Pentru pregătirea batoanelor de pui crocante, veți petrece un minim de efort și timp, iar rezultatul va depăși toate așteptările dvs. Suflante în interior și acoperite cu o crustă blândă, roșie și crocantă din afară, batoanele de pui se vor potrivi perfect cu mâncarea principală, se aruncă sau se vor face o gustare independentă.
Copiii vor fi pur și simplu încântați de ei, iar oamenii vor aprecia acest fel de mâncare ca un minunat plus la bere. De asemenea, aceste bastoane pot fi servite ca o gustare caldă la masa festivă împreună cu sosuri diferite.
- Pui de găină 2 buc.
- Făină ½ ceasca
- Ouă 2 buc.
- Breadcrumbs 125 g
- Ulei vegetal 60 ml
- Sare și piper la gust.
1. Carnea mina cu apa rece si inmuiati cu un servetel. Am împachetat fiecare piesă separat într-un film alimentar, având o pre-diviziune. Am bătut cu un ciocan cât mai subțire posibil.
2. Tăiați carnea tăiată în aceleași benzi subțiri, sare și lăsați-o pe o placă înmuiere.
3. Apoi luați trei plăci. Într-una vom bate ouă, în alta vom turna făină, adăugăm 1 linguriță de sare și piper la gust, iar în al treilea vom turna pesmet.
4. După aceea, fiecare bucată de carne se prăbușește mai întâi în făină, apoi se înmoaie în ouă.
5. Și în cele din urmă în pesmet.
6. Turnați uleiul vegetal în tigaie și încălziți-l la foc mediu.
7. Fiecare bucată este prăjită pe ambele părți timp de 2-3 minute, apoi scoasă din plăcuță.
Și ne bucurăm de băuturi delicioase de pui
