DE CE COPII SUNT CHEIE DE VARA?
De ce copiii noștri iubesc chipsuri, gume, bomboane, sifon, marmeladă, biscuiți.
Rezultatul trist al acestei "alimentații" este obezitatea precoce, toate tipurile de pancreatită, gastrită. De ce copiii noștri preferă să mănânce alimente dăunătoare dăunătoare, dar să refuze cereale fructe și legume utile?
Supa mamei sau terci de bunica, desigur, nu au un gust atât de bogat, astfel încât copilul pare fără gust, mai ales după ce a folosit următorul "muck". Copilul începe să mănânce prost, să fie capricios și să ceară o altă ciocolată sau o pungă de chipsuri. Cel mai adesea, părinții vor să-l întâlnească în credința greșită că „Lasă-i să mănânce ceva doar ca să mănânce.“ Cercul vicios se dovedește, copilul refuză să mănânce alimente acasă, să se obișnuiască cu alimentație gresită și să câștige răni.
Mâncarea rapidă este ieftină, părinții nu trebuie să se obișnuiască cu gătitul, cumpărat, rapid și accesibil. Dar, din păcate, consecințele, foarte puțini oameni cred.
De ce este "imposibil pentru copii"?
Părinții cere adesea doctorului: „? Și nu se întâmplă nimic cu noi“ „De ce un copil nu poate mânca dulciuri dăunătoare, pentru că suntem mănâncă chipsuri, biscuiti, bea“ Coca-Cola „și“ Pepsi Greșești, părinți dragi, se întâmplă. Doar organismul adult nu este la fel de sensibil la produsele nocive, deoarece are o rezistență suficientă pentru a le rezista.
Producătorii de delicatese dăunătoare pentru copii cred, în primul rând, cum să obțină mai mult profit din vânzări. Ei nu sunt interesați de sănătatea micilor cumpărători, mai ales că nu poartă nici o responsabilitate. La urma urmei, cum puteți dovedi că daunele aduse sănătății au fost aduse exact prin acest pachet de jetoane?
Batoanele de ciocolată nu pot fi numite produse utile pentru copii, în special sub vârsta de 3 ani. Compoziția de ciocolată include cacao, care poate fi atribuită categoriei de alergeni puternici. Batoanele de ciocolată pot provoca o așa-numită alergie încrucișată, adică un bebeluș poate dezvolta o alergie la toate dulciurile și alimentele obișnuite. Barele de ciocolată conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale, grăsimi și diverse suplimente care agită sistemul nervos al copilului și pot duce la tulburări de somn. De asemenea, nu uitați că ciocolata conține mult zahăr, ceea ce duce la deteriorarea dinților, iar în organism se transformă în depozite de grăsime, ceea ce poate duce la apariția obezității. În plus, ciocolata conține diferite adaosuri de fructe, care pot afecta negativ starea de sănătate a copilului.
Dacă doriți să dați un ciocolată copil, nu cumpărați un produs ieftin, cumpărați mai bine o calitate, ciocolată scumpă, de preferință fără aditivi. Elaborați o regulă: ciocolata este permisă numai după masă, pentru ceai, în cantitate de cel mult două bucăți pe zi.
Încercați să nu dați copilului acadea - se lipesc de dinți, ceea ce duce la o încălcare a acidității în gură și la dezvoltarea cariilor timpurii. Acum, mulți copii cu vârsta de 4-5 ani au dinți foarte proaste.
Toate produsele Fast Food (hamburgerii, cartofi prajiti, pizza) ar trebui interzise, deoarece consumul lor constant afecteaza negativ dezvoltarea corpului copilului. Aceste alimente conțin o cantitate mare de carbohidrați dăunători și grăsimi animale, dar aproape fără fibre și fibre. Intrând în stomac, mâncarea fast-food nu este digerată rapid, ea persistă în intestine, ducând la încălcări ale muncii sale. Pancreasul și ficatul merg într-un mod intensificat de operare, care poate duce ulterior la o defalcare și dezvoltare a pancreatitei și a altor boli.
În alimentația rapidă, adesea se adaugă agenți de intensificare a aromei, de exemplu, glutamatul de sodiu infamat, care excită organele mirosului și gustului. După o astfel de masă, alte mâncare pare fără gust. În plus, sa demonstrat științific că glutamatul de sodiu poate induce dependență, în special la copii mici.
Pentru a avea mâncare rapidă a avut un miros seducător, aromele și suplimentele nutritive sunt adăugate generos în produsele alimentare și se adaugă și conservanți pentru a crește durata de conservare. Toate aceste substanțe nu sunt utile pentru un adult, ce putem spune despre corpul unui copil slab. În astfel de alimente practic nu există vitamine și microelemente utile, ceea ce duce la apariția lipsei de vitamine.
Din fericire, mulți părinți înțeleg încă că cele mai multe tratamente pentru copii sunt dăunătoare pentru sănătate. Dar explica unui copil, „de ce Vasya poate avea, iar eu nu pot?“ Este destul de dificil, astfel încât să puteți solicita ajutor de la un medic pediatru sau dietetician pentru a vă ajuta să dezvolte un sistem de nutriție util și adecvat pentru copil.
Ce aditivi, coloranți și agenți de îngroșare sunt incluse în delicatesele preferate ale copiilor?
Mulți părinți se întreabă adesea, dar sunt cu adevărat dăunători toate bunatatile pe care le iubesc atât de mult copiii noștri? Ce este în compoziția de cipuri, biscuiți și apă de sifon? Să ne dăm seama.
Pachetele de chipsuri colorate pot fi găsite în orice magazin dintr-o gamă largă.
