Astăzi va fi prezentată o rețetă mega-simplă, care este superpopulară în America. Acolo fiecare școală îi cere mamei să gătească acest fel de mâncare în fiecare weekend. În Rusia, acest fel de mâncare din anumite motive nu este atât de popular. Și numele acestui fel de mâncare este paste cu șampanie și sos de brânză. Este pregătit ca pur și simplu la sfârșit de săptămână și în sărbători.
O farfurie de paste făinoase este delicioasă, satisfăcătoare și nu este deloc simplă! Atât maturitatea cât și copiii îl adoră. De fapt, este doar paste "Al dente". Al dente este un paste puțin subțire, care este umplut cu sos de brânză. Se pare că este o masă foarte gustoasă de macaroane prime. Dacă se dorește, se poate turna într-o tigaie și se coacă timp de 10-20 de minute, astfel încât să apară o crustă.
- Tutu (0,5 kg) de niște paste (coarne mai bune).
- Făină - 4 linguri.
- Unt - 4 linguri.
- Brânză, întotdeauna una care se va dizolva în lapte, de exemplu "Gouda" sau grăsime, cremoasă "Oltermany".
- Lapte - 1 litru.
- Ceapa - 2 buc.
- Șampițe - 6 buc.
- muștar
- nuca de muscat
Macaroane cu șampanie și sos de brânză - rețetă
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.