Toast cu ou - principii generale de pregătire
Nu orice proprietar va crede că folosirea numai a pâinii și a ouălor puteți găti un mic dejun delicios și consistent. E vorba de toast cu oul. Pâine prăjită într-un amestec special - o bucată consistentă, de înaltă calorie și, cel mai important, un fel de mâncare delicioasă. Toastul cu ou poate fi făcut ca desert și ca un fel de mâncare principală. Nu este necesar să folosiți astfel de crotoni pentru micul dejun - puteți chiar să le serviți la o masă festivă.
Prăjitură cu ouă - pregătire de mâncare și mâncăruri
Avantajul uriaș al acestui fel de mâncare simplă este că puteți folosi produsele "coplesitoare", nu prima prospețime. Bunul se află în cutia de pâine timp de două zile și rămâne doar să-l arunce, dar e păcat? Pune-o!
Ouăle sunt deja o săptămână și nu se potrivesc pentru copt? Pentru toast, asta e! Puteți lua, de asemenea, brânză, chiar dacă a fost purtat și îngălbenit laturi, iaurt, deschise conserve de pește - toasturi cu ouă deschise spații uriașe pentru utilizarea de fantezie culinară.
Retete de toast cu ou:
Rețetă 1: Toast cu ouă în sos cremos
Acest fel de mâncare este destul de simplu și timpul să se pregătească destul de repede - nu mai mult de 20 de minute. Serviți aceste crotoni cu ouă la micul dejun.
- Pâine albă sau pâine
- unt
- Cremă 100 ml
- Lapte de 50 ml
- 2 ouă de pui
- vanilie
- zahăr
- Pregătiți baza pentru crotonii cu ouă. Pentru a face acest lucru, amestecați un ou și lapte și jumătate de zahăr cu un mixer.
- Pâinea trebuie să fie tăiată cu felii late mari, cu grosimea de două până la trei centimetri, care nu este foarte subțire.
- Preîncălziți tigaia și porniți cuptorul pentru încălzire. Rotiți tigaia cu ulei.
- Fiecare felie de pâine se înmoaie într-un amestec de ouă și lapte și se întinde pentru a se prăji într-o tigaie în ulei. Puneți crotonii la un minut de fiecare parte.
- Gatiti sosul de crema. Se amestecă într-o cremă separată, vanilie, ouă și zahăr. Crotonii prăjiți într-o tigaie, puse într-un rezervor de silicon, se toarnă sosul și se pun în cuptor timp de 5 minute la o temperatură de 170 de grade.
Rețetă 2: Toast cu ouă și hering
Acest fel de mâncare nu poate fi atribuit unei gustări rapide (deși este pregătit foarte repede) și îl puteți pune pe masa festivă cât mai curând posibil. Toasturile cu ouă și hering sunt pregătite destul de simplu, dar se dovedesc delicioase și neobișnuite ca gust. Și un alt avantaj al acestui fel de mâncare este că heringul nu trebuie să fie luat în stare proaspătă. De exemplu, ați deschis conservele acum câteva zile și s-au săturat de ele. Aici se află heringul în frigider și, se pare, rămâne doar să-l arunce. Dar nu, salvați-o, pregătiți un fel de mâncare simplă, dar delicioasă!
- Pâine de orice fel
- Pui de ou 2 bucăți + 1 gălbenuș
- 200 de grame de hering
- 50 ml cremă
- O bucată de unt pentru prăjit
- Conserve muștar 1 lingură
- Vom tăia pâinea pentru sandwich-uri.
- Se amestecă cremă, un ou și o proteină cu sare într-un recipient separat.
- Vom încălzi tigaia și imediat porni cuptorul.
- În panza de pâine lubrifiată cu ulei, pâine prăjită, umezită într-un amestec de ouă și smântână. Se prăjește un minut din fiecare parte.
- Heringul tăiat în cuburi, îndepărtează oasele. Se amestecă peștele cu muștar, un ou și două gălbenușuri. Răspândiți amestecul la toast și trimiteți-l timp de șapte până la nouă minute într-un cuptor cald.
- Gata preparată cu ouă și hering servită cu verdețuri.
Rețeta 3: Toast cu ouă și verde
Acest fel de mâncare seamănă cu budinca de pâine în gust, dar nu cu timpul de gătit. Pregătiți un fel de mâncare simplă pentru micul dejun și vă rugăm să vă aduceți la domiciliu mâncare delicioasă și consistentă.
- Pâine de orice fel
- Brânză tare 150 de grame
- 3 ouă
- 70 ml cremă
- 70 ml de lapte
- Legume proaspete (ceapă tânără, patrunjel, mărar)
- sare
- Unt pentru prăjire
- Tăiați pâinea pentru crotoni ca sandvișurile.
- Se amestecă mixerul sau mixerul cu lapte, un ou și sare.
- Răsuciți tigaia și porniți cuptorul. Rotiți tigaia cu ulei.
- Puneți pâinea în amestecul de lapte și prăjiți într-o tigaie timp de un minut.
- Se toarna brânza pe o răzătoare. Se amestecă crema, oul și gălbenușurile, brânza și verdele tăiați.
- Puneți bucățile de pâine prăjită într-o formă adâncă, turnați amestecul și trimiteți-le în cuptor timp de șase până la șapte minute.
Toast cu ouă - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Crouturile nealterate sunt cele mai delicioase dacă le gătiți cu pâine Borodino, secară sau branza. Dacă decideți să faceți pâine prăjită, luați o pâine sau un bun.
Pentru a pregăti pâine prăjită cu ouă, puteți folosi un gălbenuș - apoi farfuria finită va avea o culoare galbenă, mai multă apă.
Serviți crotonii cu ouă cel mai bine după gătire, în timp ce sunt încă fierbinți. Dacă se răcesc, vor avea un gust umed.
Alte rețete pentru toast
Cum să prăjiți crotonii cu ouă Photo
Etichetele acestui fel de mâncare:
revista femeilor, rețete, sarcină, dietă
Ți-a plăcut rețeta? Distribuiți-l cu toată lumea! 155 de persoane s-au împărtășit deja!