Făceam Mazzoni acasă! Și nu-mi imaginez fără ea napitka.Eto nerealiste delicioase, dar, de asemenea, foarte polezno.Gotovlyu în multivarka, eu sunt atât starter prosche.Pokupayu, se numește Mazzoni (ia BakZdrav gust foarte plăcut și consistență) este amestecat cu lapte la temperatura camerei, iar noaptea în multivarku (8:00) în dimineața a pus în frigider și după 2 ore deja, puteți bea, mă duc adăuga verdeață, îmi place mai mult) Încercați Mazzoni acasă și niciodată nu va refuza din această băutură!
Frunzele sunt pur și simplu excelente! După o călătorie în Georgia, m-am îndrăgostit de această băutură, dar în magazine este dificil să găsești ceva care, cel puțin de departe, seamănă cu gustul matsoni-ului real. Un prieten mi-a recomandat să mă uit la site-ul dvs. - a băut probiotice pentru a treia lună și este foarte mulțumit. Dar apoi am văzut că există un leaven simplu, inclusiv pentru laptele meu preferat georgian! Nu puteam rezista și am ordonat. Anterior, nu am mai gătit niciodată așa ceva la domiciliu, dar totul pe pagină este atât de detaliat încât am decis să încerc. Nu puteam cumpăra lapte proaspăt de fermă, așa că a trebuit să iau laptele ambalat. Dar nu l-am fierb, dar am încălzit-o. Atât de interesant a fost mirosul de pulbere din interiorul stick-ului - dar sa dovedit că nu miroase! L-am turnat în lapte și l-am amestecat bine. Scrie ca poti lasa camera la temperatura camerei, dar am un multivarker si am decis sa o folosesc pentru a accelera procesul. Dimineața, în ea era o băutură de consistență plăcută, omogenă și plăcut mirositoare. Abia m-am oprit, ca să nu încerc dintr-o dată - încă mai trebuie să-i las să se odihnească în frigider. Seara, tocmai m-am grăbit să plec de la serviciu, pentru că mă aștepta! Primul meu matzoni! Dar soțul meu mi-a bătut - și în loc de un litru de băutură am doar o ceașcă! Un lucru ce pot spune este că este nerealist de delicios. Vă mulțumim pentru excelentul sourdough)
M-am îndrăgostit din prima lingura de iaurt, ca să spunem așa)) În acest caz, mi-a plăcut atât de mult încât am cumpărat chiar și un ferment de construcții „Mazzoni“ Bakzdrav pentru prepararea produsului lactat la domiciliu. Se pare că este foarte gustos acru consistență, tradițional, destul de gros - toate, la fel ca în original. Acum o mănânc în mod regulat, pentru că el, ca orice lapte acru, ajută digestia și de multe ori am avut-o înainte. Acum, această problemă nu se uită, cred că este un merit miracol băutură fel)) Dar cum să adăugați iaurt la alte feluri de mâncare, eu într-un fel nu cred. Am citit această idee de la dvs. și m-am interesat foarte mult. Mă voi uita cu siguranta aici rețete de diferite feluri de mâncare cu iaurt. Cred că, în primul rând, încercați ceva simplu de a găti - sos de tip. În cazul în care produsul în sine este atât de delicios, că unele Duckies și sos acru sau feluri de mâncare originale orientale sigur de a fi delicioase!