Ritmul de viață al omului modern nu ne permite să mâncăm în timp sau să folosim numai alimente utile. Aceasta creează condiții adecvate pentru dezvoltarea bolilor gastro-intestinale. Cea mai periculoasă este penetrarea în stomac Helicobacter pylori, care provoacă boala Helicobacteriosis. Statisticile medicale arată că aproape 68% din populație este infectată cu infecția. Tratamentul acestei afecțiuni este lung, dificil, implică terapie terapeutică, consiliere populară, dietă, ajustare dietetică.
Aflați mai multe despre ceea ce este Helicobacter pylori și cum această bacterie este atât de periculoasă pentru oameni!
De ce am nevoie de o dieta?
Activitatea microorganismului Helicobacter provoacă inflamație în mucoasa gastrică. Dacă consumați alimente care o irită, tratamentul nu va fi eficient, iar starea de sănătate a pacientului se va înrăutăți.
Dieta pentru Helicobacter pylori, al cărei regim alimentar este o condiție indispensabilă în toate etapele cursului curativ al bolii.
Principiile de baza ale dietei
Dieta depinde de starea pacientului și de caracteristicile personale funcționale ale corpului. Cu toate acestea, este necesar să se respecte câteva reguli principale:
- Îndepărtați componentele dietă care irită mucoasa stomacului, precum și dulciurile pe care bacteria le place foarte mult;
- mestecați bine mâncarea, mâncați încet;
- bea cel putin 2 litri pe zi;
- mănâncă frecvent (nu mai puțin de 5-6 ori pe zi), astfel încât partea nu era mare, utilizați plăci mici;
- să păstreze o dietă sărăcăcioasă timp de cel puțin o lună;
- feluri de mâncare sunt servite într-o formă caldă. Alimentele calde și reci sunt interzise!
- Mâncarea este gătită într-un fel ras;
- după ce mănâncă pacientul nu are senzație de plinătate, greutate, umflare. Dacă există asemenea sentimente, partea este redusă.
Respectând regulile unei alimentații adecvate, eficacitatea acțiunii medicamentelor asupra chylikobacter pylori este sporită, perioada de convalescență scade.
Produse permise și interzise
Se recomandă folosirea pâinii albe, a pâinii de ieri, a biscuiților, a baghetelor. O astfel de pâine este ușor digerată și absorbită de către organism.
În Helicobacteriosis, următoarele produse ar trebui eliminate:
- carnea grasă și peștele
- grăsimi animale
- orice ciuperci
- mâncăruri picante, sărate
- cârnați, în special cârnați afumați
- produse conservate
- chifle, înghețată, pâine neagră
- alcoolice, băuturi carbogazoase
- ridiche, fasole, sparanghel
- afumat și brânză topită
- Excludeți fructele cu o piele densă: struguri, piersici, cireșe.
Ce alimente sunt permise să fie incluse în dietă:
- ouă de pui sau prepelițe, numai fierte
- primele feluri de mâncare, fierte pe supa de grasimi, supă de legume și, de asemenea, supe pe bază de lactate
- lapte, kefir, iaurt
- nu carne grasă (păsări de curte, iepure), pește
- legume: morcovi, cartofi, dovlecei, dovleac. Acestea sunt scoase, coapte, fierte;
- sfătuiți să adăugați la meniu feluri de mâncare din broccoli, care conține o mulțime de sulforaphane. Acest compus organic este bine combinat cu un regim de tratament diferit împotriva Helicobacter pylori;
- ulei vegetal
- sucuri, nu acru, fierte din fructe de padure
- terci de ovăz, paste făinoase (vermicelli mici)
- fructe de padure: căpșuni, zmeură, căpșuni.
Folosind aceste produse, orice persoană va simți o stare de sănătate generală mai bună, o ușurare în momentul înrăutățirii problemelor legate de digestie.
Caracteristicile nutriției cu probleme asociate
Dificultăți cu digestia, care au contribuit la penetrarea bacteriei pylori chyliobacter, introduc unele restricții asupra meniului. Cu o concentrație redusă de acid clorhidric în sucul gastric, este permisă utilizarea produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Este de dorit să beți koumiss. Extractele de legume cu varză sunt excluse, iar celelalte două feluri sunt gătite într-un cazan dublu.
Ce nu poate fi mâncat cu o aciditate crescută a stomacului?
- Castraveți, sorrel
- bulion pește, carne, ciuperci
- mei, terci de orz
- produse lactate
- fiert într-un ou abrupt
- boabe și fructe de soiuri acide
Dacă există ulcere în stomac sau în secțiunea inițială a intestinului subțire, se recomandă să urmați o dietă strictă. Primele feluri de mâncare mănâncă piure, legume sau lapte, carne, peștele este aburit. Este permisă consumul de lapte integral, cremă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, nu smântână. În stadiul intensificării simptomelor dureroase și agravării stării generale, ele exclud pâinea, mâncărurile laterale, mâncărurile vegetale.
Meniul de probă în timpul bolii
Pentru a avea o idee despre ce fel de dietă ar trebui să fie atunci când helikobacter pylori, să arătăm un exemplu de meniu de o zi, care constă din mai multe mese:
- 1 masă: 1-2 ouă fierte sau omelete cu aburi, o felie de pâine albă uscată, ceai verde sau un kissel de fructe necizi;
- gustare: brânza proaspătă nu este acru, bulion de solduri de trandafir;
- Prânz: supă vegetariană cu cartofi, morcovi fierți, sos de bechamel fiert sau copt, compot uscat cu măr;
- Snack: jeleu de fructe sau banană medie, compot, 2 caise moi uscate;
- Cină: burgeri aburit, terci de hrișcă, salată de fructe, ceai cu miere;
- Înainte de a merge la culcare un pahar de lapte.
Rezultatul dietei
Dieta recomandată în tratamentul Helicobacter pilari, într-o perioadă scurtă de timp, va îmbunătăți starea de sănătate a pacientului. Stomacul va digera mai bine mâncarea, va elimina greutatea, va dispărea durerea, va umfla. Dar, este încă important să știm cum se transmite Helicobacter. în viitor, pentru a preveni apariția următoarelor bacterii.
Terapie medicamentoasă, tratamente Helicobacter folk remedies. nutriția corectă dă rezultate pozitive, pacientul se recuperează rapid.
În cazul în care au fost livrate în plus, în cazul în care aceste cerințe sunt îndeplinite, excesul de greutate este pierdut. Omul se obisnuieste cu un stil de viata sanatos.