Cartofii au fost mult timp considerat un aliment valoros, care conține multe elemente utile urme, oferind imunitatea noastră puternică a corpului. Cu toate acestea, cartofii sunt cartofi, dar chips-urile nu sunt la fel de utile.
Chips-urile sunt fabricate fie din cartofi naturale, fie din semifabricate uscate, în care se adaugă o cantitate mare de amidon din cartofi. Desigur, este mai ieftin să produci jetoane într-un al doilea mod, ceea ce face majoritatea producătorilor. Rețetă de chips-uri obținute printr-un sistem simplu și rentabil: în timpul borhotul uscat se adaugă la 70-80% din amidon de porumb, urmată de prăjire la temperaturi de peste 100 de grade. O astfel de temperatură ridicată "ucide" toate substanțele utile. În plus, în chips-uri sunt adăugate de parfumuri inima, coloranți și conservanți și - voila! Se dovedește produsul, care este curățat de pe rafturile de magazine de pe "ura".
Valoarea energetică în pachetul mediu de cipuri cântărind 90 g este de aproximativ 500 kcal, obținută în principal din cauza grăsimilor tehnice, în cantități mari conținute în felii de udare. Oamenii de stiinta au aratat ca in produsele tratate la temperaturi ridicate (inclusiv chips-uri), o cantitate mare de substanta contine acrilamida, care provoaca aparitia tumorilor canceroase. Conform standardelor europene, cantitatea de acrilamidă nu trebuie să depășească 0,1 μg pe kilogram de produs, totuși în kilograme de chips conține aproximativ 1000 μg de acrilamidă!
Potrivit Agenției Internaționale pentru Cercetare a Cancerului, acrilamida este capabilă să provoace mutații la nivelul genelor. De asemenea, sa constatat că acrilamida afectează în mod negativ sistemul nervos central pentru a provoca apariția tumorilor de stomac. Multe pachete de chips-uri, producătorii scrie „nu conțin agenți cancerigeni“, cu toate acestea, nu este. Acrilamidă în chipsuri este conținută în ce cantități consumatorul nu va ști niciodată. Apropo, să mănânce "norma" de substanțe nocive, suficient pentru a mânca 0,5 g de chips-uri.
Este cunoscut faptul că corpul uman mai mult de jumătate constă din apă, astfel încât pentru a menține echilibrul de apă, trebuie să bem apă.
Baza apei carbogazoase, ca orice altă băutură, este apa. Dar, pe lângă apă, băuturile carbogazoase conțin un număr mare de substanțe diferite care au un efect pozitiv sau negativ asupra corpului nostru.
În orice băutură carbogazoasă se află zahărul (sau substituentul) și acidul. În sucul dulce conține un număr mare de calorii, care au capacitatea de a "înșela" creierul. Acestea reduc senzația de foame pentru o vreme, dar acest lucru nu afectează cantitatea de alimente pe care o persoană o mănâncă atunci. Cu toate acestea, aceste calorii sunt destul de vicleni - se transformă în grăsimi. Prin urmare, utilizarea frecventă a sodei dulci poate duce la obezitate și la dezvoltarea diabetului, în special la persoanele predispuse la aceste boli.
Aspartamul este cel mai faimos îndulcitor, care se adaugă băuturilor care au o "valoare calorică zero". Calorii din această băutură nu există cu adevărat, ci și din punct de vedere energetic. Mai mult, unii oameni pot avea o alergie la aspartam. Este zahăr și îndulcitori, care sunt conținute în cantități mari în soda dulce, lasă un gust dulce, dar nu vă stinge setea.
Băuturile dulci sunt, de asemenea, dăunătoare pentru dinți, în special pentru produsele lactate pentru copii. Pe lângă zahăr și îndulcitori, smalțul dintelui este corodat de acidul conținut în băuturile dulci. În producția de băuturi carbogazoase, cele mai des folosite sunt măr, acid citric și, mai rar, ortofosforice. Sărurile de calciu ale acestui acid sunt mai bine solubile decât alți acizi, astfel încât persoanele care beau adesea băuturi zaharoase care conțin acid ortofosforic au un țesut osos slab și oasele lor se sparg mai ușor. Uneori, în loc de numele acidului, producătorul indică codul: acid citric - E330 sau ortofosforic - E338.
Compoziția oricărei ape carbogazoase include dioxid de carbon, care este folosit pentru a se asigura că băutura este mai bine conservată. În sine, dioxidul de carbon nu este dăunător, dar "tandemul" cu apă poate duce la excitarea secreției gastrice, la creșterea acidității sucului gastric, care poate provoca flatulență.
Se știe sigur că guma de mestecat conține ingrediente sintetice. Baza gumei de mestecat este latexul, care este considerat inofensiv, dar până la o anumită limită. Tot felul de îndulcitori și arome care fac parte din guma de mestecat nu sunt, de asemenea, utile. De exemplu, aspartam (E951), care este conținut în orice suc dulce și gumă de mestecat, adică în cele mai atractive produse pentru copii.
În unele țări, aspartamul este numit "arma biologică". Aspartamul dă un gust dulce, dar este o sursă de substanță fenilalanină, ceea ce duce la o încălcare a fondului hormonal, ceea ce este foarte periculos nu numai pentru copii, dar și pentru adulți. În plus, fenilalanina are proprietatea de acum câțiva ani să se acumuleze în organismul uman, cauzând diverse boli.
Când cumpărați o gumă de mestecat pentru bebeluși, vedeți ce ingrediente sunt incluse în compoziția sa. Guma de mestecat este adesea colorat cu alb de titan (E171), ambalaje de gumă și luminoase, cu autocolante interior reprezintă otravă reale, subliniind corpul uman siropul otrăvitoare.