Idee de afaceri: ferma de sturioni
Bilet de intrare: de la 1500 mii ruble.
Profit lunar: 150 mii ruble.
Perioada de rambursare: de la 1 an
Cultivarea sturionului, respectând tehnologia și condițiile de păstrare a peștelui, este o afacere profitabilă și profitabilă. Acum, pentru a creste sturion, nu trebuie sa traiesti in conditii meteorologice. Datorită instalațiilor de alimentare cu apă închisă (UZV), cultivarea sturionului nu depinde de condițiile climatice din regiune și de timpul anului. O fermă deplină pentru reproducerea peștilor valoroși poate fi plasată în orice cameră cu o suprafață de 50m2. Principalele condiții inițiale: disponibilitatea încălzirii, electricității, alimentării cu apă și ventilației ...
Sturgeon a fost întotdeauna considerat o delicatesă, din această familie de pești primesc caviar negru. Sturgeonul este un pește scump. Prețul pentru vânzarea de delicatețe pe piața internă începe de la 500 de ruble pe kilogram. Costul de creștere a unui kilogram de sturion este de aproximativ 300 de ruble în medie. Profitul este de la 200 de ruble la 1 kg de pește vândut. O fermă de sturioni cu o capacitate de 5 tone de pește pe an are o cifră de afaceri anuală de fonduri de 2,5 milioane de ruble, dintre care profitul este de 1 milion de ruble. Rentabilitatea acestui caz, potrivit experților este de aproximativ 30-50%.
cerinţe
Pentru organizarea cultivării sturionilor în USV cu o capacitate de 5 tone pe an, va fi necesar:
# 9679; Locuinte proprii sau inchiriate, suprafata de 100m2;
# 9679; Aducerea tuturor comunicațiilor, inclusiv electricitate, apă, canalizare și încălzire;
# 9679; Muncă salarială de la 2 persoane;
# 9679; Înregistrarea activităților (IP sau LLC);
# 9679; Respectarea tehnologiei de creștere a sturionilor, deoarece peștii sunt foarte capricioși față de condițiile de detenție.
Cele mai mari costuri din prima etapă - investiții în achiziționarea de echipamente. Costurile totale în acest stadiu vor fi de cel puțin 1,4 milioane ruble. În primul rând, aveți nevoie de:
Piscine. Costul total al piscinelor pentru creșterea a 5 tone de sturioni pe an, în funcție de producător - de la 1 milion de ruble;
# 9679; Pompe (de la 9 mii de ruble pe bucată);
# 9679; Încărcare pentru biofilter (de la 10 mii de ruble pe bucată);
# 9679; Generatoare de oxigen (de la 20 de mii de ruble pe bucată).
# 9679; Incubatoare pentru caviar, dacă plantarea de sturioni este planificată (de la 50 de mii de ruble).
# 9679; Alte echipamente (instrumente de măsurare, cântare, containere pentru transport etc.)
În plus, este necesar să cumpere prăji. Prețul pentru tigaie cântărind 1 gram începe de la 10 ruble pe unitate. Astfel, costul de cumpărare 10 mii Fry este de cel puțin 100 de mii de ruble. Când cumpărați o prăjitură cântărind mai multe grame, trebuie avut în vedere faptul că procentul deceselor este de aproximativ 60%.
Costul total al demarării unui proiect, fără a ține seama de construcția clădirilor și repararea acestora, se va ridica la 1,6 milioane de ruble.
Tehnologie de creștere
UZV este o piscină cu sistem de filtrare conectat și circulație a apei pentru alimentarea cu oxigen. Utilizarea USV pentru cultivarea sturionilor este justificată în zone cu condiții climatice severe, deoarece creșterea peștilor încetează să depindă de condițiile meteorologice. Cu ajutorul RAS, este posibilă reglarea temperaturii apei și a gradului de saturație a acesteia cu oxigen, care permite, de exemplu, obținerea mai multor pește de reproducere pe an. Datorită instalării alimentării cu apă închisă, densitatea peștilor este mărită la 100 kg / m2. La cresterea sturionului in pestii UZV ajunge la greutatea sa comerciala deja cu 1-1,5 ani.
Sturgeonul este considerat un pește capricios, prin urmare, în bazin trebuie să fie create toate condițiile pentru activitatea vitală normală a peștilor.
Atunci când crește sturion folosind USV, principalul este:
Furnizarea de pește cu oxigen dizolvat în apă;
Asigurarea unei circulații constante a apei prin intermediul unui biofilter fără site-uri anoxice stagnante;
Un aport uniform de prăjit în sistem și extracția uniformă a peștilor adulți;
Extracția regulată a precipitațiilor și a peștelui mort din bazine. În acest sens, piscina trebuie privită în partea de jos.
Densitatea aterizării peștilor în bazin poate ajunge până la 60 kg / m2, iar productivitatea poate depăși 120 kg / m2. Sturgeon crește la 1 kg în doar 1 an.
Vânzări - vânzări
Principalele canale pentru comercializarea sturionului, cântărind mai mult de 1 kg, sunt:
# 9679; Realizarea peștelui pe piețele și târgurile de produse alimentare;
# 9679; Implementarea sturionilor în cadrul organizațiilor angro;
# 9679; Încheierea contractelor de aprovizionare în magazinele de alimente, inclusiv punctele de pește specializate. Opțiunea ideală este comercializarea rețelelor, dar nu este ușor să le obțineți;
# 9679; Implementarea pescuitului de sturioni produs pe propriul incubator către alți producători.