o. Pălării de-a lungul, picioarele peste.
2. Pe tigaia încălzită (uscată, fără ulei) se întind peștii și se prăjește la foc mare.
3. În procesul de prăjire, ciupercile roșii dau multă umiditate, deci la un moment dat nu se prăjește ci ciuperci de gătit.
4. În timp ce umiditatea se fierbe, tăiem ceapa și cartofii. Ceapa sunt semicercuri, cartofii sunt brusochkami.
5. Când partea inferioară a tigaiei devine uscată, adăugați unt, ceapă și cartofi, sare, amestecați zharehu, reduceți focul la mediu și acoperiți tigaia cu un capac. Sau nu închideți-o, ci stați alături de ea și agitați-o. Cum vă place cel mai bine.
6. Se prăjește până când cartofii sunt gata. Este nevoie de 15-20 de minute. După aceasta, adăugați o jumătate de pahar de smântână, amestecați, opriți căldura și lăsați-o să se fierbe timp de 5-7 minute sub capac.