Cu alegerea actuală a peștelui conservat pe rafturile magazinelor, nu este nevoie să le pregătiți, mulți vor gândi. Încercați însă printre acest soi să găsiți un produs delicios, de înaltă calitate și chiar la un preț accesibil. Am verificat, aceasta nu este reală. Dar este destul de realist să-i gătești singur. Astfel veți avea încredere în calitatea ingredientelor, dar la un preț va ieși mult mai ieftin. Gătitul cu propriul tău pește capturat și deloc va costa un ban. La urma urmei, poți roti orice pește, chiar și un râu. Cum să gătești pește conservat la domiciliu să înveți din această rețetă.
- Primul lucru pe care îl vom face este pregătirea peștelui. Curățăm-o de la cântare, intrăm, îndepărtăm capul, aripioarele, coada. Clătiți bine, apoi tăiați în porții mici. Turnați-le cu sare și turnați-le într-o tavă sau castron. Lăsați peștele să saliveze timp de o oră în frigider sau în alt loc răcoros.
POVAR.co vă recomandă subiecte și rețete similare:
Horoscopul horticol. Meniu pentru fiecare semn zodiacal
Reteta pentru pește conservat la domiciliu
Reteta originala: inghetata fara crema de inghetata